过劳肥：越忙越肥的悲哀

工作压力大，每天从早忙到晚，周末经常还要加班，时间一长，人不但没瘦，反而越忙越肥。继“过劳死”之后，“过劳肥”称成为新的热点，越来越被人们重视起来。

“过劳肥”影响的不只是身材，它还易引发许多疾病，危害身体健康。专家提醒，年终岁末，工作压力累积到顶峰，职业人士要特别注意防止“过劳肥”，越是忙碌越要三餐准点吃，保证6至8小时睡眠，最好每周能有三次以上的有氧锻炼，每次不少于半小时，远离“过劳肥”的烦恼。

心宽才会体胖？未必！近日，这一常识被一条微博给彻底颠覆了。该微博题为“职场过劳肥，你中招了吗？”其一经发布便被疯传，并引来众多网友吐槽，大呼中招者不计其数。

忙与肥，看似“冤家对头”，但实则“亲密无间”，双方联手造就了“过劳肥”。而在上述微博被疯传的背后，是一个数量异常庞大的“过劳肥”群体，他们工作压力大、饮食不规律、睡眠不足，身体处于“亚健康”状态。

和“过劳肥”相伴而生的，是高血压、冠心病等疾病，而与“过劳肥”只一字之差的“过劳死”，其主要诱因便是这些疾病和长期过劳。专家提醒，“过劳肥”现象应该引起人们足够的重视，否则悔之晚矣。

“过劳肥”中招群体数量庞大

小李参加工作才两年，毕业后就一直在IT公司工作。前几天，外地的同学来找他叙旧，一见面差点没认出他来，连称他就像被充了气的气球，明显胖了一大圈。小李苦笑不已，两年来，他每天起早贪黑，天不亮就出家门，晚上加班到半夜才回家，忙的跟个陀螺似的，一日三餐都没法按点吃，饥一顿饱一顿。奇怪的是不仅没瘦下来，反而像个气球似的越长越胖。“这是怎么回事？”小李怎么也想不明白。

年关将至，在某银行做业务经理的周小姐为了完成今年的业绩忙得不亦乐乎，白天在单位不是向领导汇报工作就是接待客户，一刻不得闲，很多工作还要带回家去做，就连周六周日也要加班。一个多月来，每天忙忙碌碌，吃饭也常常是三顿并两顿，熬夜早起，生活极不规律。令人奇怪的是，就这样工作，刘小姐不但没被累瘦还胖了五六斤，这让她很郁闷，之前的减肥计划全泡汤了。山东省中医院干部保健科副主任医师孙丰雷说，像小李和周小姐这种越累越胖的现象被称为“过劳肥”。

调查数据显示，律师、记者、IT人员、金融财会师是最容易让人变胖的工作。此类工作岗位上，每5名职员中就有两名因为工作变胖。工作三年后，超过四分之一的人体重增加5公斤，15%的人增加超过9公斤。

在看到“过劳肥”的相关微博之前，在媒体工作的王华一直很苦恼：为什么自己一天忙到晚，反倒越来越肥？直到看过“职场过劳肥，你中招了吗？”的微博提问，才让他顿感“亲切”，“终于找到了组织”。

“压力大、饮食不规律、睡不好……对照‘过劳肥’的标准，我可谓是条条符合！”王华说，身为一名记者，加班熬夜是常有的事，为了赶稿经常饭也顾不上吃，而忙完了之后，往往是一顿狼吞虎咽。毕业五年，身高172厘米的王华也从120斤重的小帅哥，演变成了一个体重达160斤的胖子。

王华只是众多“过劳肥”群体中的一员。从“过劳肥”相关微博被转发的频率之高，足以让人见识到这一群体的庞大。南方日报记者转发了一条相关微博后，短短一天时间，其转发次数便达到了近2000次，评论里充斥着“默转”、“中招的飘过”、“终于找到变胖的原因了”等字眼。

一项针对13,195名职场白领的调查显示，过劳，已经成为职场中人的通病。逾八成白领面临加班，七成处于过劳状态，三成出现失眠、脱发等症状。与此相对应的是，根据《2010年国民体质监测》结果，目前，我国30岁以下年轻人的体重在过去五年中增长速度很快。调查发现，相对于30岁以上或已经成家的人群，这批人的生活更易产生不规律，加班、熬夜、玩游戏，大部分时间静止和摄入垃圾食品都导致体重增加。

2012年6月份，广州市国民体质监测中心公布了广州市民近10年来的体质状况，抽样数据显示，其中肥胖率达20.38%，三分之一人群腰臀比超标。而根据2002年中国营养调查显示的数据，当时我国成年人肥胖率仅为2.9%；2007年男性肥胖率达到6.02%，女性肥胖率达到4.92%，肥胖人群增加了一倍。

压力大生活、饮食不规律是主因

越忙怎么会越肥？对此，南方医院内分泌科主任薛耀明教授解释道，导致肥胖的因素主要有两个：一是吃得太多，二是消耗太少。“过劳肥”现象在都市白领中十分普遍，这是因为他们是在精神上过劳，而非体力上，因此消耗并未增加。

“平时工作很辛苦、精神压力大、睡眠不足，再加上饮食不规律，会导致内分泌失调。”薛耀明教授表示，如此一来，皮质激素水平就会提高，这会带来两种结果，首先食欲增加，其次蛋白质合成会加速，从而引起肥胖。“脂肪分布不均匀，大部分堆积在腹部、内脏周边，出现向心性肥胖。”

美国科研人员最新研究发现，精神压力过大会让人发胖。调查结果显示，与几乎没有精神压力的人相比，那些时常感到精神压力大的人更容易身体发胖或患肥胖症。而体重指数本来就超标的人如果时常感到精神压力大，他们会更容易“胖上加胖”。

一项由伦敦大学医学院持续19年主持研究的课题，研究结果同样发现人们的工作压力和肥胖的可能性是成正比的。这项研究前后有6,895名男性和3,413名女性参加，参与者年龄介于35岁到55岁。参与者定期提交过3次关于工作压力的调查问卷，结果发现，在这3次调查中，表示“压力过大”次数越多的参与者，其肥胖的可能性就越大。和从未感觉到压力的参与者相比，有1次、2次和3次表示“压力过大”的参与者，其肥胖的可能性分别增加了17%、24%和73%。

睡眠不足则是导致“过劳肥”的另一“元凶”。薛耀明教授表示，即使只是一个晚上的睡眠不足，都会使得隔天上午的新陈代谢减缓，造成身体消耗较少能量而发胖。当睡得少时，体内负责控制食欲的瘦素分泌量减少，却大量分泌产生饥饿感的饥饿素，两者交互作用下，会让人像是饿了好几天没吃一样，想拼命吞下食物，因而摄取过多热量，渐渐发胖。

此外，中医养生专家王剑表示，“过劳肥”跟现代人起居饮食脱离不了关系。多数人饮食不健康、运动量不足、甚至不运动，每天长时间坐着工作，活动量相对少，卡路里无法燃烧，工作时间长，饮食不当，容易“过劳肥”。

很多人都有这样的感觉，工作压力大时，特别容易饿，特别想吃东西，于是，许多办公族的抽屉里都有很多零食，甚至有些人专门腾出一个抽屉装零食。

山东省千佛山医院营养科主任、主任医师杜慧珍说，现在的年轻人，由于工作比较忙，往往会来不及吃早饭，午饭一般都是吃快餐，油腻而又单一，热量偏高，营养结构不合理。工作的过程中，往往会通过吃零食、喝含糖饮料的方式来缓解紧张的情绪，摄入糖分过多。

白天工作时，由于工作紧张，一坐就是一天，很少会起身走动，下班以后，又往往会觉得身心疲惫，没有时间也没有精力去做些运动。由于工作时间长，晚上经常加班，很多人习惯睡前再加一餐，不易消化，剩余热量容易囤积，形成肥胖。睡得少或彻夜未眠，都会造成血液中的饥饿激素增多，进而导致肥胖。

晚上该睡不睡，容易造成过量进食。缺少睡眠不只会使人动作拖拉效率低，而且会拖慢人体的新陈代谢过程，造成身体消耗较少能量而发胖。

孙丰雷说，现在的年轻人压力特别大，特别是刚毕业的大学生。在学校的时候清闲自在，参加工作后，各种事情就像一座大山一下压了过来，环境的转变往往会让他们措手不及，很自然的就会产生紧张、焦虑等情绪。

此外，从事医生、记者、司机等职业的人往往不能按时吃饭，如果长期处于饥饿状态，人体会自动调节身体机能，尽可能多的储存能量，即使只吃一点点，也会全部转化成能量储存起来，形成肥胖。

“过劳肥”影响的不只是身材

“过劳肥”带来的不仅仅是外形上的困扰，更多的是对身体的损害，一定要引起重视。长期处于精神紧张状态，饮食、生活极不规律，引起体内新陈代谢和荷尔蒙分泌紊乱，如不及时调整，就会为糖尿病、高血压、代谢综合征及心血管疾病、关节炎等埋下隐患。

不仅如此，“过劳肥”还可能引发器官内脂质沉积，一旦遇到大喜大悲、突发事件，容易发生脑中风、心肌梗塞，由“过劳肥”引发“过劳死”。另外，“过劳肥”人群常常是三餐不定时者，尤其是早饭中饭合并或中饭晚饭合并，极容易造成暴饮暴食，损伤肠胃。

曾接诊过一个村干部，四十来岁就得了肝硬化，曾得过脂肪肝，减掉100斤后，还剩160斤。由于应酬多，天天胡吃海塞，每天至少喝两斤白酒，肠胃、肝脏长期处于压力之下，不出问题的可能性很小。孙丰雷提醒，只有拥有一个健康的身体，才能够胜更好地完成自己的工作。“过劳肥”不仅会影响身体健康，还会给自己来来额外的精神压力，长此以往，会形成一个恶性循环，越来越胖。

此外，如果过于肥胖，还要考虑是否是因为其他病因，最好去医院请医生进行甄别。

“过劳肥”一不小心成“过劳死”

“‘大腹便便’意味着冠心病的危险性更大，像高血压、高血糖和高血脂这类心脑血管疾病是‘过劳肥’人群常见的疾病。”暨南大学附属第一医院医学博士陈祖辉表示，因为血管脂肪太多、胆固醇沉淀，他们还是脑中风致残甚至死亡的高危人群。

薛耀明教授表示，肥胖是一种代谢障碍疾病，由生活方式不当所致，在医学上有明确的诊断标准。东西方的研究都发现，胖人患癌症或性功能障碍的机会是正常人的150%，患心脑血管疾病的机会是正常人的250%，患糖尿病的机会是正常人的300%。

据介绍，人们面对繁重工作所造成的心理压力，将影响压力激素皮质醇增加，人也易胖，而且体内脂肪容易转移到腹部，造成大肚腩。积累太多脂肪在腹部，患上2型糖尿病、高胆固醇、高血压、心血管疾病、关节炎、癌症等的概率将增加。世界癌症研究基金会发布的报告则证实了肥胖会增加结肠癌、子宫内膜癌等癌症的风险。

中国工程院陈君石院士强调，腰臀比超标易导致糖尿病、高血压、冠心病、中风和高脂血症等疾病的发生，腰围每增加1寸，得癌症的风险就增加8倍以上。

“过劳肥”和“过劳死”则是一对难兄难弟。最新的调查显示，2/3的受访者认为自己的身体状况处于亚健康状态。人们长期劳作，缺乏休息，容易导致“过劳死”现象的发生。有统计数据显示，中国每年猝死人数达60万，这意味着每天有1000多人猝死。其中，中青年猝死比率不断攀升。

管住嘴迈开腿学会释放压力

应对过劳肥，首先要有拒绝肥胖的主动意识，认识到肥胖会给自己带来的危害；

其次，要主动释放压力。可以通过与家人、朋友聊天，运动，培养兴趣爱好等方式，而不是暴饮暴食；

第三，睡眠充足。睡眠不足会让人胃口大开，而且特别爱吃饼干、蛋糕、面包、薯片、含糖饮料等高热量、高油脂、高糖分的食物，但对于蔬菜、水果、全谷类等健康食物却兴趣缺失，这是体内调节食欲的荷尔蒙惹的祸。 当睡得少时，体内负责控制食欲的瘦素分泌量减少，却大量分泌产生饥饿感的饥饿素，两者交互作用下，会让人像是饿了好几天没吃一样，想拚命吞下食物，因而摄取过多热量，渐渐发胖。

方法：1.（1）睡前三小时吃完最后一餐；（2）冲热水澡让身体放松；（3）不要把烦心事带到床上；

第四，定时吃三餐，跳过一餐不吃，饿过头要付出的代价是，血糖低到不仅让人头昏眼花，也会使人丧失判断力，因此特别容易在下一餐大吃大喝，并投向高热量、油炸与甜食的怀抱里。而身体的新陈代谢也成为致胖帮凶，因为长时间没有进食，身体误以为你处于饥荒状态，因此自动让新陈代谢“休眠”，降低代谢率来避免消耗过多热量，长久下来，新陈代谢率渐渐降低，就会慢慢发胖。

方法：（1）工作再忙也要想办法吃饭，放燕麦片、五谷粉、奶粉等即食产品在办公室；（2）避免边吃边工作；（3）早点吃晚餐；（4）甜点在上午吃；

第五，建立运动习惯。控制体重除了饮食，运动也绝不能少，否则要成功减重或不反弹，非常困难。

方法：（1）戴上计步器，一天一万步；（2）运动到微出汗就好，大量流汗反而伤气；（3）渐进、缓和运动，从每天10分钟开始；（4）按摩抒压、健肠胃、促进代谢的穴位，如内关穴、太冲穴、丰隆穴、天枢穴、气海穴。

第六，合理饮食。过劳肥应多吃的几种食物坐在电脑前工作的上班族，不光要担心让人望而生畏的 “过劳肥”，还要担心辐射对自己身体造成的不好影响……小编整理了一些日常很容易找到的食物，来帮助忙碌中的大家减肥排毒。

吃一些对眼睛有益的食品，如鸡蛋、鱼类、鱼肝油、胡萝卜、菠菜、地瓜、南瓜、枸杞子、菊花、芝麻、萝卜、动物肝脏等。

多吃含钙质高的食品，如豆制品、骨头汤、鸡蛋、牛奶、瘦肉、虾等。

注意维生素的补充：多吃含有维生素的新鲜水果、蔬菜等。

注意增强抵抗力：多吃一些增强机体抗病能力的食物，如香菇、蜂蜜、木耳、海带、柑桔、大枣等。

吃一些抗辐射的食品：电脑虽然对人体健康影响较小，但也应预防。饮茶能降低辐射的危害，茶叶中的脂多糖有抗辐射的作用。螺旋藻、沙棘油也具有抗辐射的作用。

另外，用完电脑应洗脸，平时应注意锻炼身体。

国际通用人体体重计算公式：

标准体重（男）=（身高cm-100）x0.9（kg）

标准体重（女）=（身高cm-100）x0.9（kg）-2.5（kg）

正常体重：标准体重上下浮动10%

超重：大于标准体重10%，小于标准体重20%

轻度肥胖：大于标准体重20%，小于标准体重30%

中度肥胖：大于标准体重30%，小于标准体重50%

重度肥胖：大于标准体重50%以上