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太子参泡水喝的功效

时间:2020-05-10 05:04:07    下载该word文档

太子参泡水喝的功效


  太子参泡水喝的功效  太子参又叫孩儿参、童参。性平、味甘、微苦,有补气生津的作用,在中医临床上使用非常广泛。一般素有口干、烦躁、心悸、失眠、乏力、食少、手足心热等气阴两虚症状的病人均可使用。
  现代研究,太子参含有多种微量元素,多种氨基酸,糖类等,而且太子参不燥热,适合泡水喝,对身体很好。太子参泡水喝可以补益脾肺,益气生津。治肺虚咳嗽,脾虚食少,心悸,怔忡,水肿,消渴,精神疲乏。
  用太子参泡水喝,首先要泡茶,第一件事就是要准备开水,温度最好在90摄氏度以上;其次就是用太子参10~30克放进喝茶的杯子里面,然后把开水倒进去,等待三四分钟,就可以饮用。
  如果只是滚开水普通杯泡比较浪费药材,因为水很快凉了,药物成份借水温难折出来,所以能用沙锅熬就最好了。在泡水的过程中很多有效成分还未能稀释出来,所以建议大家用保温效果较好的保温杯来焗泡,以发挥其最大作用。
  太子参的常用剂量为10~30克,可根据病情适量加减。那些久病、体弱之人脾胃被伤,出现饮食减少、乏力、自汗等症状时,可用其配伍山药、扁豆、谷芽等有健脾、消食作用的药物,或取太子参15克、莲子20克,加水上锅煮至莲肉烂熟为度,食莲肉,喝汤。
  虽说与同样具有补气生津作用的人参、党参、西洋参相比,太子参滋补的药力要差得很远,但它也有长处,就是药性十分平稳,适合慢性病人长期大量服用,因此深受那些体虚而经受不住滋养药物的人欢迎。
  太子参的食疗方  1、黄芪红枣太子参汤
  材料:黄芪15克、红枣7枚、太子参10克。
  做法:将黄芪、红枣、太子参加适量水煮30分钟,每晚临睡前或清晨空腹时代茶给孩子喝。
  功效:这款汤有补肺健脾的功效,适宜反复感冒的孩子吃。
  2、太子参炖柴鸡
  材料:太子参8克、柴鸡250克、盐、葱、姜、料酒适量。
  做法: 将柴鸡切块,在沸水中焯后,将水倒掉。 将柴鸡与太子参一起,放入葱、姜、料酒,加清水炖约2个小时,至熟透后加入盐稍煮几分钟即可。
  功效:滋阴补虚,温中益气。特别适于秋冬女性进补,调养产后虚弱等。
  3、太子参炖田鸡
  材料:田鸡350克,瘦肉50克,太子参50克,枸杞子10克,姜10克,清汤700克。
  做法:田鸡宰杀斩块汆水,瘦肉切豆丁大小汆水,太子参用清水泡发好,姜切片待用。将净锅上火,放入清汤丶姜片丶太子参丶枸杞子丶瘦肉丶田鸡,大火烧开转用小火炖30分钟调味即成。
  功效:太子参含多种氨基酸丶果酸丶淀粉丶维生素丶皂苷等成分,能消水肿丶化痰止咳,对心悸自汗丶病后体虚有一定的食疗作用。
  注意,并不是所有人都适合服用太子参,高血压及肾炎、胃炎患者不宜多食哦。 
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