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接待倒茶文化礼仪

时间：2023-01-13 15:05:28 下载该word文档

接待倒茶文化礼仪
我们国家是一个特别注意礼仪的国度，许多地区有着不同的各种礼仪，其中倒茶就是最有讲究的一个事情。下面是我为大家整理接待倒茶礼仪，盼望对您有所关心，欢迎大家阅读参考学习!
倒茶礼仪
茶具
须清洁。客人进屋后，先让坐，后备茶。冲茶之前，肯定要把茶具洗洁净，尤其是久置未用的茶具。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。假如不管茶具干不洁净，直接就给客人倒茶，这是不礼貌的表现。现在许多公司都是采纳一次性杯子，在倒茶前要留意给一次性杯子套上杯托，以免茶热烫手。
茶水
其次，每次倒的茶水要适量。先说茶叶，一般要适当。假如客人主动介绍自己喜爱喝浓茶或淡茶的习惯，那就根据客人的口胃把茶冲好。再说倒茶，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，当然，也不宜倒得太少。如果茶水只遮过杯底就端给客人，会使人觉得是在装模作样，不是诚意实意
端茶
再次，端茶要得法。根据我国人民的传统习惯，只要两手不残废，都是用双手给客人
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端茶的。双手端茶也要很留意，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫，双手不好触碰，有的同志不管三七二十一，用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生，但很不雅观，也不够卫生。请试想，让客人的嘴舐仆人的手指痕，好受吗?特殊是有的饭店服务员也不留意这一点，给客人上菜时，五指捏住饭碗口边缘就往客人面前送，这样是很不卫生的。
当来宾边谈边饮时，要准时添加热水，体现对来宾的敬重。
当然，喝茶的客人也要以礼还礼，双手接过，点头致谢。品茶时，讲究小口品饮，一苦二甘三回味，其妙趣在于意会而不行言传。另外，可适当赞扬仆人茶好。壶中茶叶可反复浸泡3至4次，客人杯中茶饮尽，仆人可为其续茶，客人散去后，方可收茶。第一杯茶要敬给来宾中的年长者，假如是同辈人，应当先请女士用茶。
还有一个总结一下口诀，酒满敬人茶满欺人、先尊后卑先老后少、强宾压主响杯擦盘、喝茶皱眉嫌茶压主、头冲欺宾二冲待客、新客换茶待之有礼等，记住了吗?
接待倒茶礼仪
一.茶具要清洁
1、当客人进屋后，先让坐，后备茶。
2、冲茶之前，肯定要把茶具洗洁净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。
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