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《葡萄月令》课例赏鉴
【教学目标】
1.通过品味语言,把握作者的情感和人生态度。2.通过揣摩“月令”形式,体会行文布局之妙。【教学重难点】
1.品咂汪老枝摇叶动、似断实连的语言风格。
2.领悟汪老顺其自然、随遇而安的审美的人生态度。【教学方法】
诵读法、对话法、点拨法、比较法。
【课例实录】一、同类·异构投影:
文章的时间结构一日结构
蒹葭苍苍,白露为霜。蒹葭凄凄,白露未晞。蒹葭采采,白露未已。四季结构
采薇采薇,薇亦作止。采薇采薇,薇亦柔止。采薇采薇,薇亦刚止。师:文章的时间结构,有“一日结构”,如《蒹葭》。“蒹葭苍苍,白露为霜”;过了一会儿,“蒹葭凄凄,白露未晞”;再过了一会儿,就是“蒹葭采采,白露未已”。我们看,抒情主人公“溯洄从之”“溯游从之”,上下反复地追寻了几千年,其实只是太阳刚出来还没有完全晒干露水那一会儿,在情人心里,时间被放大了、定格了,近乎永恒了。也有“四季结构”,如《采薇》。按照季节的推移渐次写了“薇亦作止”“薇亦柔止”“薇亦刚止”,配合以“岁亦莫止”“岁亦阳止”,收束于“昔我往矣,杨柳依依。今我来思,雨雪霏霏”。在这首诗里,时间不再是单一的“结构”或“线索”,它是四时景物的变换,是人的无止休的劳作,看似重复的动作,积蓄着一种心理能量,并在最后以今昔时令叠加的方式总爆发。今天这篇课文要介绍的则是一种更为独特的时间结构:十二月令。(板书课题。)二、循言·语脉投影:
汪曾祺语录之“为文”使用语言,譬如揉面。面要揉到了,才软熟,筋道,有劲儿。语言像树,枝干内部液汁流转,一枝摇,百枝摇。语言之妙在字里行间。师:文章按十二个月来写葡萄,标题可以改为《葡萄》么?(学生思考。)众生:不可以。师:为什么?
生1:在本文中,一月、十月、十二月、七月这几个月份与葡萄无关。师:读文细致。除了葡萄,“月令”还包含哪些内容?生2:为葡萄付出的劳作。生3:还有天气情况。
师:也就是说“葡萄月令”含有葡萄、月份、农事、天气诸元素,写了葡萄从春出窖到夏长到秋收到冬藏的一个完整的生命形态。这种形式的好处是什么?众生:有条理。
师:把看似散漫的生活条理化,把农村生活以月令形式展示出来,所以它非常完整地表现了
我们原生态生活的过程,非常完整地写出了我们生命的过程。还有么?(生沉默。)
师:本文段落疏密不一,为什么有的月份详写,有的则略写?生4:农活忙的时候详写,闲的时候略写。(恍然大悟)哦,我知道了,“月令”形式符合生活的真实样貌。师:聪明。还有么?(生再度沉默。)师(等了一会儿):至于还有什么妙处,也许学完之后你们还会有所悟。
师:有人说汪先生的文章要靠嘴巴来读,能读出像流水一样的干净婉转之美。大家选读自己最喜欢的段落,找找这种感觉,说说是什么原因产生了语言的干净婉转之美。(生自由读。)
生5:口语多,让人感到亲切。
师:嗯。口语的使用使文章活泼俏皮。(板书:口语)
生6:句子短,没有过多的修饰语,不累赘,读起来上口。师:那就以第1节为例,赏析一下短句的妙处,如何?生6:第1节使用短句写出了葡萄园的寂静。
师:注意是辨析短句句式的简洁明快之美。如果将第1节改成“葡萄睡在一月的静静地下着大雪的一片白的果园的窖里”,你觉得区别在哪?
生6:改过后修饰语过多,句子有点冗长,重点不突出,变得平庸。
师:说得好!这种短句特别有味道,作者特别喜欢用句号,有时两三个字就用句号,很多地方就如同没有分行的诗歌。关联词能不用就尽量不用。这样的语言就特别干净,有韵味。(板书:短句)
师:因此,文中的描写都是白描式的。要么绘声,写葡萄梢头滴水,是“嗒嗒”的;写给葡萄打条,是“劈劈啪啪”的。要么绘色,一月下大雪,是白色的;二月刮春风,树绿了,土地是黑的;八月葡萄“着色”,“白的像白玛瑙,红的像红宝石,紫的像紫水晶,黑的像黑玉”。(板书:白描)
师:大家都觉得汪曾祺先生的文章简洁,可是你们看文中这些句子———投影:
比较鉴赏
①“把立柱、横梁、小棍,槐木的、柳木的、杨木的、桦木的,按照树棵大小,分别堆放在旁边。立柱有汤碗口粗的、饭碗口粗的、茶杯口粗的。一棵大葡萄得用八根、十根,乃至十二根立柱。中等的,六根、四根。”这可以简化成“把支撑葡萄的木头,分门别类堆放在旁边”么?
②“把枝条向三面伸开,像五个指头一样地伸开,扇面似的伸开。”这可以简化成“把枝条伸开”么?
③“长出来就给它掐了,长出来就给它掐了。”这可以简化成“长出来就给它掐了”么?④“梨树开花了,苹果树开花了,葡萄也开花了。”这可以简化成“梨树苹果树葡萄都开花了”么?
师:请大家读读,议议,谈谈看法。(生讨论,发言,师相机引导。)生7:第一句有现场感,我仿佛看见作者在现场的劳作,能感受到他对葡萄种植工作的内行。简化成“把支撑葡萄的木头,分门别类堆放在旁边”,简则简矣,对所做事情的如数家珍感就没有了。