时间: 下载该word文档
喜来登酒店管理集团有限公司
酒店运转手册
(人力资源部
目录
页码
一、组织结构图
二、岗位责任制:
••••••••••••••••••••
人力资源部总监人事经理
人力资源部秘书培训部经理培训主管
人力资源部文员人事劳资助理人事劳资文员员工餐厅经理员餐主管员餐厨师长员餐厨师领班员餐厨师员餐管事员更衣室清扫员美发师医务室医生护士
宿舍管理主管宿舍管理员
三、政策标准程序14
••••••••
名门饭店员工仪容仪表及行为准则招聘程序员工入职程序
员工考核评估程序美发操作程序医务室工作程序员工餐厅工作程序厨房纪律
••••••••••••••••••••••
厨房卫生标准
厨房防火安全管理制度处置室工作制度员工餐厅就餐规定宿舍管理员守则