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上佳菇皇香菇酱社区热卖活动执行手册

时间：2023-03-21 12:28:38 下载该word文档

上佳菇皇香菇酱社区热卖活动执行手册
一、活动背景：
上佳菇皇香菇酱全新升级上市，通过在全国BC类店及社区开展试吃买赠活动，提升产品首尝率，使消费者全面了解我们的品牌和产品，进一步提高产品的销量和市场占有率。二、活动目的：
1、产品层面：通过此活动提升上佳菇皇香菇酱的尝试率，刺激销售；
2、渠道层面：希望社区门店接触到的顾客都清楚了解上佳菇皇香菇酱产品品质全新升级，更加全面了解我们的品牌和产品，促进销售回转。三、活动时间：
周六、周日及法定节日（每周更换一个社区）春夏季执行时间：09:30——14:30、16:30——19:30秋冬季执行时间：08:30——14:30、16:30——19:00四、活动地点：
核心及重点城市的重点社区门店选择标准及注意事项：人流量大且能聚集八平米以上的活动空间提前准备零钱（自主售卖时）
④一定要与当地城管部门或小区物业处充分沟通，得到许可后方可开展活动。五、活动目标对象：
以18—35岁的男女为主。六、活动形式：
促销人员+免费品尝＋产品推介+买赠+销售推动七、人力配置及人员工作内容：
业务人员、导购员分工要明确，做到各尽其职，各尽其责。
1、业务人员：1人，兼职督导.

1）负责事先确定好执行的门店、以及在执行门店内的具体位置（必须保证试吃地点在人流量较为集中的地方或与门店相邻），并与店方及社区物业做好其他沟通，争取大的宣传场地；
2）必须保证各执行地点的形象（促销台、易拉宝、太阳伞、试吃用具、赠品等）与产品到位，不得在正常销售过程中出现断货，否则出现一个门店，对责任人负激励；
3）负责导购员的招聘、培训、工作指导及考核管理等，控制并管理整体活动执行过程。2、导购员：每店1—2人。
1）负责所有与试吃相关的活动操作、产品介绍和导购，并对试吃品用量和赠品数量进行检测，确保活动正常进行；
2）统计及清点产品、赠品，并确认和记录每天的销量、赠品数量并汇报给业务人员；3）负责整个试吃活动的清洁工作。其中1人负责准备试吃品，1人负责拦截、产品介绍及售卖过程中赠品分配等。
4）导购员必须了解上佳公司的企业概况、品牌、上佳菇皇香菇酱的卖点、与仲景香菇换服装检查仪容。准酱的区别、袋装产品与瓶装产品的区别、沟通技巧与商务礼仪、统一的服装等。
备八、导购员工作流程：期
检查物资是否齐全、
完整、整洁、可用。
活

提前到达活动地点，更主动迎接邀请指引沿途带领
试吃品取用
动期
递交试吃品
讲解答疑协助购买送客
收尾期

活动结束收拾物资
统计销量登记日报并向督导汇报日销量

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