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员工就餐管理规定

时间:2018-07-01 06:05:51    下载该word文档

员工就餐管理规定

为加强员工的就餐管理,确保良好的就餐秩序,营造一个温馨、卫生、和谐的就餐环境,现就相关事宜规定如下:

、员工就餐时间:

中餐:第一班 1130~1200;第二班 1200~1230

晚餐:第一班 1730~1800,第二班 1800~1830

各位员工应根据各自厅房的实际情况,按照上表合理调配用餐时间,应在规定的时间内离开餐厅并回到各自的工作岗位,并与下一个班次的人员交接,交接完毕后第二个班次人员方可去餐厅用餐,严禁出现空岗用餐,如遇特殊情况向楼层主任提前请示。

二、员工就餐请佩戴工号牌凭饭菜票就餐,不得无券就餐。

三、就餐员工要按照先后秩序,自觉排队就餐,不得插队或代打饭菜。

四、员工就餐时,因本着“吃多少,领多少”的原则,严禁浪费饭菜。

、员工应本着“文明就餐”的宗旨,禁止在餐厅内吸烟、喧哗、吵闹、讲脏话、脱鞋、翘脚等。

、所有员工一律在餐厅就餐,任何人不得将饭菜带入商场、办公室及仓库等地点就餐(除工作需要经领导批准或集团公司售后人员外)。

、为保持员工餐厅的清洁卫生,就餐人员不得随地吐痰,乱丢纸屑、瓜壳果皮,所有员工严禁自带主食、瓜类进入餐厅,用餐完毕后,须将残留的果屑和污渍清理干净,做到人走桌、地两净

八、每位员工用完餐后,须按规定将所用餐具送到指定地点摆放整齐,就餐后的杂质倒入指定的桶内。

、为保障自身和他人的就餐卫生,不得私带亲朋好友及家属来食堂就餐,不得一份饭菜多人共用。

十、员工应爱护餐厅内的餐具及公共设施,不得随意移动餐桌、餐凳,如人为损坏相关物品须照价赔偿。

十一、食堂工作人员要按时提供热菜、热饭,热情周到地为全体员工做好服务工作,要一视同仁平等相待,对员工提出的问题要耐心解答,严禁与员工发生争吵,就餐人员也要理解食堂工作人员,要自觉遵守相关规定,严禁与餐厅人员发生争吵或冲突,如有意见或建议,应向部门经理或行政部汇报。

十二、为保证该管理规定执行有效,凡违反上述规定,相关责任人须在下班时间(三日内)对食堂进行清扫一次,并由食堂负责人验收通过方可;拒不执行或情景严重者参照《管理奖罚条例》从重处罚。

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