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大学城酒吧策划案by兜兜里有糖
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大学城酒吧策划案by兜兜里有糖
酒吧活动策划
一举办“酒吧代言人大赛”
男同学、女同学都可参加比赛。比赛项目设，模特走秀、社会知识问答、英语水平、歌曲、舞蹈、笑话，绝活。由在酒吧的客人投票，评选入围者和冠亚季军。海选选出20名入围者，20人角逐冠亚季军，入围者和冠亚季军都有相应奖品，冠军为贵酒吧代言人。大学生们喜欢比赛项目，比赛项目能吸引大学生们关注，尤其是顾客参与投票评选，更吸引人大学生来贵店，从而拉动消费。比赛有轰动效应，能提高贵酒吧的知名度、影响力、美誉度。
二日常经营中，与代言人的互动方式
A与代言人的猜拳，三局两胜制，顾客赢了，，他们这伙人消费，可享受九折优惠，顾客用英语猜拳并赢了，可享受八折优惠（此点，可激发学生们努力学习，且使游戏更有趣味，而且也显得贵餐厅很阳光。）。B与代言人剪刀石头布，三局两胜制，顾客赢了，也是他们这伙人可享受九折优惠，顾客用英语玩此游戏且赢了，可享受八折优惠。
C答代言人的问题，问题为宣传单的内容。答问题时
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不能看宣传单，答对者他们这伙人可享受九折优惠，用英语回答，且答对者可享受八折优惠，此法使顾客积极看宣传单，有的甚至背下来。
D猜酒的价格，顾客猜的价格与餐厅定价相差在10元以内，就算猜中，猜中者可享受九折优惠，顾客用英语猜中，可享受八折优惠。
E与代言人互动，顾客可任意选择一种，一种不赢，可再选择一种，直到顾客享受九折或者八折优惠，或者所有互动方式都用完。
F来本店就餐，就可以和代言人拍影留念。三营销策略
1每天最高消费者有奖。此法能提高消费，尤其是大额消费。此法是多个卖点，现在竞争大，多个卖点就多个竞争力，多个利润点。
2每天前十名顾客享受九折优惠，此法能使顾客争相来消费。此法是多个卖点，现在竞争大，多个卖点就多个竞争力，多个利润点。
3关注并将贵微信公众号的宣传，转发到朋友圈者，可抽奖。大学生的朋友圈多是同学，是目标客户。4建立消费积分制。积分累积到一定数额，可兑换礼品。如果顾客相中某个礼品，他以后买酒都会来贵店，此法能牢牢抓住客户不跑单。此法是多个卖点，现在
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竞争大，多个卖点就多个竞争力多个利润点。。5介绍大单或团购，将销售所得利润的20%，作为感谢费，赠送给介绍人。只要动动嘴皮子，就有丰厚回报，会有很多人介绍顾客，这样一位介绍十位，十位介绍百位......病毒式传播，很大程度提高销售额，使生意兴隆。此法使很多人为贵店宣传，使他们搜遍朋友圈子，和寻找一切机会和可能，给贵店介绍顾客。此法是多个卖点，现在竞争大，多个卖点就多个竞争力，多个大利润点。
6写心愿挂在圣诞树上。大学生喜欢写心意等新颖的东西。此法是多个卖点，多个卖点就多个竞争力多个利润点。。
7满200元享受九折优惠，满499元享受8折，此法能提高销售额，是多个卖点，现在竞争大，多个卖点就多个竞争力，多个利润点
8消费或购物满XXX元，可奖励此项活动。活动内容为，限时两分钟，顾客可在箱子里，自由选取商品，结束时顾客选取商品总额在50元以下，将免费获得这些商品，超过50元，只能获得鼓励奖2L饮品一份，此法是多个卖点，多个卖点就多个竞争力，多个利润点。
9拍卖。此法是多个卖点，现在竞争大，多个卖点就
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多个竞争力，多个利润点。
10与移动，联通，电信联合，超市推出联名消费卡。话费和超市是生活中必不可少的，话费和超市对客户是非常有吸引力的，从而提高销售额。此法是多个卖点，现在竞争大，多个卖点就多个竞争力，多个利润点。
11摇钱树活动：消费，即可享受“摇树”的机会，每次摇树掉下一个红包，每个红包金额不等。此法在有新意的同时，还让顾客感受到快乐，顾客就更愿意来消费，从而提高营业额。此法是多个卖点，现在竞争大，多个卖点就多个竞争力，多个利润点。提高兴致，能吸引更多的顾客，让游客玩的高兴，他下次更愿意来。12消费满38元即可要求服务台往捐款箱里投入1元资助治理雾霾的单位。雾霾是热点问题，此法对贵店的美誉度，知名度等都有积极的作用。此法很有新意，还使顾客有一种高高在上和荣誉感，能吸引很多学生和有爱心的顾客消费，提高销售量。此法使顾客认为贵店是有爱心，为人正直不会有虚假，更相信贵店，更愿意在贵店买酒，从而提高销售额。此法是多个卖点，现在竞争大，多个卖点就多个竞争力。13微信三级分销。三级分销，全民营销。具体销售是：顾客A介绍顾客B，B消费了，