服务行业的黄金法则:
你想让别人怎么待你,你必须怎样去待别人。
服务观念:
1. 客人永远是对的。
2. 如果客人不对,请参照第一条
宾馆是由硬件和软件设施组成的:
1. 微笑服务:真诚待客 优质服务
2. 宾至如归:非常安全、舒适、自由、温馨
3. 卫生服务:大厅、走廊、客房、环境卫生
4. 房间里的灯光、通风、设施设备
5. 叫醒服务永远是对的
销售:
1. 登记入住
2. 销售:
⑴ 微笑态度
⑵ 访客(现场)
⑶ 预订客(房价、时段)
3. 提供咨询服务:
⑴电话咨询
⑵面谈咨询
4. 及时沟通:访问时处理投诉
5. 直接处理投诉:
⑴按照服务观念
⑵尽可能做到首问负责制,问到谁就由谁来处理
6. 完整的制作报表
宾馆要有一定的服务标准(规范服务)
什么是管理:把无绪的事情排成有绪的。
五声十一字:客来有迎声、客叫有答声、客走有送声、麻烦有谢声、打扰有谦声;您、您好、请、谢谢、对不起、再见。
对手是可以被教育的;
习惯是可以被改变的;
性格是可以被影响的;
真理是无法改变的。
在宾馆上班必须知道的一切:
1. 设施设备的名称和使用方法
2. 预备物品
3. 应变能力:微笑、问候、指引、回答、处理突发事件。
4. 怎么介绍:康乐海拔 一千七八左右
5. 愿景
6. 等级制度管理:只有一个上级,服从上级指排。
7. 制度的建立是为了更好的完善对客人的服务 (对客人的服务:看到、想到、做到并且做到最好;预防问题的发生,不要等到问题发生了再去处理。)
8. 提供机会:提供给客人当上帝的机会。
¥29.8
¥9.9
¥59.8