碘缺乏病及其预防基本知识

1 、什么是碘和碘缺乏 ?

碘（化学符号为I）是一种活泼的化学元素。同学们在医院用于皮肤消 毒的碘酒就是用碘制成的。 自然界含量稀少， 在地壳中的含有量位居 第 47 位。除在海水中含量较高海带、海鱼、和贝类等动植物含碘较 高（每升海水含50 ~60微克）以外，在大部分土壤、岩石、水中、动 植物及空气中的含量都很低微。 我们把自然环境碘含量低微到不能满 足人体最低需要时称之为环境碘缺乏。 同样，把人体内碘营养不足称 为体内碘缺乏。 科学家们一致公认环境碘缺乏是碘缺乏病的最重要致 病原因。

2、碘的吸收和排泄途径有哪些？ 碘是怎么样进入我们体内呢？身体的碘主要来源于食物， 小部分来自 自来水。食物中的无机碘化物在消化道内经过 1-3 小时几乎全部吸收， 与氨基酸结合的有机碘可直接吸收。 其它的有机碘吸收不完全。 肠道 是吸收碘的主要场所。 在稳定条件下，从人体排出的碘等于摄入的碘。 肾脏是碘的主要排泄器官，每天摄入的碘，有 85% 从尿中排出，有 10% 从粪便中排出（主要是有机碘） ，其余的从汗、毛孔排泄。

3、什么是碘缺乏病 ? 如果我们长期以含碘低的粮食和肉类为食品， 就会出现碘营养不足。 特别是儿童和妇女。 碘缺乏病是最古老的疾病之一。 是自然环境碘缺 乏造成机体碘营养不良所表现的一组有关联疾病的总称。 它包括地方 性甲状腺肿、克汀病和亚克汀病、单纯性聋哑、胎儿流产、早产、死 产和先天畸形等。

4、儿童青少年碘缺乏的危害有哪些？ 儿童青少年对碘缺乏比较敏感， 突出的表现是甲状腺肿大。 一般来说， 甲状腺肿大率随着年龄的增长而升高， 女孩肿大率普遍高于男孩。 补 碘以后，经过一定时期甲状腺肿大可以恢复正常。

5、自然环境为什么会缺碘 ? 人体需要的碘主要来源于食物。由于食物链的作用，土壤和水 （不包 括海水）中缺碘导致植物 （粮食或疏菜 ）、动物缺碘。人吃了含碘低的食 物，造成碘摄入不足。自然环境缺碘实际上是指土壤和水碘不足。洪 水泛滥、 沙漠化和雨水冲刷， 致使局部地区土壤中的碘连同土壤被冲 走而加重碘缺乏。

6、碘缺乏所致智力损害有什么特点 ? 碘缺乏的智力损害有不同于其它疾病智力损害的三个特点。

第一，具有隐蔽性。受害的人群和个体没有任何感觉，智力损害在 不知不觉中发生， 不容易引起人们的关注。 这对民族的繁荣和社会发 展是极大的潜在隐患。

第二，轻度碘缺乏已足以损害智力。 碘缺乏不管严重程度如何都会 损害智力，只是智力受损的程度不同而已。

第三，具有广泛性。碘缺乏危害的地区和人群非常广泛和众多。 经防治专业人员调查，在碘缺乏地区儿童有智力损害的比例占 5 —

15 ％，聪明的孩子离不开碘，碘是智力元素。

7、为什么说妇女和儿童最易遭受缺碘危害 ?

学龄前及学龄儿童均处在生长发育十分迅速的时期， 对碘的需要量明 显增加， 极易遭受碘缺乏危害。 所以妇女和儿童是受碘缺乏危害的最 主要人群。

8、碘摄入量的安全范围有多大 ? 碘作为人体必需的微量元素，少了不行，过多也不行，并不像有些 人所希望的越多越好。 碘的摄入量安全范围有多大呢？正常人体需要 量很少，每个普通人每天吃相当于一只图顶尖大小的碘就可以， 我们 一辈子需要的碘约 5-6 克，不超过汤匙。

9、碘缺乏病能够消除吗 ? 碘缺乏危害是由于自然环境缺碘，居民长期碘摄取不足所造成的。 它病因清楚，防有办法，只要长期坚持补碘措施，碘缺乏病是完全可 以消除的.

10、碘缺乏病主要有哪几种补碘方法？ 由于碘缺乏病是环境缺碘所致，因此补碘是防治碘缺乏病最有效的 措施。目前补碘的方法有食盐加碘、口服碘油丸、饮水加碘、含碘药 物、碘茶、碘化食品、富碘食物（如海产品） 。而食用碘盐是防治碘 缺乏病的最好方法。