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高色素线辣椒陕早红选育及栽培技术-

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65（10）：101-102陕西农业科学2019，ShaanxiJournalofAgriculturalSciences高色素线辣椒陕早红选育及栽培技术敏，梁宏卫，刘景辉，张雪玲（陕西省宝鸡市农业技术推广中心，陕西宝鸡721001）摘要：陕早红为早熟高色素线辣椒常规新品种，株高66cm，株幅30cm，平均单果重8．6g，果长14．75cm，刘紫垠，王－12013年通过省级审定登记。果宽1．29cm，辣红素220．5mg·kg，高抗炭疽病、疫病和青枯病，关键词：线辣椒；陕早红；高色素1选育经过cm，线形深绿色果实，成熟时深红色，平均单果重8．6g，果长14．75cm，果宽1．29cm，肉厚0．21cm，辣，品质较好。以陕早红近似品种陕椒2001为对照，区别包平均果宽1．29cm，括：①陕早红平均株高66cm，平均株幅30cm；陕椒2001平均株高70cm，平均平均株幅34cm。②陕早红色价0．果宽1．41cm，134，陕椒2001色价0．0937，陕早红果实生物学陕椒2001果实生物学成熟为红成熟为深红色，－1陕色。③陕早红辣椒素含量2240．8mg·kg，－1椒2001辣椒素含量579．8mg·kg。④熟性比2004选出高色亲本是高色素线辣椒变异株，2005年种成株系，2006－2008素线辣椒变异株，2009年成年采用单株选择选成6个高色素株系，因其熟性功系统选育出高色素线辣椒品系LD，。2013叶片黑绿，果实深红，故称“陕早红”早，年，陕西省农作物品种审定机构对其审查评定，登记号是陕蔬登记字2012005号。2特征特性陕早红株型紧凑，须根系，白色，主根深度25～30cm，侧根发达，平均株高66cm，株幅30cm。茎杆绿色，主茎粗1～1．2cm。单叶互生，叶枝顶端节双生或簇生状；叶片长约14色黑绿，cm，宽5．5～6cm。花簇生，俯垂；花萼杯状，不显裂片卵形，始花节位12～13着5齿；花冠白色，节。果实线形，簇生，先端渐尖，未成熟时深绿色，成熟后深红色，结果集中，平均单果重8．6g，果长14．75cm，果宽1．29cm，肉厚0．21cm，味辣，品质较好。－1陕早红维生素C含量165．3mg·100g，粗蛋白质2．67%，总糖3．52%。平均脂肪0．52%，果期6－10月。中抗病毒病，结种子60粒。花、高抗疫病、青枯病和炭疽病；抗逆性较强。露地小667m2产鲜红果约1530kg，地麦辣椒间套种植，可干制、做酱，提炼辣膜栽培产量至少2000kg，色素。适宜种植在陕西省辣椒产区和全国椒碱、制干椒产区。陕椒2001早熟2～5d。⑤陕早红的辣红素220．CK（陕椒2001）150．7mg·kg－1，陕5mg·kg－1，早红比CK（陕椒2001）