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加油站服务的“法”与“曲”——中国石化“加油八步法”和中国石油“加油十三步曲”介绍
作者:吴运建
来源:《石油知识》2013年第1

加油站是窗口服务行业,既是面向社会、服务顾客的窗口,也是展示企业形象的窗口。石油销售企业要想树立良好的形象,首先要做到规范化服务,并在服务过程中实行标准化的作业,而其中规范形体动作和文明用语就显得尤为重要。

2004年,中国石化推出了针对加油站服务的“加油八步法”。“加油八步法”是在充分考虑到客户与员工的需求下,系统、科学地制定的加油站加油流程。该流程在规范员工服务程序、提升员工服务意识的同时,也为顾客提供了规范化、标准化、流程化的加油服务。

“加油八步法”包括:“引车到位、问候顾客、开油箱盖、加注油品、擦拭车窗、盖油箱盖、结算货款、引车出站”八个步骤,可概括为“迎、问、开、加、擦、盖、唱、送”八个字。这是中石化加油站规范化服务的核心内容。

“加油八步法”每一个步骤都具有深刻的内涵,体现出了整个服务的完整性和科学性。整个“加油八步流程”环环相扣,凸显了服务流程的严谨和人性化。如今,“加油八步法”已经成为中国石化加油站独特的服务文化,积极展现了中石化优质服务的企业形象。其具体内容为:

1引车到位。车辆进站时,现场员工主动热情引导车辆进入加油位置。

2问候顾客。车辆停稳,加油员主动上前,面带微笑,问候顾客,提醒顾客熄灭发动机,询问和确认顾客所需品种、数量和结算方式,积极引导客户加注高标号油品、使用加油卡消费,介绍润滑油和非油品业务。

3开油箱盖。主动征询顾客,帮助开启油箱盖。

4加注油品。开始加油前,再次向顾客确认品种牌号与数量,并提示加油机已回零。加油过程中,对后来的顾客要热情招呼,做到“加一看二照顾三”。

5擦拭车窗。加油过程中,加油员在工作状况允许的情况下,主动征询顾客同意后,擦拭车窗玻璃。

6盖油箱盖。加油结束后,加油员主动为顾客盖好油箱盖。

7结算货款。结算货款时唱收唱付;主动征询顾客,需要开具发票时,迅速据实开具发票。

8引车出站。加油员精神饱满、面带微笑,礼貌引导车辆出站。

中国石油在吸取国内外加油站先进管理理念和管理经验的基础上,结合自身实际,将加油站加油操作流程细分为十三个步骤,简称为“加油十三步曲”。“加油十三步曲”是中国石油为实现统一规范操作管理、提升零售网点服务水平、增强市场竞争力推出的精细化管理措施之一。


“加油十三步曲”与中石化加油“八步法”相比,加油步骤关键控制点大致相同,都是以“迎好客、加好油、送好客”为宗旨,但它拓展、延伸和更加细化了操作步骤,如:开启车门、礼貌询问、清洁等。充分体现了中国石油注重细节、追求完美和一切以顾客为主的经营理念。

对“加油十三步曲”各个操作步骤进行梳理,可将其归纳为“热情迎客”、“标准操作”、“提高满意度”三个方面:

热情迎客。第一、第二步迎候和引导车辆,属于加油前奏曲,目的是为进站车辆提供快速、准确的引导服务。加油站可根据场地、销量、车辆进站率等实际情况,因地制宜,让顾客进站后有目标地停泊车辆,缩短加油时间,提高工作效率。

标准操作。第三步开启车门、第四步微笑招呼、第五步礼貌询问、第六步开启油箱,是加油的第一部分;第七步预置、第八步提枪加油、第九步收枪复位,这三个步骤,为员工规范操作提供了详实操作依据,是加油的第二部分。“十三步曲”中要求的最后一步“按要求盘好加油枪胶管”也可以在这里一并完成;第十步“擦车”作为赠送项目,可根据具体情况灵活掌握。

提高满意度。第十一步提示付款、第十二步送行、第十三步清洁,这三步是加油结束曲。在这里不只是提示顾客付款,更要提醒顾客索要发票,避免因油品数、质、量可能发生的不必要摩擦。顾客离开加油站时,须微笑礼貌送行,这一环节是顾客对加油站整体印象点评的关键。整个操作过程中,顾客最关心的是方便、快捷、有效,要求员工一定要把握好尺度,充分提高顾客自勺满意度。

中石油的“加油十三步曲”具体内容为:

1迎候。加油员应站在加油岛靠近入口一侧面向车辆进入方向迎接顾客。

2引导车辆。当车辆驶向站内时,加油员应迅速判断车辆的油箱位置和欲加油品品种,五指并拢,抬起手臂引导车辆到所需的加油位停泊,在s秒钟内到达车前,做到“车到人到”。

3开启车门。车停稳后,加油员应主动为司机开启车门。

4微笑招呼。礼貌地向客户打招呼:“您好,欢迎光临!”或“欢迎光临!”。如为熟悉的客户,可以直呼其称呼。

5礼貌询问。加油员应提醒司机熄灭发动机及烟火,并请顾客不要使用手机。礼貌地询问顾客所需油品品种及加油数量。

6开启油箱。加油员应主动为司机开启油箱,如司机自行开启,加油员应表示谢意。同时将加油机数码回零,并向顾客说:“您请看,数码已回零。”

7预置。根据顾客需要的加油数量或金额在加油机上预置,预置后应加以确认。如顾客要求加满油箱,则不需预置。询问加油品种和数量可与开启油箱、预置程序同步进行。

8提枪加油。正确的加油姿势为:一手持加油枪,一手扶住加油胶管,并根据油箱位置采用站立或半蹲的姿势加油。加油过程中应观看油品的颜色并嗅其味,再次确认油品是否正确无误。拖动枪时,应注意松开盘管,以免扭断软管或拉长到极限。加油过程中应密切注意油箱口,以防止燃油溢出。


9收枪复位。加油完毕,应请顾客再次确认加油数量。收枪时应注意滴净油枪余油,枪口向上,轻轻放回原处。收枪后应主动替司机拧紧油箱盖,上锁关好外盖。如不能肯定是否已盖好,应提醒司机检查。

10擦车。询问顾客是否需要擦车,只有经过顾客同意方可进行。所擦部位一般为挡风玻璃、后视镜,动作应快捷、有效。擦车时应使用干净的擦车器具,擦车一般与加油同时进行,也可在加油后进行。

11提示付款(代客付款或自行收款)。应给顾客开具付油凭证,并礼貌告诉顾客加油机号、加油数量和需付金额,然后主动向顾客指示付款地点,并目送客户到营业厅。如果顾客要求加油员代付款或无收银员由加油员自行收款时,加油员收款时应“唱收唱付”,并礼貌地将找零轻放在顾客手中。

12送行。确认客户付完货款后,加油员应礼貌地与客户道别,必要时替顾客关上车门,并致道别语(“再见,欢迎再来”等)或挥手告别。

13清洁。如果没有下一个客户,则按照要求盘好加油枪胶管,清理场地,等候下一位顾客到来。

不管是中国石化的“加油八步法”,还是中国石油的“加油十三步曲”,在加油站实际运营管理中,因为各个加油站的车流量、销售量等方面都存在着差异,因此加油操作在规范服务的基础上,以顾客满意为目的,灵活运用各种操作标准,没有一味地强调刻板执行。让顾客满意,才是加油站努力的目标和不懈追求。


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