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叶绿体色素的提取分离理化性质和叶绿素含量的测定(20210225065216)

时间:2023-03-01 01:34:59    下载该word文档


实验报告

植物生理学及实验(甲)实验类型:课程
实验名称:
叶绿体色素的提取、分离、理化性质和叶
姓名:
专业:

名称:
绿素含量的测定 号:


指导老师:同组学生姓名:
实验日期:实验地点: 二、实验内容和原理 四、操作方法与实验步骤
一、实验目的和要求装
三、主要仪器设备订
六、实验结果与分析五、实验数据记录和处理
七、讨论、心得 一、实验目的和要求 、掌握植物中叶绿体色素的分离和 性质鉴定、定量分析的原理和方法。
1b的方法及其计算。a2、熟悉在
二、实验内容和原理以青菜为
分析。
未经分离的叶绿体色素溶液中测定叶绿素
材料,提取和分离叶绿体色素并进行理化性质测定和叶绿素含量
原理如下:80%勺乙醇或95%十绿素和类胡萝卜素均不溶于水而溶于有机溶 剂,1常用的丙酮提取。、皂化反应。叶绿素是二羧酸酯,与强碱反应, 形成绿色的可溶性叶绿素 2. 盐,就可与有机溶剂中的类胡萝卜素分幵。
-COOCHCO O

Mg + 2KOH C32H30ON4Mg
+ 2KOH +CH3OH
HONC+C20H390H
o
-COOCOOCH
20 3H+可依次被在酸性或加温条件下,叶
绿素卟啉环中的Mg+取代反应。Mg2+, Cu2+取代Cu++取代形成褐色的去 镁叶绿素和绿色的铜代叶绿素。(H+H+ 取代(Zn2+绿色褐色
、叶绿素受光激发,可发出红色荧光,反射光下可见红色荧光。
4645
中叶绿素吸收红光和兰紫光,红光区可用于定量分析,5、定量分析。652 可直接用于总量分析。663用于定量叶绿素a,b及总量,而和C最大吸收 光谱不同的两个组分的混合液,它们的浓度根据朗伯 -比尔定律,
*k+C*kOD=Ca*k与吸光值之间有如下的关系:
2b1 b1a1a2bODCa*k+C ^/Lb80查阅文献得,
时,比吸收系%丙酮溶液,当浓度为
叶绿素a值如下。数k
k 比吸收系数波长/nm
b叶绿素a
叶绿素
9.27 82.04 663 45.60 645 16.75
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