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V709-有机化学-第8讲习题及问题及参考答案

时间：2023-02-19 15:45:52 下载该word文档

第八讲氨基酸和蛋白质习题p510练习题16.3练习题16.4p521练习题16.9p531-532习题1.（3）（4）2.3.（1）（4）9.增加“请写出赖氨酸在强酸溶液和强碱溶液中占优势的结构式。……”补充题1．试写出下列化合物的结构式：⑴半胱氨酸⑵苯丙氨酸⑶脯氨酸⑷蛋氨酰谷氨酸⑸含有丝氨酸、异亮氨酸和赖氨酸的三肽的可能异构体2．完成下列反应式：CH2CHCOOH+（1）OHNH2CH2CHCOOH（2）+HONH2NHOCH3CCOOH转氨酶CH2CHCOOHNH23．写出赖氨酸与下列试剂反应的产物；+⑴NaOH⑵HCl⑶CH3OH/H⑷(CH3CO2O⑸NaNO2/HCl4．写出下列氨基酸分别在pH值为4.0和12.0的条件下的主要存在形式及在电场中的泳动方向，怎样调节其等电点。⑴天门冬氨酸（pI=2.77）⑵缬氨酸（pI=5.96）⑶精氨酸（pI=10.76）5．命名下列肽：OOCH2CHCNHCHCNHCHCOOHCH2SHCH2CH(CH32NH2OOOH2NCCH2CHCNHCHCNHCHCOOHCH3NH2CH2OH⑴⑵6．某十肽经部分水解得下列三肽：缬．半胱．甘+甘．苯丙．苯丙+谷．精．甘+酪．亮．缬+甘．谷．精，试推出该十肽氨基酸残基的排列顺序。7．用邻苯二甲酰亚胺基丙二酸酯法合成赖氨酸。8．维系蛋白质分子严密的空间结构的副键（作用力）有哪些？副键被破坏会引起什么结果？9．某化合物A（C5H9O4N）具有旋光性，与NaHCO3反应放出CO2，与HNO2反应放出N2并转变为B（C5