咖啡“神秘”的身世

贝塔

【摘 要】咖啡的故事可追溯至一千多年前,和许许多多地球上发生过的事情一样,至今仍包裹在迷雾中。咖啡的故事就是一粒褐色种子的旅程,过程中充满了神秘与奇妙。咖啡的传说虽然欧洲与阿拉伯的历史学家采集了许多神秘的口传故事,这些故事的源头是来自公元500多年前的非洲希巴女王王国,但就留下来的文字记载来看,只知道在15世纪前半叶,咖啡已是众所周知的植物,民众也会喝咖啡。

【期刊名称】农家书屋

【年(卷),期】2017(000)002

【总页数】1

【关键词】咖啡 身世 历史学家 文字记载 15世纪 故事 阿拉伯 传说

咖啡的故事可追溯至一千多年前，和许许多多地球上发生过的事情一样，至今仍包裹在迷雾中。咖啡的故事就是一粒褐色种子的旅程，过程中充满了神秘与奇妙。

咖啡的传说虽然欧洲与阿拉伯的历史学家采集了许多神秘的口传故事，这些故事的源头是来自公元500多年前的非洲希巴女王王国，但就留下来的文字记载来看，只知道在15世纪前半叶，咖啡已是众所周知的植物，民众也会喝咖啡。

在1671年的第一篇咖啡专论《咖啡的饮料》中，安东尼奥·富士托·奈罗尼修士讲述了埃塞俄比亚牧羊人柯迪的传说。某天晚上柯迪的羊群没有从牧场回来，他便出门找寻。隔天他发现它们蹦蹦跳跳地正在一丛结满鲜红果实的嫩绿树丛旁大嚼豆子。这名牧羊人被羊群奇特的行为勾起了好奇心，于是尝了这野果，发现果实极具兴奋作用。

柯迪因此展开漫长的旅程，前往位于阿拉伯半岛南端也门境内的Chehodet修道院，将他的发现告诉修士。一名神职人员表示：“这是恶魔在作怪！”便将这些红色果实扔进火力，果实立即散发出让人垂涎的特殊香气。他们随即将这些豆子收集起来，磨成粉倒入装满热水的容器里，世上第一杯咖啡就此问世。修士发现这种苦涩的深色饮品能让他们不眠不休专心祷告。这种美味饮品富有神奇效果的消息在修道院之间流传，咖啡开始被视为上天赐礼。

有关穆罕默德的传说或许较鲜为人知。有一天这位先知突然觉得困倦难耐，大天使加百列于是前来帮忙，给他阿拉真神亲自授予的一种药水。穆罕默德喝下后觉得精神一振，又继续从事他的伟大事业。在这则传说里，这种颜色深如卡巴圣堂黑石的饮品是源自植物。