第三节 开花和结果

教学目标：

1、认识花的基本结构及其主要功能；

2、描述传粉和受精的过程，明确花与果实、种子的关系。

3、通过观察和解剖花，培养学生的观察能力和实验操作能力。

4、通过学习“花的结构及其主要功能”，树立“结构与功能相适应”的生物学观点。

5、培养学生爱护花草、热爱大自然、保护环境的情感。

6、通过小组活动，培养学生团结协作的意识。

教学重点分析：

花的结构和果实种子的形成是教学的重点，在学生熟知花的结构中的重要部分是花蕊后，才能通过老师的讲述清楚理解传粉受精过程，在花瓣和雄蕊凋落后，子房膨大形成果实，胚珠进而发育成种子。

教学难点分析：

花的结构与果实种子的关系是教学的难点，由于植物的有性生殖是第一次出现，而从花的结构到果实种子形成的连续过程中学生们在理解时会出现问题，往往不能将各部分发育的结果一一对应，通过画板图会使问题容易解决。

教学策略：

通过观察“花的结构”调动学生主动探究、合作学习是设计本节课最基本的出发点。在本课的教学设计中，采用“问题一探究”模式，引导学生进行分组观察、讨论交流等活动。从学生已有的知识经验出发，创设恰当的教学情境，引导启发学生提出问题，并沿着问题进行探究，最后归纳得出结论。

花的结构与受精有关的部分要重点突出，而在学生熟知花的结构后，传粉和受精的过程通过老师的讲述便很容易理解，而果实和种子的形成要与花的结构中参与受精的部分一一对应，使学生有开花结果是连续过程的概念。通过引导学生看花、说花、看花猜果等活动，培养学生爱护花、热爱大自然、保护环境的情感，帮助学生掌握基本的学习方法，养成严谨的科学态度，初步培养其终身学习的愿望和能力。

教法建议

本课开头可以用诗一般的语言描述百花盛开的美好景色，然后话锋一转提出问题：“开花对植物本身又什麽意义呢？”让学生观察正在开花结果的盆栽草莓，指出：开花和结果是一个连续的过程。花开之后为什麽会结果呢？这就需要我们首先了解花的结构。接着引导学生按照一定的次序观察解剖事先培育好的白菜花，认识花的基本结构及其主要功能。

传粉和受精过程以及果实和种子的形成过程比较抽象，可将这个过程形象化，利用图片、计算机课件等帮助学生理解。

人工辅助授粉是实用性很强的知识，可在课堂上讲解原理、方法和意义，可下尽可能创造条件让学生动手实践。

课前准备：

讲这一节课时不是桃花盛开时节，给解剖观察带来一定难度，但可以在开花季节摘一定量的桃花制成浸制标本，尽量让学生通过解剖观察，认识桃花的结构。如无条件，也要准备桃花模型，将教学还原到实物或模型的解剖。

教学过程：

板书设计：

第三节 开花和结果

一、花的结构：

二、传粉和受精：

传粉：花粉从花药落到雌蕊柱头上的过程。

受精过程：

三、果实和种子的形成

珠被→种皮

胚珠 种子

子房 受精卵→胚 果实

子房壁→果皮

课后反思：

在讲解花的结构时，学生很感兴趣，要指导学生按照以前学习过的观察的顺序和方法，从外到内，由下向上进行观察，在学生们熟悉花的结构名称后，深入认识花药和子房的结构，为讲解受精过程和果实形成做准备。而传粉过程是学生们生活中能够观察到的，所以此部分内容可以让学生们来总结，用蜜蜂、蝴蝶的作用，随风飘散的花粉等来总结风媒花和虫媒花的特点。传粉受精过程和果实形成过程，利用动画和视频可以使学生更加直观的理解开花和结果是连续过程，以及花与果实、种子的关系。最后通过花生谜语进行巩固。对花的欣赏和对果实的喜爱，可以增进学生爱护身边一草一木的意识。