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《烤全羊致辞》
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《烤全羊致辞》
烤全羊的历史：
烤全羊盛行于元代，全羊肉质纤维脆而不糊，油而不腻，是蒙古族宴席上的一道传统名菜。
清代各地蒙古王公府第几乎都用烤全羊招待贵宾，是高规格的礼遇。清代初康乾年间，北京“罗王府”（即阿拉善王府）的烤全羊，名气就很大，其蒙古族厨师嘎如迪名满京城。从清末明初到新中国成立初，各地蒙古王府中虽有烤全羊，唯有阿拉善王府的烤全羊最有名，因为该王府有一批以胡六十三烤全羊师为首的名厨掌炉
一、常用祝词：
为了盛情款待各位贵宾我们特意安排了蒙古族最古老、最传统、最高规格的烤全羊仪式。烤全羊是蒙古族接待上宾的一道传统的名菜。是蒙古民族的餐中之尊。能够享用它也是身份和地位的象征。欢聚一堂的吉祥、快乐、幸福时刻，我们把这烤全羊摆在席的正中。草原的羊吃的是鲜嫩的青草，喝的是清凉的泉水，它的绒毛受过草原甘露的洗礼，它的身躯受过阳光的沐浴。它那高昂的头颅，就像孙布尔山头，它那宽阔的脊背，就像广袤的宇宙，它那长长的肋骨，就像檀香树一样健壮。在这吉祥的时刻，我们把这美味又神圣的烤全羊献给我们最尊敬的客人、朋友，同时，给大家举行隆重、传统、精彩的仪式，祝大家吉祥、快乐、幸福、健康，共同渡过美好幸福的时光
二、司仪念蒙古吃烤全羊之前必念的赞词：
身躯像墙壁一样，尾巴像锅盖一样；有二十四根肋骨、八根背骨，
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还有腰节骨十二根。头颅像宝石一样，犄角坚硬挺拔。这就是圣主赐予的整羊。呼瑞……
三、客人中最德高望重的一位（做为“王爷”即为宾客代表），接受主人的祝福，年轻女孩为其献哈达，银碗敬酒，“王爷”接过刀，在羊的身上划个“十”字，从羊身上割下一块肉，再接受姑娘的银碗敬酒，用无名指蘸酒弹酹，举杯祝辞，然后一饮而尽。
（宴会最后，由蒙古族歌手给大家敬酒，献歌。在蒙古族人的礼仪中，这是极为重要的一个环节，歌手会向客人鞠躬，接受祝福的客人要起身站起，将主人的敬酒一饮而尽，在祝酒过程中，伴有歌手的歌唱祝词，看着客人喝完酒，并同时接受客人的回敬，歌手再鞠躬，整个献酒仪式才算完美。）
第二篇：烤全羊活动方案法式烤全羊活动执行方案一、活动目的
1、双11活动前的暖场活动，为五一活动积聚人气；
2、与新老业主有效交流与沟通的平台，保持良好的感情维系；3、公布“双11活动”细则，提升活动影响力二、活动主题
“双11购房狂欢节全羊盛宴”三、活动时间
xx年11月9日中午12点四、活动地点售楼处门口五、活动对象
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1、意向购房，但未成交的新客户为主；2、已成交的老业主为辅；六、活动内容
1、公布双11购房节活动细则；
2、到场老业主每人限量领取礼品1份（购物袋+杯子）；3、全羊盛宴，新老业主共同品尝；七、具体工作安排
。筹备期xx年11月6日——xx年11月8日1.7日前，确定“烤全羊”承接单位、物料、报价等相关事宜，9日到位；
2.6日，客户回访说辞拟定，8日前重点客户回访工作完成，提前统计预期参与
活动的客户数量，以作现场应对；。活动当日xx年11月9日1.上午10点前，确认“烤全羊”承接单位人员、物料能准时到位，中午11点准
时到位，及时布置现场；
2.上午10点前，回访完毕预期到访客户，案场及时调整活动人员；
3.上午10点前，采购饮料、水果、糕点等；
4.工作人员各司其职，现场接待，讲解工作有序进行；5.全羊宴举行，全程跟踪拍照，记录活动盛况；。活动跟踪xx年11月9日后
网站、论坛等渠道发布当日的活动盛况，吸引市场客户持续关注；
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六、活动流程8：30工作人员到位，服装整齐，活动中的注意事项最后强调；检查现场展架、登记表、销售物料贮备齐全；10：00水果、饮料、糕点采购完毕；10：00“烤全羊”承接单位人员、物料能准时到位，布置场地、摆放食材；12：00音乐环绕，全羊宴正式开始；工作人员穿插活动，与客户深入交流；双11购房节活动细则宣讲有奖问答（礼品为杯子）抽奖环节（一等奖豆浆机1