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如何传承和发扬我国的中兽医学——访中国畜牧兽医学会中兽医学分会理事长许剑琴教授

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维普资讯http://www.cqvip.com如何传承和发扬我国的中兽医学　访中国畜牧兽医学会中兽医学分会理事长许剑琴教授　从挖掘、整理、验证以及研究、教育到运　理和化学技术都渗透到医药研究和疾病　记者：我国中兽医学的研究经　用现代化先进科技发扬中兽医学和国际　治疗领域中．从现象到本质已对中兽医　历了怎样的一个发展阶段？　交往交流等．均获得了前所未有的成果．　阴阳五行”和　五脏六腑　等学说进行　再次在世界享有盛誉。　了新的解释。中兽医免疫学也是近几年　许教授：我国中兽医学的研究经历　现代中兽医学的发展主要分为以下　来研究的热点。由于中药在现代畜牧业　了古代中兽医学和现代中兽医学两个发　三个阶段：　生产中的应用有巨大优势和广阔前景．　展阶段。　第一阶段：从２Ｏ世纪５Ｏ年代后期至　激发了众多科研人员对中药在生产中应　古代中兽医学．起源于中国人类原　７Ｏ年代初．１　９５６年中国农业科学院中兽　用的研究。　始社会的渔猎时期．经长期的经验积累．　医研究所的成立（兰州）．标志着中兽医　由于中兽药市场日益扩大．具备中　到我国西周时（公元前１１世纪至公元前　学现代研究的开始。　兽医药知识的毕业生越来越受到兽药制　７７１年）得到了发展．政府设立了兽医官　第二阶段：从２Ｏ世纪７Ｏ年代中期至　药企业的青睐。许多院校为了提高毕业　职（见＜周礼一天官＞）．甲骨文记载了动　９Ｏ年代初．是中兽医学研究较为鼎盛的　生的市场竞争能力．均对原有的培养计　物阉割术、动物疾病和中药．其技术已走　时期。这一期间．主要对中兽医针灸（包　划和课程设置进行了修订。目前．不仅所　向成熟。到封建社会早期的战国时代（公　括针刺麻醉、激光针灸等）、经络循经感　有的高等农业院校的兽医专业在开设　元前４７５至公元前２２１年）．吸收了朴素　传、中兽医舌色脉象的客观指标、血瘀证　＜中兽医学＞课程．许多高职高专以及中　唯物主义为基础理论．逐渐形成完整的　的本质、中草药饲料添加剂等方面进行　等农业院校也都陆续开设该课。面向２１　学术体系．到公元５０２—５５７年出现了＜伯　了研究。　世纪的＜中兽医学＞本科教材和高职高专　乐疗马经＞、＜齐民要术＞等兽医学专著和　第三阶段：始于２Ｏ世纪９Ｏ年代中期．　教材相继出版。随着高校的不断扩招．许　专篇。唐代（６１８—９０７年）．中兽医学　主要进行中药药理与临床防治畜禽传染　多农业院校陆续新增了动物药学、制药　第一部代表著作＜司牧安骥集＞（约成书　性疾病的研究．以中兽药的研究开发最　工程等新的本科专业．＜中兽医学＞便是　于８３３年）问世．同时开始了兽医学专业　为活跃．尤其是对有效成分及其单体化　这些专业的主干课程之一。　教育．进一步促进了它的发展．并延续到　合物的研究成为最前沿的领域．如抗禽　目前国内招收中兽医学博士的农业　明代（１　３８８—１６４４年）。该时期的代表　流感中药成分金丝桃素、抗鸡球虫活性　大学有中国农业大学、南京农业大学、浙　著作有＜痊骥通玄论＞和＜元亨疗马集＞　成分、抗螨活性成分等。　江大学和吉林大学。２０００年成立了河北　（１６０８年刊行）。　农业大学中兽医学院．目前已招收中兽　中兽医学在我国封建社会中期（２５６　记者中兽医给人感觉深奥、理　医本科生和专科生。同时国内有专门从　—１３６８年）发展到鼎盛时期．也对世界　论复杂。以前只有少数的学校开设　事中兽医学研究的科研机构．如中国农　产生影响最大。１　９０４年．西兽医药传入　有这门课程。从事这方面研究的人　业科学院兰州兽医所．江西中兽医所等。　中国．从此中国兽医学正式称为中兽医　就更少了。目前这样的情况有改观　学。然而封建社会后期及近代（１　９４９年　吗？　记者：和西医比。传统的中兽　前）．由于中兽医学闭关自守．其发展陷　医有哪些优缺点？　入困境。中华人民共和国成立后．中兽医　许教授：２Ｏ世纪科学技术发展迅速．　学重新得到重视和进入新的发展阶段．　医学也取得了很大的进步．同时生物、物　许教授：中兽医学是我国古代劳动　４６　ｆ新闻热线（０１０）８７７６５３８５转１３　订阅服务（０１０）８７７６５３８５转１　７　投稿信箱ＤＷＢＪ＠２６３．ＮＥＴ　
维普资讯http://www.cqvip.com人民创立的独特兽医学，也是目前世界　展，同时传统中兽医学和中兽医医药具　究指导原则．产品性能在药效和质量控　唯一保留完整的传统兽医学。中兽医学　有简．便．廉等特点．无论是对今天的医　制上还不够稳定．添加量过大。新世纪中　正因有独特的阴阳五行、脏腑经络．辨证　疗资源的开发，还是对未来畜牧业经济　草药饲料添加剂的研究开发．应积极挖　等理论．从源于对自然的观察，经与动物　的发展．都将具有十分重要的作用。　掘和整理有效方剂．并完善配方．改进剂　疾病斗争经验总结．到汇成整体观念贯　（一）中兽医药及中兽医药饲料添加　型．研究组方机制和作用机制．提高中兽　穿辨证论治，而形成完整独特的理论体　剂在动物上的应用情况　医药研究水平．此外，虽然中兽药引起的　系。　中药以及中药饲料添加剂在动物上　不良反应（尤其是毒性反应）与化药、抗　中兽医所说的　证　．是病者外部征　的应用已较为广泛，主要表现在防病保　生素相比小的多．但也不能忽视。中兽医　象．病因．病理的概括．也是辨证后得出　健、提高动物生产性能、改善动物产品质　医药和中草药饲用添加剂是我国特色的　的结果。　证”有时也称作　证候”。但它　量和改善饲料品质等方面。　产品，相信一定能打入国际市场．其发展　不等于现代西兽医所说的　症状”．因症　（二）针灸疗法在动物保健和疾病防　前景非常宽广。　状只是病的个别表面现象。中兽医学的　治上的应用情况　辨证方法有八纲辨证．脏腑辨证、六经辨　针灸治病的原理系通过针灸刺激穴　记者：目前我国在中兽药方面　证、卫气营血辨证和三焦辨证等。这些方　道改善经络的气血运行与阴阳的平衡而　的研究开发情况怎样。哪些因素制　法是一类分析证候的方法．是用来说明　实现的。　约了中兽药的发展？　每一证候群的本质、病机及治法的关系．　目前针灸疗法对动物老年病如椎问　在直观基础上反映了动物体病变规律，　盘脱出．瘫痪等各种疑难杂证疗效独特。　许教授：主要有以下几个方面：（一）　即找出患病机体的　调节系统”中哪方面　在美国、日本等一些发达国家，针灸疗法　中兽药数量有较大幅度增多，剂型较单　遭到损害７应取怎样的整体疗法７因此．　已被应用到除猫．狗等宠物之外的赛马　一　＜中华人民共和国兽药典＞（２０００年　中兽医所说的寒、热、虚、实证等，实质　以及大象、狗熊等野生动物，用途也由单　版・二部）共收载中药材４７３种．成方制　是动物机体整体性功能病变的反应。因　纯的治病．扩大到防病保健等方面。　剂１８３种．较１　９９０年版＜中国兽药典＞新　此．辨证论治是要找出动物体受到疾病　增成方及单味制剂８７种。成方制剂的剂　破坏时其本身的生态平衡和与自然（外　记者：近年来。在我国兽药行　型仍以散剂为主．单味制剂的剂型以流　界）的不平衡．并设计出恢复生态平衡的　业内也欣起了一股”中兽药热”。您　浸膏剂、浸膏剂、酊剂居多．剂型比较单　措施和治法。　怎么看待这一情况的现状？　一．不能满足畜禽生产业的需求。　治未病．是指未病先防．既病防变。　（二）中兽药质量标准整体水平不高　它是中兽医学的重要治病法则和指导思　许教授：上世纪７Ｏ年代以来．饲用　由于药材生产尚未达到基地化、规模化．　想．并贯穿于中兽医的理、法、方、药中．　中草药添加剂的开发和应用越来越被人　标准化．造成药材质量相差悬殊．而不稳　成为中兽医学的一大特点和优势。未病　们所重视。尤其是近年来．国际和国内的　定的药材难以生产出质量稳定、合格优　先防．就是在未病之前．做好各种预防工　兽药行业都掀起了一股　中兽药热”。原　质的产品。另一方面．国内中兽药生产单　作．以防止疾病的发生。既病防变．就是　因在于：近年来．化学药品、抗生素及激　位由于硬件和软件（如人才、技术等）条　动物已经发病．应早期诊断．及时治疗．　素的毒副作用和抗药性严重困扰着各种　件的不足．使得中兽药质量标准在研究　防止疾病的进一步发展。　疾病的有效防治．尤其是易引起动物产　时．对其制定粗糙；生产上市时．对其控　品药物残留已成为一个全社会关注的问　制不力。　记者：中医中药在人身上的应　题。中药毒副作用小．不易产生抗药性．　（三）中兽药研究与开发受到了重　用已非常的普遍了。并得到了人们　不易在肉、蛋．奶等畜产品中产生有害残　视，但产业基础薄弱，资金投入严重不足　的认可。中兽医医药在动物方面的　留．是中兽药的一个独特优势。这一优　目前ＧＭＰ认证合格兽药生产企业１　０００余　应用情况又是怎样的呢？　势．顺应了时代潮流．满足了人们回归自　家。大部分企业是制剂厂，中药原料厂很　然、追求绿色食品的愿望．所以出现　中　少。这些企业维持自身运转．很难拿出资　许教授：中兽医医药无论是在防病　兽药热”是大势所趋的必然。　金投入到新中兽药的研究开发．国家投　治病，保障健康．还是在提高生产性能，　目前．国内中兽药和饲用中草药添　入到中兽药研究中的资金严重不足。　促进我国畜牧业经济的发展功不可没。　加剂的研究虽取得一定的成绩，但仍然　（四）中兽药产品技术含量低，产品　目前．中兽医医药在动物饲料添加剂、疫　有很多不尽人意之处．如很多新药开发　结构不合理。难以形成规模　无论是中　病防治和临床诊疗方面得到了很大的发　尚无统一的标准化药效学评价方法和研　兽药治疗还是中兽药饲料添加剂．在治　动物保健２００６年第３期总第１０３期Ｌ盟　
维普资讯http://www.cqvip.com疗病种和产品剂型等方面还存在一哄而　医药管理局等制定了＜中药现代化科技　术，膜分离和浓缩技术、喷雾及冷冻干燥　　上，低水平重复现象。这种情况极不利于　产业行动计划＞，提出了中药现代化的四　技术、一步造粒技术，毛细管电泳技术．　研制生产技术含量高、拥有自主知识产　大对策与十大行动。四大对策是：研究开　以及方剂结构的电脑分析和处理技术等。权和具有国际竞争力的产品．客观上使　发符合市场需求的现代中药　建立我国　在中兽药新剂型研究生产方面．应遵循　得这些单位无符合市场规律的拳头产品．　因而也就无法形成规模。　（五）研究与开发的技术路线不规范　中药现代研究开发体系；形成我国科技　先导型中药产业；推进我国中药进入国　三小　（使用剂量、毒性和副作用小），　三效”（高效、速效，长效）或”五效　际医药市场。同时进行中药现代化、国际　（高效，稳效，速效，专效、长效）．及　五　生产，贮藏，运输、携带和给药　在中兽药研究与开发的过程中，完善新　化示范研究加强中药应用基础研究建　方便”（兽药审评所需科技资料是必不可少的工　立中药系列标准规范；组建中药规范研　方便）的原则。　作。因此事先应全面了解新中兽药的分　究中心；建立中药信息系统；组建中药工　求。而技术路线是试验研究的核心部分，　中兽药的合理剂型应依据该添加剂　类．以及每一类所需申报资料项目及要　程技术研究中，ｏ，ｌｎ产业基地；培育中药　对畜禽所产生的效应来确定，以充分利　跨国产业集团；拓展中药进入国际医药　用其价值．防止药效的散失。如现有生产　其正确与否关系到中兽药研究开发的成　市场的渠道；强化中药知识产权保护；培　中出现的颗粒剂，合剂，膜剂，软胶囊，　败。　育新型中医药人才。这些对策和行动将　滴丸、微囊、冻干粉针剂，缓释剂、透皮　（六）软条件严重不足在中兽药走　有助于加快兽医中药现代化的进程．期　吸收剂、靶向制剂等。既可利用其特定效　向国际化及科学化现代化的今天，中兽　望能加强对中兽医和中兽医药方面的政　应．又能替代部分基础日粮．为充分利用　药研究与开发的人才匮乏．队伍整体素　策倾斜和资金投入，进一步促进中兽医　中药资源开辟新路。同时．重点扶持一批　具有自主知识产权　具有国际竞争力的　质较低．缺乏继续教育和培训制度．缺乏　学和中兽药开发的发展。　现代化大型企业管理经验和技术人才。　（二）制订和完善现代中兽药标准和　大型企业．促进现代中兽药产业的不断　中兽药研究和开发规范、中兽药生产法　规范，提高中兽药的科技含量和质量水　发展。　规、市场管理法规等．目前仍然不健全或　平缺乏。　现代兽医中药应当是高效．优质．安　（四）加强中兽医学专业人才的培　针对目前　全、稳定．质量可控．给药方便．具有现　养，促进中西兽医结合发展代化剂型且不失中药特色的新一代动物　国内中兽医学专业人才的匮乏．需要进　记者：中兽医作为我国民族文　用药．应该包括单味、复方及以中药为主　步加强中兽医学专业人才的培养．组　化的瑰宝。我们应该怎样来传承和　的中西结合制剂。在研制现代中兽药过　建中兽药规范化研究中心．加强中兽医　发扬。同时请您谈谈中兽医今后的　程中．必须严格执行中药材生产质量管　学理论研究、中兽药应用基础研究．继承　研究发展方向　理规范（ＧＡＰ），中药安全性评价规范　和发扬中兽医学．并建立我国中兽药现　一（ＧＬＰ）、中药临床研究规范（ＧＣＰ）．中药　代开发体系．建立中兽药系列标准规范．　许教：摄当前．中兽医加强中西医结　经营企业质量管理规范（ＧＳＰ）和药品生　方有可能真正实现中兽医学的现代化和　合、应用基础和基础研究继续总结验证　产质量管理规定（ＧＭＰ）等标准．加强中　标准化。　民间中兽医的主要诊疗经验．大力开展　药质量控制技术的研究．建立和完善中　同时．积极促进中西兽医结合发展．　中药防病治病、促进畜禽生产性能及提　药种植（养殖）．研究开发．生产．销售　实现取长补短。众所周知的是．我国的中　高免疫功能的研究．筛选具有高效．无毒　的标准和规范．保证中兽药产品的质量　兽医学是我国几千年来劳动人民防治动　的新药剂；深入开展针灸、针麻机理研　控制和安全有效，这是我国当前标准化　物疾病的经验集合．也是我国传统文化　究．探讨经穴实质等。　中药研究．开发和生产的主流趋势。目　的瑰宝．要实现中兽医学的现代化．就需　（一）加强中兽医学理论和中兽药开　前．我国市场上的中兽药制剂数量虽多．　要进行经验兽医学和实验兽医学相结合．　发的政策支持和资金投入　在政府宏观　但总体上我国中兽药的科技含量和质量　吸取一切先进的方法和理论．如将西兽　指导下．将高等科研院校、制药企业等多　水平亟待提高。　方面的力量通过整体布局、资源重组、机　医学中的现代科学诊断手段引入到中兽　（三）中兽医科研生产中应用先进生　医学中．促进中兽医学的现代化、标准　制创新等方法来构筑研究开发体系．建　产技术，形成具有市场竞争优势的现代　化。因此．中西兽医结合发展是中兽医学　立起具有先进技术装备、合理人才结构．　中药产业在兽医中药的研制和生产中．　发展的必然方向．＿　较强创新能力和管理规范的现代中药创　还要不断引进和采用先进的提取、分离、　新体系和团队。　（感谢胡元亮、钟秀会、杨志强、史　生产和检测技术．以提高其科技含量和　万玉、汤德元、王建国、郭世宁为本文提　为此．国家科技部会同卫生部和中　质量水平。如超微粉碎技术、树脂吸收技　供资料。）　，ｌｌｉ　ｊ新闻热线（０１０）８７７６５３８５转１３　订阅　莠（０　ｏ）　『７ｌ污　—］　吾　瓦　獗丽　

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