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正在进行安全检测...

时间：2023-12-02 19:50:07 下载该word文档

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沪江水电站公司员工食堂管理制度一、目的为方便员工，体现公司对员工的关心，公司特设立员工食堂，为员工提供工作餐，为保证工作餐服务质量，特制订本制度。二、适用范围本管理制度适用于公司员工。三、职责划分1、食堂炊事员负责及时提供无质量问题的食品。2、人事行政部负责协调相关事宜，并对食堂进行管理。四、基本内容1、员工餐的标准员工餐的标准包含餐食规格和餐食费用标准。1.1员工餐的餐食规格管理人员：根据公司用餐人数等实际情况，每餐可做5道菜式，包括：两荤、两素、一汤。员工：每餐可做4道菜式，包括：一荤、两素、一汤。1.2餐食费用标准员工餐的费用标准原则上每年调整一次，于每年年底由人事行政部提出调整方案经相关领导审核，报总经理批示后执行。目前公司员工餐费标准：管理人员15元/人/天，员工10元/人/天2、员工餐的费用及质量控制2.1员工餐由公司聘请的专职厨师负责生产制作，公司人事行政部安排负责人进行原料采购。人事行政部应建立每日采购明细帐，以随时备核。2.2公司对餐费实行目标控制和据实报销相结合的方式，即根据实际采购金额进行报销，但报销总额不得超过餐费标准。报销时须提供实际票据。2.3人事行政部每月应定期抽查一次，了解并核实进货的数量和质量。3、用餐时间、地点及方式3.1就餐时间及地点按公司规定执行3.1.1员工午餐的用餐时间：11：30——12：10；晚餐时间：18：00——18：40，门卫值班人员可提前15分钟到食堂用餐。3.1.2用餐地点：员工宿舍食堂1楼。公司所有员工都须在食堂就餐地点就餐，严禁在办公场所用餐，严禁把饭菜带出公司外。3.2用餐方式3.2.1员工享用员工餐，每月底由人事行政部依照工作日数向各部门员工发放就餐卡，员工凭餐卡到员工食堂用餐。3.2.2来访人员需享用员工餐，应经部门负责人同意后到人事行政部领取餐票。3.2.3员工应依次排队就餐。五、解释权本制度由公司人事行政部负责制定、修订和解释。六、施行时间本制度由颁布之日起施行。如遇与本规范发生冲突的，一律以本规范为准。

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