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稻作文化与梯田景观生态探析

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龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn 稻作文化与梯田景观生态探析
作者：申扶民李玉玲
来源：《广西民族研究》2012年第02期
[摘要]稻作文化塑造了独特的梯田景观，本文以龙脊梯田为例，从生态的视角探析稻作文化与-梯田景观之间的内在关联。一方面，稻作活动在遵循生态规律的基础上，再造了真善美相统一的梯田人文自然景观，形成具有高度鉴赏价值的景观生态艺术；稻作文化衍生出与梯田生态环境相契合的人文景观，主要表现为别具一格的干栏建筑以及民俗节庆活动。另一方面，传统稻作文化的式微和梯田景观的观光产业化，引发梯田生态承载力的压力以及生态异变，由此埋下的生态隐忧值得关注。
[关键词]稻作文化；梯田景观；龙脊梯田；生态
[作者]申扶民，广西民族大学文学院教授；李玉玲，广西民族大学政治与国际关系学院讲师。南宁，530006 [中图分类号]G05 [文献标识码]A [文章编号]1004－454x(201202－0128－006 国家社科基金项目《广西西江流域生态文化研究》(编号：IOBZX081阶段性成果。稻作文化，是人类社会赖以生存和发展的最为根本的文化形态之一。它的核心内涵是以稻的种植为手段，以提供人们食粮为目的。它的存在，离不开三个基本要素，即稻种、土地以及人的劳作。其中，土地是自然万物生生不息的母体，它构成了稻作文化的物质基础；人类在漫长的劳作过程中不断推动稻作的发展，是稻作文化的创造者。作为一种人化自然的物质实践活动，稻作通过改造原生形态的自然地貌，开辟稻田以种稻，形成了不同形态的稻田，大致可分为横向水平稻田和纵向坡度稻田两种基本类型。其中，尤以坡度稻田的典型——梯田，对自然地貌的重塑最为显著，在塑造了千姿百态的自然景观的同时，也孕育出别具一格的人文景观，形成独具特色的梯田景观生态格局。一、稻作文化与梯田人化自然景观
梯田的称谓，因其开辟在山岭之上，在纵向空间形成了似拾级而上的阶梯状貌而得名。以形赋名，生动形象地反映了这一自然景观。梯田并非原生形态的自然景观，而是人化自然的杰作。人们在漫长的稻作活动过程中，凭借勤劳而灵巧的双手以及质朴的生态智慧，雕琢出令人叹为观止的大地景观艺术的奇葩——梯田。
(一梯田景观的形成，是生态再造的结果。“民以食为天”，这既是稻作文化的根基，也是其全部活动得以展开的缘由。为了维系自身的生存，人们必须开垦土地、种植作物，才能食以

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