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正在进行安全检测...

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微生物学大实验
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1.培养基的配置及消毒灭菌
1.1通用培养基的配制(液体、固体、半固体三种
1.1.1实验目的
(1了解配制微生物培养基的原理和培养基的种类。
(2掌握配制微生物通用培养基的一般方法和操作步骤。
1.1.2实验原理
培养异养细菌最常用的培养基是牛肉膏蛋白胨培养基,它是一种天然培养基。牛肉膏是牛肉浸液的浓缩物,含有丰富的营养物质,它不仅能为微生物提供碳源、氮源,还含有多种维生素。蛋白胨是酪蛋白、大豆蛋白或鱼粉等经蛋白酶水解后的中间产物,含有?、胨和氨基酸等丰富的含氮素营养物,因此完全能满足大多数异养细菌对营养的需要。
1.1.3材料和器皿
(1试剂:牛肉膏、蛋白胨,NaCl,1mol/LNaOH,1mol/LHCl。
(2器皿:台秤,玻璃烧杯,搪瓷烧杯,三角瓶,量筒,漏斗,试管,玻璃棒等。
(3其他:pH试纸,牛角匙,牛皮纸,棉花,纱绳,灭菌锅等。

1.1.4方法和步骤
1.配制牛肉膏蛋白胨培养基
(1配方及配量:牛肉膏1.5g,蛋白胨5g,NaCl2.5g,琼脂(固体6g半固体
0.4g液体不加蒸馏水500ml
(2称取药品:按照营养基配方与配量分别称取各药品,取少于总量的水于烧杯
中,将培养基成分(琼脂除外逐一加入水中待溶。
(3加热溶解:将烧杯放在石棉网上,用文火加热,并不断用玻璃棒搅拌,使各
药品快速溶解,然后补水至500ml。
(4调节pH:用1mol/lNaOH调pH至7.2—7.4.避免调过碱,应缓慢加入,边
加入边搅拌,并用pH试纸测酸碱度值。
(5分装:将配制好的培养基分装到相应的玻璃器皿中,并在固体和半固体培养
基中加入琼脂,贴好标签,待灭菌。
1.2加压蒸汽灭菌法
1.2.1实验目的
懂得加压蒸汽灭菌原理及其安全使用的注意事项。
1.2.2实验原理

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