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TBA19型利乐无菌灌装机杀菌
TBA19型利乐机用的封闭式灭菌系统,与敞开式灭菌系统比较,
封闭式灭菌系统最的特点建立了无菌室,包装材料在无菌室内的双氧水浴槽内灭菌,并不需要润滑剂,从而提高了灭菌操作的安全性,另外,该系统增加了包装材料自动拼接系统,使包装材料速度得到提高,同时提高了,包装容积范围的适应性,实践证明在保证包装材料完全无菌反面,本系统是一种安全有效的方法
1.包装材料的灭菌是在无菌空气所产生的正压而形成的无菌环境下
进行的。另外灌装机中用于进行灌装的无菌区域是很小的,并且只有少量的移动部件,从而保证设备具有更好的完整性,灭菌时,包装材料由一系列轴轮引导和传送上升到纵封贴条器,纵封贴条经加热黏合到包装纸纵边一侧,随后进入双氧水浴槽,菌后的包装材料在无菌室内形成纸管,为保证无菌室不受外界污染,在工作中无菌室一直通有保持正压的无菌空气。
2.无菌室是有不锈钢制成封闭空间,其内装有双氧水浴槽,挤压轴
轮,无菌空气喷射器(气刀)导向轮等部件,灭菌是通过双氧水合无菌热空气联合实现的,首先将空气加热到380度以上,然后又体积35%的液态双氧水喷入无菌室内瞬时蒸发,无菌空气和双氧水的混合气体进入无菌室,造成了封闭式无菌环境。凝结于无菌室内表面的双氧水,一部分流回双氧水槽内,一部分被无菌空气干燥,从而完成了无菌室灭菌的过程。
3.为保证包装材料的灭菌效果,通过加热器保持双氧水槽内的双氧水
的温度70-78%范围之内,包装材料在双氧水中侵泡的时间有包装
速度和双氧水
液面高度决定的,实际生产中,其侵泡时间为7S左右,双氧水的体积分数以般保持在25-35%,在这种温度,浓度,时间的条件下,对嗜热脂肪孢杆菌的灭菌效果值达到5-7.
4.经过双氧水浴槽的包装材料由一对挤压力为(270-330kpa的挤压
轮,除去残留的双氧水,再有无菌空气喷射器(气刀)喷出压力位
25-35kpa,温度为125度左右的无菌空气将其表面干燥,这样,既保
证了残留在包装材料表面上的双氧水含量降低到最低,同时提高了灭菌效果,包装纸再向下经导轮,成形环等部件后形成纸管,最后到达灌装和横封区域。
5.无菌空气喷射器(气刀)使用无菌热空气是有无菌室下部的水环式
压缩机将冷凝的双氧水和水的混合物形成的压缩空气,而后压缩空气进入超高温空气加热器,被加热到360度左右,再经过热交换器降温125度左右,形成压力为25-45kpa的无菌压力热空气,无菌压力热空气喷射器喷入无菌室,形成封闭式无菌环境。
TBA19型预灭菌原理
1第一次预热,为提高机器的灭菌效果,首先,要对机器的关键部件
进行预热,在灌装开始前,要经过三次预热,才能进行灭菌和灌装,第一次预热时,产品阀(A12右腔进入压缩空气,将A阀阀芯推至左极限位置,使A阀关闭,无菌空气阀(B13的阀芯在弹簧的作用下处于上极限位置,使B阀关闭。蒸汽阀C11的阀芯在B上腔压缩空气的作用下处于下极限位置,使C阀打开,热蒸汽经过蒸汽过滤器14进入C阀上腔,对无菌产品阀(或称A,B,C组合阀APV阀)整体预热,预热温度为360度以上,冷凝的

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