大年初一吃什么食物 大年初一习俗

下面为大家整理了一篇文章——大年初一吃什么食物 大年初一习俗。

大年初一是农历新年的第一天,也是正月的头一天。在民间,大年初一有很多风俗活动,在饮食上也有非常多的讲究。

大年初一吃什么食物:

1、年糕

年糕因为谐音“年高”,再加上有着变化多端的口味,几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕,象征着黄金、白银,寄寓新年发财的意思。

2、万年粮

广东部分地区春节第一餐要吃“万年粮”,即做好足够春节3天家人吃的饭菜,寓有“不愁吃喝”之意。

3、饺子

除夕、大年初一吃饺子,是北方人的习俗,不过现在不少南方人也加入到吃饺子的行列中。在除夕时吃饺子,取“更年交子”(来年交好运)之意,大年初一吃饺子则是为了一年交好运。

4、汤圆

大年初一的早餐汤圆一定更具特殊意义,它的取意是:事事如意,全家团圆美满。

5、面条

长面,也叫长寿面,大年初一的时候吃长寿面,寓意“年年长久”,预祝着寿长百年,不少老年人还保持着这样的风俗。

6、鸡汤

大年初一喝鸡汤,象征“平安”。此外家中的主要劳动力还要吃鸡爪,寄意“新年抓财”。

7、甜食

大年初一吃甜食,表示新的一年生活美好,甜蜜如意。

大年初一习俗:

1、早餐不能吃稀饭。有些习惯吃中式早餐的家庭,早餐一定要来一碗热腾腾的稀饭,但在初一这天还是改吃一次干饭吧。因为古人认为只有穷人才吃稀饭,如果吃稀饭的会穷一整年,反之吃干饭就代表一整年都会很富有!

2、初一时记得不能喊着对方的名字叫人起床,因为这样代表对方一整年都会被人催促做事情。

3、不能和在睡觉的人拜年。记得一定要等对方起床后才拜年,不然有一说是会害对方一整年都躺在病床上。

4、不可以煮新饭。古人认为初一要吃除夕夜剩下的饭菜,代表去年的东西吃不完,到今年都还有剩。

5、不可以在早上洗澡、洗头、洗衣服。因为这样才不会将财富和财运洗掉,另有一种说法是因为水神的生日在初一和初二,所以这两天洗衣服的话会得罪水神。

6、出嫁的女儿不能回娘家。因为初一回娘家,代表会把娘家越吃越穷。

7、不可以拿扫把。习俗中初一是扫把的生日,如果拿扫把的话会招来霉运,如果一定得扫地的话也得从外面扫到里面。

8、不可以睡午觉或睡懒觉。如果在初一睡午觉不但会影响事业运,还会懒一整年。

9、不能吃药。有一说是初一吃药就会吃一整年,而且病痛也治不好,所以除非重病,不然尽量不要吃药。

10、不能让别人从自己口袋掏出东西。尽量避免让别人直接伸手进自己口袋拿东西,因为这样表示你未来一整年的钱财都会被别人掏走。

11、平时打碎器物就犯忌,新年里打碎器物就更是不好的兆头。俗以为打碎了器物,新的一年内必有凶遇。一般打碎器物时要赶紧说一声“岁(碎)岁(碎)平安”,或者“越打越发”,“旧的不去,新的不来”等等,以作禳解。

12、正月里忌遇殡葬事。遇之以为不吉,主是年有大灾祸降临。

13、家有丧事,三年服丧期间,过年的一切行事都要取消。忌之兆,主有病灾。

14、大年初一,俗忌拜年于床前。若受拜者卧床未起,必以为大不吉利,兆年内将有病灾。

15、妇女整日不许往别家拜年,又忌串门。俗称之谓正月忌门。

16、刀、剪、斧之类,是有破坏作用的器具,初一日严禁动用。以避破、凶等事发生。否则,以为不吉,会有口舌或凶杀等祸事发生。忌动刀剪针线,恐有差错,招致破、败事,不吉。

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