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土培和水培蔬菜种植实验研究
时间：2020-12-21 下载该word文档
《土培和水培蔬菜种植实验研究》
教学设计
一、课题背景分析： 1.选题来源：
《中小学综合实践活动指导纲要》明确指出坚持教育与生产劳动、社会实践相结合，引导学生深入理解和践行社会主义核心价值观，充分发挥中小学综合实践活动课程在立德树人中的重要作用。综合实践活动的主要方式之一，考察探究是基于自身兴趣，在教师的指导下，从自然、社会和学生自身生活中选择和确定研究主题，开展研究性学习，在观察、记录和思考中，主动获取知识，分析并解决问题的过程。 为了能更好的落实劳动技术的开展，我校2014年成立了彭镇种植基地课题组,并开发了一级课题《体验劳动，积极探究——走进彭镇种植基地》。课题参与对象是本校每届八年级全体学生。 2014年至今，基地种植课题历经三届学生的开展，已初见成效。往届开展的课题有大量经验可以借鉴和推广。七年级时，学生已经开展过职业体验和社区服务等社会实践类课题，有一定的课题探究意识，具备一定的探究能力。在种植方面，大多数学生没有种植体验，种植常识等方面知识积累很少。
其次随着社会经济的发展壮大，大量农村人口涌入城镇，住上了高楼大厦，查阅资料发现截止2018年年底，我国城镇人口已达到到68%，人均耕地面积逐渐减少，土地资源利用紧张，物价上涨，尤其是蔬菜的价格日趋渐涨，再者人们对绿色食品的要求越来越高，而环境的污染却是越来越严重，想吃上自己亲手种上的绿色蔬菜已成为一种奢望。加之学校屋顶种植园去年因为土壤问题，种植的蔬菜几次三番的死掉然后重新种植，那么有没有一种高效率又不用传统的土壤种蔬菜的技术呢？首先我们来了解一下植物为什么离不开土壤？土壤对植物而言无非有两个作用，其一是对植物的根部起一个固定作用；其二为植物生活提供所需要的营养物质。那么只要想办法将植物固定，在根据植物的需要配置合适的营养液，植物仍然可以正常生长。你是否想足不出户就能吃到无公害的放心瓜果，想品尝像花一样好看又能生吃的鲜活蔬菜呢？于是，我们想到当今世界最先进的无土栽培技术，开启了我们和学生们一起去体验探究无土栽培技术的渴望。 无土栽培又称营养液栽培或水培，它是一种不用土壤而用营养液与其它适当的设备来栽培作物的农业技术。无土栽培的特点是以人工创造的作物根系生长环境取代土壤环境，它不仅能满足作物对养分、水分、空气等条件的需要，而且对这些条件要求加以控制调节，以促进作物更好地生长，并获得较好的营养生长。 所以， 第1页共12页
无土栽培的作物通常生长发育良好，产量高，品质上乘。无土栽培脱离了土壤的限制，极大地扩展了生产的空间，能摆脱受学校空间限制的影响。 于是我们就在7、8年级招募了10名学生对无土栽培技术进行课题研究。 2.学校资源状况：
双流中学实验学校一直都关注全面培养学生的综合能力，学校领导很重视综合实践活动的开发和实施，给师生提供了一个很好的平台，也提供了相应的实验场地和器材，鼓励师生开发课题，提升综合能力。成立了校综合实践名师工作室、小组研究性学习课题组。在学校的支持下我们顺利进行了课题研究。 3.成立课题组：
指导教师是我校长期从事综合实践活动开发和实施且经验丰富的三位教师：一名物理老师，一名化学老师，一名计算机老师；研究小组成员来自于我校初一、初二年级科创班学生 4.教学方式及技术准备：
三位教师（一位物理教师、一位化学老师、一位计算机教师）和十位学生一起成立小组研究性学习课题组，每周四中午1：00-2：30为课题组固定开展课题时间。每周四例会时指导教师就布置接下来一周的活动任务，例会时间学生汇报交流周末搜集的资料或研究成果。
偶尔会聘请科研方面的专家到学校为师生进行研究方向、研究方法、技术方面的指导。 指导教师也经常外出学习交流，例如参加每一届的全国综合实践活动学术年会，学习其他学校的先进方法和理念、拓展视野，用以改进我们的研究方式、方法。 二、教学目标 : （一）活动教学目标及意义:
1.无土栽培技术是现代高科技农业技术，通过让学生亲自实践可触摸生物技术的时代脉搏，具有技术成熟、管理简单、适应性好、成功率高、周期短、成本低、可观察等特点，中学生易掌握，具有可行性。 2.提高学生的科学素养。
3.德育渗透--培养学生团队合作精神、责任感。
4.能力培养--提高学生观察、思维、讨论、表达、合作、应变、科学探究等多种能力，提高动手操作的精细化、思考条理化程度。
5.锻炼意志品--整个周期约需七周时间，能培养学生坚持不懈、抗挫折的良好的意志品质。 6.他们在体验中加深对无土栽培技术的了解通过无土栽培实验，让学生们充分发挥自己的创作力和动手能力，体验生物学技术，并将此项技术用于美化校园环境，提供绿色蔬菜。
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7.增强环境意识--在无土栽培过程中，树立和强化了学生的环境意识。 （二）教学重点、难点： 重点 : 1.确定研究的蔬菜品种和如何精准测量的数据；
2.体验种植过程，在蔬菜的生长过程中学习相关知识，发现问题并解决遇到的问题。 难点：
1. 课题开展的对比实验要具有科学性。 2. 课题结论是否正确需要反复论证。 三、活动过程： 一、课题背景
教师活动
指导教师从学生调查研究的统计数据结论分析和学生栽培过程中遇到的问题，进行课题背景简述。
学生活动
课题开展的前期，老师和学生共同查询并学习了关于无土栽培的理论知识以及相关的种植知识，在网上开展了绿色蔬菜需求以及无土栽培民众了解度的调查研究，师生共同分析、整理、总结课题的背景。学生在过程中，了解并明确自己在未来课题开展中将扮演的角色，让学生做好充分的准备。
二、课题的探究性实施过程
第一阶段：收集资料、网上搜集有关种植的相关知识，了解论证课题
1、小组讨论、确定研究方案 2、论证课题原理 教师引导学生
和学生无土栽培的理论知识， 知道无 让学生了解无土栽培的理论知道，知设计意图 指导老师介绍课题的背景，明确课题研究的社会价值以及现实意义。
土栽培分为水培和基质栽培和雾培。道蔬菜种植的一般学生了解水培需要哪些装置和器材？在网上搜索哪些蔬菜适合无土栽培？营养液得配置和种类等。 制作和设计调查问卷表，在网上进行投放和宣传。 研究在网上投放的方式 学习问卷调查的制作方法，学会利用方法。
（一） 第二阶段：在网进行绿
色蔬菜需求和无土栽培认识度进行调查
有几种，那种效率比较高，性价比高。
信息技术解决生活 的一些问题，学会 第3