当前位置：首页> 正在进行安全检测...

正在进行安全检测...

时间：2023-12-02 07:44:25 下载该word文档

关于茶文化的文章
【摘要】中国文化博大精深，茶文化亦是如此。中国的茶文化是中国制茶、饮茶的文化。作为开门七件事——柴米油盐酱醋茶之一，饮茶在古代中国是超级普遍的。中国的茶文化与欧美或日本的茶文化的分別专门大。中华茶文化源远流长，博大精深，不但包括物质文化层面，还包括深厚的精神文明层次。唐朝茶圣陆羽的茶经在历史上吹响了中华茶文化的号角。从此茶的精神渗透了宫庭和社会，深切中国的诗词、绘画、书法。几千年来中国不但积存了大量关于茶叶种植、生产的物质文化、更积存了丰硕的有关茶的精神文化。这确实是中国特有的茶文化。

【关键词】茶起源中国茶俗艺术

【正文】
茶的起源

中国历史上有很长的饮茶纪录，已经无法确切地查明究竟是在什么年代了，可是大致的时期是有说法的。而且也能够找到证据显示，确实活着界上的很多地址饮茶的适应是从中国传过去的。因此，很多人以为饮茶确实是中国人初创的，世界上其它地址的饮茶适应、种植茶叶的适应都是直接或间接地从中国传过去的。

可是也有人能够找到证据指出，饮茶的适应不单单是中国人发明的，活着界上的其它一些地址也是茶的发明地。例如印度、非洲等。1823年，一个英国入侵军的少校在印度发觉了野生的大茶树，从而有人开始认定茶的发源地在印度。中国固然也有野生大茶树的记载，都集中在西南地域，记载中也包括了甘肃、湖南的个别地域。茶树是一种很古老的双子叶植物，与人们的生活紧密相关。
在国内，也有关于茶树的最先原产地的争辩，有好几种说法。很多人以为在云南，有一学者在认真研究考证以后断言，云南的西双版纳是茶树的原产地。人工栽培茶树的最先文字记载始于西汉的蒙山茶。这在《四川通志》中有记载。
但也有另一种说法说湖南的茶陵是茶叶的最古老的故乡。炎帝最先教茶陵人采茶喝茶，茶陵是茶叶最古老的故乡，其岁月之久远几乎无可追溯。《史记》上讲到的炎帝陵寝所在的茶山，即是茶陵那广袤的茗茶之山。清嘉庆《茶陵州志》那么说得更为详细，它说《史记》所载“茶山”，确实是茶陵毗邻江西的景阳山，因“林谷间多生茶茗故名”。陆羽的《茶经》里也讲到茶陵，说此地因“陵谷生茶茗焉”。

中国茶学
茶学是研究茶树、茶叶、茶饮和茶文化的学科，中国为茶的故乡，对茶的研究相当深切。从唐朝茶圣陆羽的《茶经》问世以来，历代的茶学专著不下五六百部，流传至今的也有百余部，这是中国茶文化特

阅读全文