文章编号:1009-6825(2008)06-0037-02关于批判的地域主义两种现象的质疑收稿日期:2007-10-12作者简介:臧 (1982-),女,同济大学建筑与城市规划学院建筑设计及其理论专业硕士研究生,上海 200092臧摘 要:从什么时候的地域主义和哪里的地域主义两个角度入手,提出了对批判的地域主义在实践中对/当代0的特定地方文化的忽视和建筑师的地域文化、个人风格凌驾于建筑所在地的地方文化两种现象的质疑,以提高人们对批判的地域主义的认识。关键词:批判的地域主义,建筑,地方文化,个人风格中图分类号:T U -098文献标识码:A引言经历现代主义和后现代主义的争论之后的建筑发展,在当代更多地呈现出一种多元化的现象,在这种多元化之中,地域主义无疑以一种相对内敛的面貌存在其中。1)批判的地域主义强烈地抵制世界性的大同文化的野蛮传播和入侵,而希望能够尽可能地保护并发扬地方文化;2)它又拒绝走向另一个极端,以免导致过分地强求地方色彩的做作表达。然而,在批判的地域主义发展过程中,总有一丝不和谐的音符在跳跃着。正因为批判的地域主义对全球化的反对,它往往顺带着反对整个/当代0,于是人们看到的批判的地域主义更多的是对过去而非当代的地方文化的反映;同时,批判的地域主义在被诸多建筑师带有个人风格的作品所实践时,却放弃了扎根于特定地方文化的信念,背离了地域主义的初衷。因此,这两种现象可以概括为:什么时候的地域主义和哪里的地域主义,即最主要关注两个话题)))此时(当代)的地方文化、此地(而非建筑师)的地方文化。1 什么时候的地域主义正如Alan Colquhoun 在5地域主义的概念6一文中所提到的, 1)厨房应有足够的空间和面积来满足炊事设备的布置和操作的要求。一般厨房面积不宜小于6m 2,餐式厨房不宜小于8m 2。厨具的布置宜以Ñ型和L 型为佳,其操作面外延线应不小于2.7m 。此外,应考虑冰箱、微波炉及今后发展炊事用具的放置空间。按照洗、切、烹、煮、贮等程序使厨房炊具达到配套化、定型化和系列化。2)厨房宜设在靠近外墙,且有良好自然通风的位置。厨房内应有机械换气装置,有效排油烟。3)改善厨房的室内环境、提高舒适度还应妥善合理地对上下水、采暖、煤气或天然气的管道进行组织,以暗装、经济、安全为原则。集中布置管道井,并以水表、电表、煤气表出户为宜。3.2 建筑物理、电器要求1)厨房内应有良好的光环境,厨房内的声、光、温、湿度与空气洁净度都要达到卫生和人体舒适的标准。除自然采光和顶部照明之外,在操作台面及灶具上部等特殊位置,也应配以适当的局部照明,保证照度为50lm~75lm 。2)厨房内电源及配备应结合实际需要,对冰箱、排气扇、抽油烟机等固定电器要设专用电源插座。对备用插座的用量要进行合理估算以确保使用方便。3.3 心理要求归属感是一种领域意识,强化具有不同识别性、标志性的环境设计有助于加强使用者的归属感。住宅要求有/家0的感觉,使居住者感到安全、亲切、有归属感。设计中应考虑到住宅使用者的家庭状况及文化素质对生活空间的要求,使住宅中的各个功能空间既有良好的联系,又能够相对独立,不相互穿插干扰。在视觉效果、空间组合、家具设备的造型及色彩的变化上也应充分考虑心理需要以达到最佳效果。4 结语在厨房设计中,应精心考虑细节,依照全部炊事活动的特点进行优化分析,提供给使用者一个清洁、方便、高效的使用环境,有效减轻人在厨房内的劳动强度,增加使用者在厨房内活动的舒适度。参考文献:[1]贾倍思,王微琼.居住空间适应性设计[M ].南京:东南大学出版社,1998.[2]张 原,董 华.住宅建筑设计图说[M ].济南:山东科学技术出版社,2004.[3]黄一如,陈秉钊.城市住宅可持续发展若干问题的调查研究[M ].北京:科学出版社,2004.[4]梁孝忠,高海明,孔高峰.浅谈住宅的厨房设计[J].山西建筑,2006,32(2):48-49.From live the change of the mode to see the residence of design of kitchenGAO Wan -jiong LIU Me-i ouAbstract:Article throug h our countr y residence inter nal space dev elopment commence,analysis lives the change of the mode and the variety of t he life modes alo ng w ith the people,and the people construct the variety of the space usag e request to t he kitchen.Put forward finally in kitchen design,at the r equest of take the character istic of the ages as the po int of depar ture,the actual condition that co mbines to use the crow d car ries on the design,to satisfy the residence to co mmercialize under condition,the inhabitant is to the internal space humanization and personalization of the residence kitchen.Key words:live model,kitchen and dining room,life cycle#37# 第34卷第6期2008年2月 山西建筑SHANXI ARCH ITECTURE Vol.34No.6Feb. 2008