聪明文档网
最新最全的文档下载
当前位置：
首页> 正在进行安全检测...
正在进行安全检测...
时间：2023-11-18 23:46:38 下载该word文档
百度文库-让每个人平等地提升自我研究性学习设计作者姓名学科单元标题生物细胞的能量供应和利用影响酶活性的因素8人一组1课时+课外活动任职单位年级高一研究性学习名称小组成员所需时间【学习目标】（或概述）1、简述酶在细胞代谢中的特性及影响酶活性的因素。2、掌握控制变量法，设计实验验证pH值和温度对酶活性的影响。3、利用数学知识，根据实验数据绘制坐标曲线。4、认同科学史在不断的探索和争论中前进的。【情境】虽然学生对酶的认识有限，但是酶与我们的生活息息相关，我们在日常生活中经常会见到加酶洗衣粉，加酶洗洁剂，加酶助消化片等。而且学生对催化剂的作用比较熟悉，可以利用学生对无机催化剂的知识基础作为切入点，引导学生进入对酶活性的探究。可以介绍几种无机催化剂的作用，让学生说出无机催化剂催化的特点和条件，然后让学生思考生命活动是一系列的化学反应，这些化学反应发生的环境条件是什么？学生比较容易想到细胞内的环境是一个常温常压的状态，在这种环境状态下发生的化学反应，应该有适合的生物催化剂──酶，由此引入对酶活性的学习。既然学生们知道无机催化剂的作用，就让学生通过比较实验来认识酶的催化作用以及与无机催化剂的差别，通过实验验证自己对酶的认识。【任务与预期成果】本次研究性学习的主要目的是探究影响酶活性的因素，各小组收首先利用教材、图书馆和网络资源搜集有关酶活性的资料，在对酶的活性有一个前期认识之后，利用控制变量法设计实验，验证影响酶活性的因素，掌握控制变量设计实验的一般步骤，并且最终成书面形式的实验探究报告。【过程】（过程要体现研究性学习的主要环节）课前把班级成员分成8人一组的探究小组，选出组长，并分配工作任务。学习小组课前1
百度文库-让每个人平等地提升自我利用网络或图书馆搜集的生物膜的相关资料，小组长代表本组学生展示本小组资料的查询结果以及实验成果。活动一：调查酶的特性酶是产生的具有的有机物，其中绝大多数酶是少部分酶是。1、酶具有高效性：酶的催化效率大约是的107—1013倍，从而保证了的快速进行。2、酶具有专一性：一种酶只能催化