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礼仪实训报告

时间:2020-03-14 19:50:24    下载该word文档

礼仪实训报告

一、 实训的目的

社会发展需要礼仪规则意识,以体现个人的学识、修养和价值观。礼仪能有效地展现施礼者和还礼者的教养、风度与魅力,体现着个人对他人和社会的认知水平、尊敬程度,是人与人之间表达心意、增进交流、促进了解的有效保障,是人际交往活动中不可缺少的润滑剂和联系纽带。商务礼仪是我们国际经济与贸易专业的必修课程,商务礼仪实训当然也是我们教学过程中必不可少的一个重要环节。礼仪是一个人外在美与内在美的有机结合,是一个民族进步的标志,也是一个公民思想道德文化素质的标志。通过礼仪实训,可以让我们更好地认识礼仪,了解礼仪,以及更好地掌握礼仪并运用礼仪

此次礼仪的实训,是为了使学生们认识礼仪、了解礼仪在商务活动中的重要性、遵循商务礼仪的基本要求、提高学生的商务礼仪修养,还有自身素质的提高。

二、实训的主要内容

商务礼仪实训是为所有专业所设置的,是市场营销、旅游英语、艺术营销、国际经济与贸易等专业教学计划中重要的实践教学环节,是学生在校学习期间理论联系实际、增长实践知识的重要手段和方法之一。本实训可提高学生在商务仪容、仪态、仪表和商务会面、商务接待、商务拜访、以及出席中西餐宴请活动时的能力。

现在先介绍一下此次实训的实训老师:李媛媛老师、高利平老师、童茜老师、戈倩茜老师等四位,李媛媛老师是营销班的班主任,也是一名有经验的礼仪教师;老师也是一名专业的礼仪老师;童茜老师也是专业的礼仪老师,同时也是国贸二班的管理学老师;戈倩茜老师也是一位有经验的礼仪教师,更是一名专业的咖啡师。

实训的环节由以下不同的实训任务组成:

(一)仪容仪表礼仪训练

1. 掌握洁面步骤、职业化妆技巧;

2. 掌握男士西装、女士套裙和职业着装的原则;

(二)仪态礼仪训练

1掌握站立、入座、行走和下蹲等姿态,以及手势和身体语言使用的礼仪规范。

2掌握塑造良好个人职业形象的原则,以及仪容礼仪的内涵和意义。

(三)商务接待与办公礼仪、商务谈判与签约礼仪

1. 掌握接待工作流程及内容:接待前的准备、接待时的介绍致意、寒暄交谈和迎接送行等内容、各种商务活动中会晤、会谈的接待和拜访礼仪规范、西方主要国家的接待拜访礼仪;

2. 商务办公礼仪:电话和手机接听与拨打的礼仪规范,传真、电子邮件等通联礼仪规范和要求,引导宾客、电梯乘坐及进行间礼仪规范。

3. 了解商务谈判的礼仪规范;训练言谈技巧、提高沟通能力;谈判室的布置与主、客方谈判座次安排;

4. 出席商务谈判的仪表仪态、语言规范基本要求、掌握接待工作流程及内容;

5. 签字仪式的程序及活动内容:签字场地的布置准备,签字文本的格式内容,掌握签约仪式流程。

(四)商务场景考察观摩

以小组形式,前往当地商店、机场、宾馆、商务公司观察商务礼仪,为商务场景模拟训练收集素材。

结合实训内容和外出实地观摩情况,以小组为单位撰写商务情景剧剧本

商务宴请礼仪训练

1. 掌握宴请活动程序、桌次与席位排序礼仪;

2. 掌握中餐餐具分类使用、点菜要领及上菜顺序等餐桌礼仪;

3. 掌握西餐餐具类别使用、点菜要领、上菜顺序及餐酒搭配等餐桌礼仪;

4. 以小组为单位上交商务情景模拟剧剧本给指导老师。

商务情景模拟剧排演

在指导教师的指导下,各小组根据修改完成的剧本进行商务情景模拟剧的排演。

商务情景模拟剧展示

1. 以组为单位进行商务场景模拟及角色扮演展示;

2. 指导教师与学生共同评价各小组礼仪展示,现场点评总结。

撰写实训总结(3000字)

1. 学生上交实训材料;

2. 教师评阅实训成绩。

三、实训中遇到的难点与问题

在实训中,难免会遇到难点与问题。首先,当然是化妆的问题,没有技巧,粉底上的太白,腮红又太红,眉毛没有眉形,眼线经常会晕妆……画上去就像带了个面具一样。其次,服装很好,但是,高跟鞋却是一个很大的问题。因为之前没有穿高跟鞋的习惯,导致了现在我们穿高跟鞋走路就像张牙舞爪一样,而且都没穿几分钟,脚就开始投诉了。还有,形体总是有那么些时候,这个动作OK了,下一个动作又“老奶”样了。最后,在团队小组的形体展示和情景剧的表演中,总是因为动作、队形、音乐、主题、时间等等的因素所困扰,总之,各种问题都轮流来找过我们了。

四、遇到的难点与问题的解决途径

俗话说得好:“道高一尺魔高一丈”,虽然在实训中我们遇到了各种问题,但“上有政策,下有对策”,不会化妆?没事,我可以慢慢练习,总有一天我会迎刃有余;不会踩高跟鞋?这问题很大吗?我坚持每天走好几次,一次走好几分钟,我就不信制服不了你;形体也坚持练习,我相信也是会有成果的;至于情景剧,姐这么多年的电视剧可不是白看的,想象力也不是盖的……不管什么问题,我相信,只要我坚持努力,发挥我们的团结精神,神马都会是浮云的。

五、本次实训的总结与体会

(一)仪容仪表礼仪训练

1. 掌握洁面步骤、职业化妆技巧;

老师在实训的第二天就给我们讲了化职业妆的方法和步奏,以及针对我们新手来说,应选择的化妆品。一套完整的彩妆至少应包括粉底、定妆粉、眉笔、眼线、眼影、腮红、口红等。其中,粉底包括BB霜、粉底液、粉底霜、粉底膏、慕斯粉底、干湿两用粉饼等;定妆可以选择散粉、粉饼或彩色粉球;画眉可选眉笔、眉粉、眉膏;画眼线可选眼线笔、眼线粉、眼线膏、眼线液;眼影分为亚光眼影、珠光眼影、水溶眼影和钻石眼影;腮红分为粉饼状腮红、膏状腮红、慕斯腮红、液体腮红;口红分为管状口红、唇彩、唇冻等等。对于以上化妆品的选择梁老师针对我们初学者给了我们几个建议:应选择粉底霜、散粉、眉笔、眼线液、亚光棕色系眼影、粉饼状腮红和管状口红,当然还应有化妆棉、粉刷和卸妆油。

图1

在化妆前后,洁面的工作都是必不可少的。首先,准备好一盆温水(温水洁面效果是最好的),用温水浸湿脸部,接着取适量的适合自己的皮肤的洁面品在手中揉出丰富的泡沫,把泡沫抹在脸上轻轻按摩适当时间,再用清水洗净,最后用柔软干净的毛巾擦干即可。

洁面后就可以开始化妆了,步骤如下:(1)底妆。即使是拥有傲人的好皮肤的人,也不能怠慢这个步骤。粉底液应比原有肤色稍深,用海绵或指腹按照皮肤的纹理由上到下或者从大面积到细部,采用均匀推开或轻拍的方式,少量多次,粉底才能打得薄而透。(2)定妆。定妆能延长妆容时间,可用粉扑或刷具,上完粉再用余粉刷把多余散粉末扫掉,才能定妆更久。蜜粉和粉饼的颜色不要与颈部肤色差别太大,用1/2面积海绵擦粉饼涂抹,顺着同一方向才不会混浊。(3)画眉。职业妆画眉的原则是自然。原来的眉毛如果太浓太深,可能需要修除一些。眉形稍粗为宜,过细或过于高挑,都给人不可信的感觉。眉色要比发色稍浅,看起来最自然。浓眉可用眉粉减淡,疏眉可用削尖的眉笔在稀疏处一根根描画,并补齐短缺部分。最后用眉刷顺着从眉头至眉尾轻轻刷拭几遍。(4)画眼线。画眼线是在上眼皮的睫毛根部画的,可根据眼型,在最后一根睫毛处画上翘或微下,或都不画。画眼线不仅可以使眼睛美丽有神,还可以使双眼更具有立体感。(5)涂抹眼影。在此我们选用的是棕色系的亚光眼影,常见的是利用两色眼影,深色重点描绘眼睑,浅色打眼窝为底、做搭配,可打扮出立体有型的深邃效果。(6)刷腮红。腮红既能调整气色,又可以补脸型。脸庞较好肤色红润的女性可以省去这一步。用腮红刷上腮红由颧骨到太阳穴均匀刷拭,霜状腮红可用指腹涂上清薄的一层。(7)唇妆平时要注意保养双唇,将唇上的脱皮和角质去除干净,这样易于上妆,妆容也更持久.如果来不及勾勒唇线,可直接用唇扫涂口红,纵向顺着唇纹,容易推匀.唇部较容易脱妆,要及时补妆,在双唇间夹一片化妆棉,抿掉余色,再补唇色。(8)补妆。在以上七个步骤完成后,或一段时间过后,会出现晕妆、掉妆等现象,这时就需要补妆了。

2. 掌握男士西装、女士套裙和职业着装的原则。

职业套装是职业女性首选的装束,它包括裙式套装和裤式套装。穿裙式套装时裙子的长度不得短于膝盖三寸以上的地方。

男性的职业装当然非西服莫属了。其中,领带下端在皮带下1-厘米处。正式场合,穿双排扣西装主衣,扣子应当永远扣闫。穿2颗扣的单排扣西装上衣,上边那颗扣子应扣上,下边那颗扣永远都是解开的或上下2颗扣都解开,如3颗扣单排西装上衣,扣中间一个扣

图2

(二)仪态礼仪训练

“行如风,站如松,坐如钟”,这句话充分体现了我们这次仪态礼仪实训的严格要求,也让我们掌握了站立、入座、行走和下蹲等姿态,以及手势和身体语言使用的礼仪规范,及其重要性。只有用心学,这些都不算是大问题的。

(三)商务接待与办公礼仪、商务谈判与签约礼仪

了解商务谈判的礼仪规范;训练言谈技巧、提高沟通能力;谈判室的布置与主、客方谈判座次安排;出席商务谈判的仪表仪态、语言规范基本要求、掌握接待工作流程及内容;签字仪式的程序及活动内容:签字场地的布置准备,签字文本的格式内容,掌握签约仪式流程,这些礼仪都是很必要的,细节可决定成败。

图3 坐车位次表

(四)商务场景考察观摩

图4西餐摆放 5翠湖宾馆

我们场景考察的地点为昆明的五星级酒店——翠湖宾馆。在我看来,翠湖宾馆的礼仪做得很到位,这也是它能够吸引并留住客源,还能在昆明“长存”的重要原因,还有许多他们能够注意到的细节,都能做的很好,这些我都很佩服他们。

(五)商务宴请礼仪训练

先前高老师和李老师都给我们讲了宴请活动程序、桌次与席位排序礼仪;湖宾馆的老师和戈老师也讲了中餐餐具分类使用、点菜要领及上菜顺序等餐桌礼仪;西餐餐具类别使用、上菜顺序及餐酒搭配等餐桌礼仪,让我明白,吃饭也是可以吃出学问的,尤其是西餐。

(六)形体展示与商务情景模拟剧排演和展示

在学习了各种商务礼仪之后,按照实训要求,我们要编排约五分钟的形体展示盒约十分钟的情景剧表演。

对于形体展示,首先是音乐的选择,这个倒是简单,人多意见也多,半个小时我们就决定选择《暴力十三区》的片头曲了,很有节奏的,接着是队形和动作的安排,花了我们近两天的时间增增减减、修修改改才勉强可以上台,再经过老师的指导和我们的坚持努力、团结协作,形体展示可算是完结了。

情景剧和形体展示差不多,都在编排上花了大量时间,充分发挥了我们的想象力,我在剧中扮演了山歌小天王,串烧了了几首有云南民族特色的民族歌,虽然最终没有拿到奖,大家都有些失望,但这也说明了我们还有欠缺和不足的地方有待改正,而且,至少我们大家都努力过了,也不会有太大的遗憾了,重在参与吧!

图6

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