足疗行业的现状和发展前景
足疗行业作为一个新兴的健康行业,目前发展迅速,据有关部门统计,足疗行业的从业人数有数百万,行业产值有近千亿,是第三产业中发展十分迅速的行业。让很多投资者倍受青睐,但是随着行业的发展凸显很多问题,从盲目的扩张到理性的投资,再到利润的压缩足浴行业还存在着许多困难和问题,慢慢成为行业发展的瓶颈,下面分析下足浴行业以便足浴投资者可以更清楚的认识整个行业发展:
一.足疗行业的现状
1. 品牌参差不齐
在足疗行业内,多数是单店的个体品牌,还有一部分是属于全国连锁的大型品牌,如:华夏良子,重庆富桥等。
2. 技术水平有高有低
因为足疗属于中医范畴,具有一定的专业性,技术性,但是消费者普遍存在着不能辨识足疗水平的问题,这也导致了行业内有些人浑水摸鱼,欺骗,糊弄消费者。
3. 价格有高有低
全国足疗市场,由于各地生活水平不同,足疗的价格比较混乱,从几十元到几百元不等,即使在北京也存在这样的差距。这说明足疗行业还很混乱,服务水平相差极大。
4. 技师严重缺乏
虽然在全国有很多足疗培训学校,但是由于技师的年龄局限和地位问题,技师一直是整个足疗行业的短板。所以很多全国性品牌目前均采用自我培训,自我消化的方法,自我培训技师,很好的解决了行业人才问题。
5.足浴店铺卫生问题
一些不规范的足浴店铺,公用物品多人使用,室内通风不良,环境卫生达不到要求。足浴场所顾客用具的卫生安全,只能靠足浴企业经营者自律。按照我国“公共场所卫生管理条例”的要求,所有洗浴场所必须具备公共用具(毛巾、浴巾、床单、枕巾、浴服、拖鞋、茶杯)等专用消毒设施,凡公共用具必须一客一换一消毒,足浴行业也应该达到这些要求,以防止顾客可能出现的交叉感染。
6.消防安全急待引起重视
不规范的足浴企业消防安全管理混乱、火灾隐患十分严重。既有企业自身的原因,更有管理缺失、监管不力的因素。其安全隐患主要为:一是灭火器、疏散指示标志、应急照明灯配备不足;二是部分安全出口关闭,无法应急疏散;三是部分水带、灭火器材严重老化,已失去使用功能;四是消防安全制度不健全,措施责任落实不到位,消防责任人监管不落实;五是部分业主为减少经营成本,要求员工直接在店铺内包厢住宿,这就造成巨大的安全隐患。
7. 部份非品牌足浴店存在色情服务
在全国的背街小巷,存在不少从事色情服务的足浴店铺,面积在20-40平方米,在门口醒目的标示着“足浴”的字样招揽生意,这些有色情服务的“足浴店”,在社会上造成了极坏的影响,给足浴业蒙上了阴影,更给足浴行业的社会化、规范化发展带来负面影响。
二.足疗行业的前景----机遇和危险并存,目前,机遇大于危险。
三.随着人们生活水平的不断提高,工作节奏的加快,亚健康人群增多,同时足疗消费的主力----商务人士增多,足疗行业目前还处于一个快速发展的时期,虽然利润率较前几年有所下降,但是依然是一个高利润行业,从各地的情况看,足疗店的开设速度依然很快,这点从足疗技师全国性的缺乏就可以看出。
可以预料,在今后一段时间内,足疗还将高速发展,整体规模应该可以再扩大百分之四十左右,甚至更多。不排除由于目前的快速发展引起的闲置资金流入,致使行业出现泡沫。
四.足疗行业的竞争
1. 竞争手段还处在低级阶段
目前,由于足疗行业还处在一个快速发展期,所以行业内的竞争还处在低级阶段,主要是技术方面的竞争,附加值方面的竞争,人才方面的竞争,硬件设施的竞争等。
2. 竞争手段的升级
随着足疗行业的发展,竞争会加剧,竞争的手段也会升级,比如:从技术的竞争上升到品牌的竞争等等。
五.足疗行业的发展前景预测
1. 品牌化
足疗作为中华名族的优秀宝藏,传统医学的奇葩,和针灸,中医一样都是中华名族特有的名族性的文化遗产,足疗行业内的人士要具有继承和发扬这种名族遗产的胸怀和意识。在这个行业内是可以产生真正的属于中国名族的大品牌的在这些领域外国的品牌是没有办法和我们竞争的。
2. 细分化
任何一个行业经过发展,经过激烈的竞争,最终的结果必然是产生一个或者数个大品牌的成熟市场,同时其他品牌要想生存必须把市场细分,在一个小市场内立足。
3. 创新化
任何一个产业如果没有创新,这个产业必定会死亡,足疗行业亦然。
足疗行业的创新不但需要在技术上不断研究,还需要借鉴其他行业内优秀的成果,把这些成果植入到足疗行业内就是创新。
在宣传方式上,足疗行业也应该像其他行业学习,希望健康产业科学发展良性循环。
合作优势:
足疗源自中国,在中国有着5000多年的历史,足疗按摩,足底疗法等与中国传统医学有着密切的关系。现在,“中医保健。绿色休闲”已大势所趋,必将成为新一轮保健浪潮的热点,因此,只要把握商机,肯定会有丰厚回报。
一.技术资源优势(有来自四川中医学校的教授做专业的技术指导和理论培训)。
二.有来自全国大型连锁企业的丰富的管理理念,意识及其核心竞争力。
三.先进的运营模式(店面管理采用标准化,专业化,规范化的运作模式)
四.物流采购优势(保证营业物料的及时配备补充,并以最大程度降低运营成本)
五.装修风格定位(具有专业的足疗店装修设计队伍)
六.稳定的客户资源
综上所述:我们以过硬的足部保健技术为后盾,运用现代营销手段,与多方资源进行全面整合,成功构建完整规范的技术。管理,服务等培训体系和后续指导体系全力传播浴足保健理念,树立良好的口碑。全力构建以“品牌为龙头,技术为支撑,管理为依托,营销为突破口的保健事业价值观。全面释放巨大势能。
足疗店选址
一.占地利,选个好位置。
店址对于店铺生意的好坏起着重要作用。俗话说,店址差一寸,营业差一丈。好店铺就是人流,财流,信息流交换得最快,最活得地方。足疗店选址最好是:商业中心或副中心、餐饮娱乐集中地,位置可以稍偏但应有足够的人流量,直径1公里内要有上档次的餐饮娱乐茶楼5家以上;
1.房屋结构标准:最好为一楼至二楼或有独立的门位及门厅,有足够的营业面积和空间,二楼以上应有方便快捷的电梯;
2.消防标准:必须有两个通道口,确保有消防通道,符合国家消防法规;
3.外观视觉标准:良好的可见性,比较规整的外形,有配套的广告位;
4.室内配套标准:水电气三通,并有布置排污、空调设备;
5.停车位标准:有方便的专用停车环境,停车位按床位的30%计算;
6.装修费用标准:配置每个床位不能超过21000元;
7.面积标准:每店30-50个床位,每个床位不超过15平米算;
8.租金标准:租金不超过45元/平米,租金占营业额比例不高于10%;
9.营业费用占营业额比例标准:人工40%,物料7%,水电气7%,收银员开支6%,税收4%,其他费用6%,总费用不超过80%;
二.细斟酌,定个好名号。
名不正则言不顺,店号之重要性,关乎自己的企业形象,也会直接影响消费者心理。一般地,店号名称要朗朗上口,有特色,易识记。
像高档的饰品,服装,就要往“洋”上靠,传统工艺品,土特产,则要往“土”字上靠,越土越有特色,越是民族的,越是世界的。通过恰当的企业名号,让客户认识自己,欣赏自己,信任自己,实现长期消费合作。名号策划的好,可以百口相传,做免费的宣传。
三.巧装修,凸显个性
装修直接影响店面形象和消费定位。装修既不是以豪华为能事,也不是以粗陋寒酸为划算,重要的是要实用,有个性,有品位,有格调。
这里要考虑色彩和谐搭配,装修风格,灯光效果,背景音乐选择等等,一切都围绕一个原则:增强好感度,彰显个性化,展现特色化。
四.活用广告,抢尽眼球的社会
如今已是信息社会,广告宣传已成为必不可少的常规武器,店面招牌,宣传广告,企业宣传画等,目之所及皆广告,醒目易记是真经。在同一市场内,各个企业的内外广告的醒目程度和效果影响成为影响消费者的重要因素之一。
除此之外,还要充分运用媒体,既可做硬性形象广告和软性新闻宣传。人为的制造看点,热点,卖点,新闻点,或借形势造优势,成为市场,顾客关注的焦点。
五.做好经营管理
广告是务虚,经营管理是务实。物料渠道,内部人员管理,业务拓展,客户沟通,收支利润,技术培训,都是日常工作的必修课,那一项出了问题,都会直接影响店内业绩。
经营管理体现在日常工作的方方面面,它贯穿于经营的始终,用管理提升日常工作水平,用日常工作检验经营管理质量,特别是在岗位标准,业务流程,制度保障,客户拓展维护等方面下足功夫,店铺的经营管理质量,一定会上升一个台阶。
投资经营预测分析
实用 面积 | 设计 房间 | 设计 床位 | 房床 比例 | 装修 装饰 | 配套 设备 | 设计费 | 人员 配置 | 人员 培训 | 总投 资金 | 流动 资金 | 月营 业额 | 投资 回收 |
500平米 | 12间 | 30位 | % | 万 | 万 | 2万 | 30人 | 9万 | 69万 | 8万 | 144000元 | 18 个月 |
600平米 | 15间 | 40位 | % | 50万 | 20万 | 万 | 40人 | 12万 | 93万 | 万 | 192000元 | 18个月 |
700平米 | 18间 | 50位 | % | 65万 | 25万 | 3万 | 50人 | 15万 | 117万 | 9万 | 240000元 | 18个月 |
举例分析: 一、 店选址、档次定位、营业面积和床位设计 1、 选址及房租标准:二线城市,二级休闲较繁华地段,房租按45元/平米标准。 2、 市场定位:精品豪华装修。 3、 营业面积:500平米左右 4、 设计床位:30个左右。 5、 设置房间12个左右 二、 投资总额的确定 1、 依据标准: 2、 总投资额: 69万元 三、 月营业收入预计: 1、 预计收费标准:90元/每客次; 2、 如有30个床位,每1个床位每天轮两次,本店可以接60位客人; 3、 例如30个床位乘2轮等于 =30*2*=60*90=5400*30=162000元。 四、 营业变动费用占营业额的比例 1、 人工费用:40% 2、 物料消耗:8% 3、 水电气费:5% 4、 日常生活及杂费开支:6% 5、 税金及附加:4% 6、 房租费每月18000元(400平*45元):10% 7、 其他费用:2% 营业变动费用占营业额的比例合计75%—毛利率约25% 五、 预计月营业利润: 1、 计算公式:预计收入*毛利润比例 2、 预计月营业利润=162000*25%=40500元/月 六、 投资回收期的计算 1、 投资690000元 2、 每月利润40500元 3、 正常经营投资回收期18个月从开业之日起每天都有现金回笼,资金周转快。 | ||||||||||||
装修,装饰,设备,开办费预算
装修、装饰、设备、开办费预算 | ||||||
| 金额 | 备注 | ||||
备用资金流动 | 店铺选址 | 城区 |
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店铺楼层 | 一、二、楼 |
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营业面积 | 500平方米 |
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房租标准 | 45元/每平方米 |
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预计房间 | 12间 |
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床位配置 | 30架 |
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房屋保证金 |
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营业房租金 |
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物料库存资金 | ¥ 15, |
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办工商、税务、证照等费 | ¥ 5, |
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开业广告费 | ¥ 15, |
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消防设备 | ¥ 40, |
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水、电、气开通费 | ¥ 5, |
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开业用其它费 |
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小计: | ¥ 80, |
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设施、设备 | 空调系统工程 | ¥ 35, |
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锅炉系统工程 | ¥ 10, |
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长虹液晶电视 | ¥ 25, |
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收银电脑 | ¥ 5, |
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连锁管理软件 | ¥ 8, |
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收银机附件 | ¥ 1, |
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烤箱 | ¥ 1, |
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饮水机2台 | ¥ |
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微波炉 | ¥ |
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消毒柜 | ¥ |
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毛巾柜 | ¥ |
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功放机 | ¥ 3, |
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按摩床 | ¥ 36, |
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员工凳 | ¥ 1, |
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茶几 | ¥ 3, |
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员工柜 | ¥ 5, |
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家居 | ¥ 10, |
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保险柜 | ¥ |
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小计: | ¥ 14, |
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装修、装饰 | 装修设计费 | ¥ 20, |
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主体工程装修人工和材料费 | ¥ 200, |
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洁具类 | ¥ 20, |
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门及锁配件费 | ¥ 10, |
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窗帘及配件费 | ¥ 10, |
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木地板、线条及辅料费 | ¥ 20, |
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玻璃费 | ¥ 5, |
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装饰品 | ¥ 5, |
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墙布 | ¥ 15, |
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店招牌 | ¥ 20, |
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灯具 | ¥ 10, |
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电路系统材料 | ¥ 10, |
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水路系统材料 | ¥ 10, |
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瓷砖、石材类材料 | ¥ 20, |
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小计 | ¥ 37, |
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人员招生、培训等费 | ¥ 90, |
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预计总投资 | ¥ 690, |
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技师岗位职责 | ||||
岗位名称 | 保健技师 | |||
薪资标准 | 计件工资+单调奖+客次数量奖 | |||
直接上级 | 经营店经理 | |||
所属部门 | 经营店 | |||
工作目的 | 为顾客做好足疗保健服务 | |||
工作环境 | 室内,不受气候影响,空气适中 | |||
衡量标准 | 服务、卫生、技术及顾客满意度 | |||
工作难点 | 应变无理的顾客 | |||
工作禁忌 | 与顾客外出,透露公司机密 | |||
晋升职位 | 收银员、技术主管、修脚师 | |||
职业病 | 关节炎、手过敏,肩颈肌肉劳损 | |||
预防措施 | 合理安排作息时间,勤护理手关节及保养 | |||
工作时间 | 早11:00—23:00 晚13:00—01:00 (一周一轮) 用餐和休息时间自行安排 | |||
休假时间 | ||||
身高 | 女性155cm以上,男性165cm以上 | |||
性别 | 不限 | |||
年龄 | 18—40岁 | |||
学历 | 不限 | |||
基本要求 | 身体健康,五官端正,举止端庄 | |||
技能要求 | 参加公司岗前技术培训,并考核合格 | |||
素质要求 | 1、在工作时上司的工作安排要绝对服从、听话照做; 2、要有职业道德,对顾客保质、保量的完成工作 3、不贪图他人财产,他人物品须归还或上交。 | |||
主要工作内容 | ||||
岗 位 制 度 | ||||
1.早班工作程序
工作内容 | 工作标准 | 工 作 程 序 | 表格 |
集合 | 准时、整齐 | ──经营店组长通知该组集合,组员必须在3分钟之内赶到集合地点 ──整理好着装,迅速按高矮站成一排 ──经营店组长总结工作并提出工作计划及要求 ──经营店组长组织队歌、队训及相关激励方法 ——解散组员进行工作 | |
打扫过道卫生 | 干净、整洁 | ──用鸡毛毯清扫天花板和墙面的灰尘、蜘蛛网、污垢等 ----用毛巾擦台面、绿化物、空调、装饰品、用品设施等 ——玻璃制品用洒水壶喷水后再用废报纸擦干净 ——地面用扫帚清扫后再用拖布拖地,拖完地面无水迹、干净 ——将装饰品、报刊杂志、绿化物等物品摆放于指定位置 ——按班次一周一轮 | |
打扫房间 | 干净、整洁 | ──用鸡毛毯清扫天花板和墙面的灰尘、蜘蛛网、污垢等 ——抽屉内备用物品摆放整齐 ——房间里的物品摆放整齐,、床套,扶手毛巾整齐无头发 ——按摩床打到最高位置停放,茶几后沿以按摩床靠背后沿作垂直摆放,纸巾盒摆放于茶几正后方,尾部与茶几方框后沿线齐平,烟灰缸摆在前面(距纸巾盒2公分)----用毛巾擦台面、绿化物、电视机、门窗、空调、装饰品、设施等 ——地面用扫帚清扫后再用抹布擦地面,擦完无水迹、干净 ——将装饰品、报刊杂志、绿化物等物品摆放于指定位置 | |
站牌 | 面带微笑 表情真诚 语音30分贝 不能有小动作 | ──站牌的员工须3分钟内着装整齐的站在规定地点 ──女生双手自然交叉放于身前,男生手放在身后,面带微笑 ──双脚为45度外八字站立,抬头挺胸 | |
换牌 | 准时、无误 | ──站牌半个小时后要求换牌,接班人3分钟内着装整齐前来接班 ——接班与换班人员以击掌进行互相鼓励 ——换班人员报上准确的时间 ——待接班人姿势稳定后方可以正常步伐离开该岗位 | |
迎客 | 礼貌、端庄 面带微笑 | ──顾客在3米距离时面带微笑,1米时作45度鞠躬 ──语气亲切说出:“欢迎光临” ──走在顾客右前方一米处,伸出右手,掌心向上,四指合拢说:“先生/女士,这边请” ——引领顾客至接待员 | |
准备上钟 | 及时、工具齐全、无遗漏 | ──认真仔细倾听前台人员喊排 ——3分钟内按排号的先后顺序站在指定房间的对面 ——表情自然,保持站排姿势 ——等候接待员的安排 | |
引领顾客去洗手间 | 礼貌 | ——走在顾客右前方一米处,伸出右手,掌心向上,四指合拢说:“先生/女士,这边请” ——引领顾客至洗手间门口,并告知男、女洗手间位置 ——表情自然,保持站排姿势在过道等候 ——先为顾客打开水龙头洗手,再双手递上擦手纸请顾客擦手 ——将顾客带至所需要去的地方 | |
服务开始 | 面带微笑 细心、工作解释得体 | ——敲门三下(2轻1重)方可进入 ——微笑鞠躬报号:“先生/女士,**号为您服务” ——询问顾客是否可以开始并用对讲报告吧台锁定时间 ——按《技术操作规程》进行服务,与顾客交流应避免敏感型话题,进行一个良性的互动(如:我们特色的东西及产品.技术的功能.功效等) ——工作中拿相应物品做到轻拿轻放,物品用后归于原位 ——顾客需要休息时,主动询问电视机开关与否,及时打开背景(轻)音乐,调适好音量,给顾客创造一个温馨的环境 | |
服务完毕 | 准时、礼貌 | ──服务结束后微笑致意顾客 :“先生/女士,**为您服务完毕” ──后退2步鞠躬提醒顾客:“请离开时带好您的随身物品”,然后出房间等候 ——将顾客带至到吧台报单 ──若顾客休息,则须在门口以站排姿势保持15分钟后用对讲向吧台报单再下牌 | |
大厅服务 | 礼貌、及时 | ──若顾客需要整理发型,将顾客带入美发区梳理 ──迅速到操作间用小夹子夹出消毒毛巾并请顾客使用 ──引领顾客去需要去的位置(吧台、厕所等) | |
报单、送客 | 准确、无误、礼貌 | ──引领顾客买单必须站在吧台旁一米处详细报单 ──报房间号、消费项目、物品消费及人数 ──顾客买单后带至电梯口按下按钮 ——送顾客至电梯门口并说:“先生/女士请慢走,欢迎下次光临”,目送顾客离开后方可转身 ——打扫房间卫生、洗茶杯等所用物品并合理摆放 | |
2.晚班工作程序
工作内容 | 工作标准 | 工 作 程 序 | 表格 |
休息室卫生打扫 | 准时、干净、整齐 | ──经营店组长在班前集合时安排晚班打扫休息室卫生工作 ——将餐桌、橱柜、洗手盆、地面等打扫干净 ——包、鞋、水杯、餐具、衣物按指定位置摆放整齐 ——打扫完毕通知经营店经理检查,不合格者重做 | |
物品包装 | 数量准确 | ──17:30分到当班收银员处领取消耗物品 ——到指定房间,按油包、药包、清洁包各一袋,揉巾纸两张,整理包装 ——将包装好的物品以及没有包装的剩余物品整理好放于整理箱保管 ──按店经理指定位置进行合理的摆放 | |
收尾工作 | 及时、无误 | ──下班前半小时经营店经理通知集合,安排收尾工作 ——收取有污垢、汗渍、异味、破损的床上用品,放在指定筐内 ----先收集吧台、卫生间、休息室、操作间等区域的垃圾,然后将垃圾倒入指定地点,清洗垃圾桶,放回指定位置 ——经营店经理按以上标准进行检查,核实有无安全隐患,处理和汇报 | |
3.早班.晚班工作程序
工作内容 | 工作标准 | 工 作 程 序 | 表格 |
房间检查 | 整齐、干净 | ──经营店经理在班前集合时安排早、晚班对房间卫生进行检查 ——整理房间内床上用品、衣柜、茶几、卫生间等 ——工作完毕通知经营店经理检查,不合格者重做 | |
物品添加 | 及时、无遗漏 | ──每日下午18:00进行房间物品的添加 ──当房间发现物品不够时及时反映 ----去吧台处申请物品添加 ——按经营店规定摆放于房间相应处 ——工作完毕通知经营店经理检查,不合格者重做 | |
打扫卫生 | 准时、干净 | ----进行过道、楼梯、大厅、卫生间的卫生打扫、整理 ——工作完毕通知经营店经理检查,不合格者重做 | |
¥29.8
¥9.9
¥59.8