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时间：2023-11-13 06:17:33 下载该word文档

幼儿园食品安全小结3篇
衡饮食、食品安全、合理营养对儿童身体的健康成长尤其重要。幼儿园的膳食安全管理工作需要严格地对待和管理,建立起规范,从而确保食品的安全。科学均衡地配餐,精心地烹调,确保膳食的营养,使幼儿养成良好的进餐惯,从而保障幼儿的身体健康。本文是小编为大家整理的幼儿园食品安全的小结，仅供参考。
幼儿园食品安全小结篇一：
食品安全是关系国计民生的大事，在幼儿园直接关系到广大师幼的身体健康和生命安全。为了提高幼儿园师生参与食品安全的意识，普及食品安全科学知识。根据XXX《关于开展广东省中小学"食品安全进校园"宣传教育活动的通知》精神和要求，我园于20xx年x月x日至20xx年x月x日在全校开展了食品安全教育月活动。经精心组织，开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传教育活动，掀起了全园教师广泛参与的食品安全教育活动，取得了显著成效。相关总结如下：
一、幼儿园领导高度重视，精心组织，方案周密，提高了师幼对开展"食品安全进校园"活动重要意义的认识，认真制定计划、任务落实到人、责任到位，确保了活动顺利开展。

二、在活动月期间，我们幼儿园做到了"三个一"，即：上一节食品安全为主要内容的《健康教育》课;开展一次教职工食品知识竟赛;办一期以食品安全为主题的《卫生与健康》宣传拦。
二、幼儿园开展"食物安全进校园"活动期间，通过在幼儿园大厅制作宣传食物安全知识专栏，营造"保障食物安全，建设和谐校园"的良好氛围。
三、活动开展期间，每天中午在下午广播中利用3分钟时间，向广大幼儿宣传食品安全。
四、通过开设健康教育课、"生活中的食物安全"专题讲座、宣传栏等多种形式，向广大师幼介绍相关的食物安全知识，引导学生科学饮食。
五、幼儿园进一步加强了食堂和师幼饮用水的卫生安全管理，严格把好源头食品卫生安全关。主要采取如下几点措施：
1是把好食堂食物采购关，五类食物采购要有国家规定的"QS"标志食物并有供应方"三证"复印件;肉类、蔬菜要定点采购并且索证。
2是要求食堂事情人员必须搞好食物卫生事情，饭菜要弄熟;要坚守岗位，做好防蝇、防鼠、防投毒等事情。
3是幼儿饮水注意做好清洗消毒。

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