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(完整版)第三节《开花和结果》教案

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东川一中青年教师课赛教案

授课题目：第三节开花和结果授课学科：七年级生物学 * 名： * * *

2014 年12 月 09 日

第三节开花和结果教学设计

一、教材分析
本章讲述的是被子植物的一生：包括种子的萌发、植株的生长、开花和结果。本节是本章的第三节，是在前面了解了种子的萌发、植株的生长的基础上，认识植物的开花、结果的过程。从教材内容设计看，本节由“花的结构”“传粉和受精”“果实和种子的形成”三部分组成。其中，“受精的过程及受精后子房的发育”这部分内容较抽象，需要教师让抽象的知识形象化，才能调动学生的积极性。

二、学情分析
七年级学生朝气蓬勃，热爱大自然，对新奇的事物充满好奇，希望探索其中的奥妙。而开花之后会结出果实，这是学生司空见惯的现象，并不稀奇。若引导学生对此现象提出问题：“为什么开花之后会结果？开花和结果到底有什么关系？”学生即会被此问题所吸引，而迫切想揭开谜底。把握学生这一心理，我逐步引导学生进行探究，让学生自主地解决问题，掌握知识。

三、教学目标
（一）知识目标
1、概述花的主要结构； 2、描述传粉和受精的过程； 3、阐明花与果实和种子的关系。（二）能力目标
通过教师引导，学生探究、自主学习的方式进行教学。（三）情感目标
养成爱花、护花的自觉习惯。

四、教学重难点
（一）教学重点
1、花蕊与果实和种子形成的关系； 2、受精的过程及受精后子房的发育； 3、爱花习惯成为学生的一种自觉行为。

（二）教学难点
1、被子植物传份、受精的过程； 2、花与果实和种子形成的关系。

五、教学方法
探究法、演示法、质疑法、讨论法、自主学习。

六、教学用具
炮仗花、桃花模型、多媒体。

七、课时安排
1 课时（ 40 分钟）

八、教学进程教学内容
导入新课
教师行为
“走进花的世界”让学生欣赏绚丽多彩的花朵。【提问】中国的十大名花你们知道的有哪些？
然后再展示中国十大名花的图片。然后引导出许多植物都有这么美丽的花朵，这五彩艳丽的花朵对于花本身有什么意义呢?是不是所有的植物都会开花呢?为什么开花之后会结果？花是怎样产生果实的？开花和结果有什么关系？今天我们就带着这些问题进入今天的课堂第三节开花和结果。

讲授新课

花的结构

花是如何变成果实的呢？首先让我先来了解一下花的结构。展示炮仗花（别名：黄鳝藤）的图片，让学生观察炮仗花的结构。
【巡视】引导学生正确观察和解剖花，认识花的结构。
【提问】用自己的语言描述一下你在探究过程中所看到的花的结构（按一定的顺序进行可以从外到内的次序）。
【小结】花的结构：花是由花托、萼片、花瓣、雌蕊、雄蕊等组成，其中雌蕊和雄蕊是花的主要结构。
【讨论】根据材料讨论花的哪部分将来会发育成果实？一朵花中，最主要的结构是什么？为什么？
【提问】这些结构与果实和种子的形成有什么关系？
过渡到下一个内容“传粉和受精”的学习。教师播放蜜蜂在花丛中飞舞的片段。【提问】蜜蜂在花丛中飞来飞去在做什么？什么叫传粉？传粉的方式有哪些？

传粉和受精

果实和种子的形成

课堂小结

师生总结出：传粉是花粉从花药掉到雌蕊柱头上的过程称为传粉。传粉的类型有自花传粉和异花传粉。
展示虫媒花和风媒花的图片，请同学们参照课本上虫媒花和风媒花的文字描述，讨论虫媒花和风媒花各有什么特点？
教师引领：花粉落到雌蕊柱头上以后，又会发生怎样的变化？衔接到下一个学习目标受精。
动画展示受精的过程，请同学来描述受精的过程
目标引领桃花从开花到结果是一个连续的过程，那么，你知道花落后，果实和种子是怎么形成的？”引入果实和种子的形成的学习。用多媒体课件演示从开花到果实和种子的形成的过程。【提问】那么传粉和受精后花的哪些结构会凋谢呢？继续发育的是什么结构？发育成什么？
【讨论】子房的结构和果实的结构他们之间有什么关系？
师生总结出：受精完成后除了子房继续发育外其他结构都凋谢，如花瓣、萼片、花柱等都掉了，受精卵发育成胚，子房壁发育成果皮，子房发育成果实，胚珠发育成种子。

【联系实际】①你知道我们平时吃的农产品中哪些是果实，哪些是种子吗？
②你是否知道我们平时吃的玉米穗有缺粒的现象、向日葵的籽粒有空瘪的现象是什么原因造成的吗？怎样弥补呢？学生自由谈，引出人工辅助授粉的知识。

【小结】你们通过这一节课的学习你们都学到了哪些知识？花的结构、传粉和受精、果实和种子的形成。【课堂练习】
（1）花的主要结构是（） A.花瓣 B.雄蕊和雌蕊 C.胚珠 D.子房（2）在从花到果实的发育过程中，花的各部分结构发生什么变化？用连线的方法把它们之间生物表示出来。花瓣胚雄蕊果实

花柱果皮子房种子子房壁胚珠凋落受精卵（3）在果树开花季节，如果遇到阴雨连绵的天气，常会造成果树减产。这是什么原因？（4）有的花并不结果，如黄瓜、南瓜、丝瓜的花多半都不结果。请解释这种现象。

教材 P107 第1、2题。

布置作业
九、板书设计
第三节开花和结果
一、花的结构
1、花柄、花托、萼片、花瓣 2、雌蕊包括柱头、花柱和子房 3、雄蕊包括花药和花丝二、传粉和受精
1、传粉：花粉从花药落到雌蕊柱头上的过程叫做传粉
2、受精：花粉萌发形成花粉管，穿过花柱到达胚珠，花粉管中的精子进入胚珠内部，与卵细胞结合形成受精卵。
三、果实和种子的形成
1、形成的过程
受精完成后，子房发育成果实，子房壁发育成果皮，胚珠发育成种子，珠被发育成种皮，受精卵发育成胚 2、人工辅助授粉

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