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新的棋牌室工作流程

时间：2023-03-27 16:25:41 下载该word文档

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棋牌室工作流程
中班(13:00——20:00
'1、提前10分钟到岗，并按酒店规定着装上岗。
2、整理台面物品和，库存不足的需商品和物品要及时补充。3、打扫本区域的公共卫生和各个房间的卫生，清点麻将子数量。
4、为客人办理开房和结帐手续，并及时补充房间的消费品。检查房间是否有遗留物品，
若有要立即返还客人或上交部门。
5、整理当班期间的帐目，核对备用金开房押金，整理清点当班时营业收入的现金，并装
入信封内。
6、将当班时营业收入的现金由总台员工做证后投入到保险箱内，
并在《收银投款记录本》上做记录上签名确认。
7、中班人员及时到财务报报表，领取发票及零钱。
夜班(17:00——08:30
1、提前10分钟到岗，并按酒店规定着装上岗。2、阅读接待交班本，并签名认可。
3、交接班；(主要包括押金和备用金总金额、商品数量和其他重要事项。4、为客人办理开房和结帐手续，并及时补充房间的消费品。5、维护好公共区域和已出租房间的卫生，清点麻将子数量。
6、查看已开房间的开房时间，核对所交押金总额是否充足。并对押金不足的房间客人进
行时间提醒和押金的催交。
7、整理当班期间的帐目，核对备用金开房押金，整理清点当班时营业收入
的现金，并装入信封内。
8、将当班时营业收入的现金由总台员工做证后投入到保险箱内，并在《收
银投款记录本》上做记录上签名确认。
9、编制每日收银日报表。
10、下班时去财务科交帐，换取零钱。
查房时应注意:1、客人有无贵留物品。2、房间消费品的使用。
3、房间有无赔偿，特别是两幅麻将字一定要检查。

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交接班应注意的事项
1、点备用金；固定为500元。
2、点客人租用定金，定金金额数=押金收据总金额3、交接发票。
4、交接各种单据号码是否连续，是否够用。5、各种办公用品是否齐全，消费品是否充足。6、仔细阅读上一班交接本，不清楚的及时询问。7、所有交接事项无误后，双方签字确认。
收银员的管理制度
1、唱收唱付，吐字清晰，将找款双手递给客人，不允许扔、摔、放、甩。结帐时，用
帐单夹把帐单夹好递给客人确认，付现款要在客人面前清点数目，零钱要双手送还给客人，并多谢客人。
2、严禁收半日租或全日租而不计入营业收入。4、严禁打非工作电话，不准长时间接非工作电话。
5、严禁收银处借款和未经部门经理、财务科长、副总经理同意不得将钱款外借他人。6、长短款要向上级汇报，解释原因。7、不得以白条冲款项。
8、工作失误造成的损失由当事人全额赔偿。
9、按酒店规定，租用棋牌室超过6小时应加收租金，如不加收则必须要
有副经理级以上管理人员签字方可不加收。未经管理人员同意又无管理人员签字的则要追究当事人的责任。
10、退房时应再次把所有原始单据核对一次，确保无漏单、错单。
棋牌室收费标准
1、4小时以内收租金100元，超过4小时不到6小时按130收费，6小时以上收取160元。其中百合、金菊4小时以内收租金160元，超过4小时不到6小时按200收费，6小时以上收取260元。
2、客人开房交押金，可以以租金的一倍收取。（租4小时收押金300元，一天收押金500元）。
3、租金收费没有折扣，一律正价。

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