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高效养殖黑鱼技术小结

时间：2023-11-09 19:14:29 下载该word文档

高效养殖黑鱼技术小结作者：暂无来源：《渔业致富指南》2019年第11期东台市东台镇卞团村渔业科技示范户薛正祥,在东台市渔业指导站科技入户专家的指导下,利用50亩内塘水面采用黑鱼高效单养模式,经过一个周期的精心饲养管理,共收获黑鱼165820kg,亩平3316.4kg,产值298.476万元,纯效益达45.72万元,创造了亩平纯收入9144元的好效益。现将其主要养殖技术总结如下:一、养殖方法1.池塘条件养殖池塘为沿海高速公路取土新开鱼池,分南、北4个鱼池,水源、水质良好(引江河经川东港水源,远离居民区,无污染,池底平坦、淤泥较少,平均池水深度为1.8m,pH值在7~8之间;进、排水口用结实的防逃网拦牢,池埂高于水面60cm,四周用1m高的防逃网围拦,以防止高水位黑鱼跳出池塘。放养前10天,每亩用生石灰80kg干法清塘消毒,4天后注水。然后在池塘四周浅水区移植水花生、水葫芦等水草,其生长后的覆盖面积不超过池塘面积的1/5,以供黑鱼栖息,同时也可帮助改善水质。2.鱼种投放去年4月上旬,薛正祥从浙江购进黑鱼鱼苗30万尾,规格150~160g/尾,价格24元/kg,亩放6000尾,投放在自已承包的50亩水面养殖。3.饲料投喂小规模传统养殖黑鱼,正常以海水小杂鱼、淡水小杂鱼等鲜活饲料为主,在饲养过程中,不仅存在成本高,而且极易污染水质。为了解决这一难题,薛正祥通过请教水产养殖技术专家,拜访科技示范户等,终于摸索出一条以人工配合饲料驯化黑鱼摄食的创新养殖方式。人工配合饲料主要由鱼糜和粉状饲料混合。鱼糜可用低值的小杂鱼、虾制成粉状,配用鱼粉、蚕蛹、大豆、麦麸、玉米及微量元素制成颗粒饲料。摄食驯化方法为:每池搭建2个用竹子等编制成的食台,面积为10~20m2,固定于离岸边2m左右、水面下50~60cm处。鱼种下池10天内,完全使用小杂鱼糜进行驯养,投喂前,以拍击声为“信号”,将隐藏在水草下的黑鱼诱集到食台周围,这样可提高其上食率,减少饲料的浪费。10天后,逐渐减少小杂鱼糜的用量,辅助投喂颗粒饲料,比例为7∶3,投喂半个月后逐渐调整至3∶7。投喂时间为每天的上午8时-9时,下午17时-18时。每次投喂时间为20~30分钟。吃食旺季饵料鱼投饲量为鱼重的6%~8%,吃食淡季为3%~4%。将投喂的小杂鱼清洗干净,冰冻的小杂鱼,待化开后用3%~5%的食盐水溶液浸泡消毒20分钟,投饵时采用“慢-快-慢”和边吃边投的方式进行投喂,同时,要根据黑鱼的摄食活动情况、池塘的水温、水质状况以及天气等情况适时增减饵料。4.水质调控在高密度养殖过程中,水质调控尤为重要,特别是高温季节。黑鱼摄食代谢量大,造成水体恶变,水质很容易变质发臭,影响黑鱼的健康生长及质量,还会引起黑鱼患病。因此,要严格采取综合防控措施,控制好水质。一般高温季节7天左右换去池水的1/3,半个月左右换去3/5,具体看水质情况灵活掌握,有条件的地方,最好保持微流水养殖,养殖期间水温以不高于30℃为好,养殖水位保持2m左右,另外,每隔20~30d用浓度为20mg/L的生石灰水全池泼洒1次,改善水质。始
终保持池水透明度在30~35cm之间。当遇恶劣天气、黑鱼浮头等情况时,采取边换水边开增氧机增氧,直到鱼情稳定为止。5.日常管理1.巡塘:坚持每天早、晚巡塘,观察黑鱼的生长、摄食、活动、环境变化等情況,定期清除残饵,发现问题及时解决。加强水草管理,防止水草蔓延至整个塘口或腐烂而污染水质。2.防逃:黑鱼种放养初期,鱼种尚小,跳跃能力较弱。当鱼体逐渐增长,跳跃能力日渐增强,特别是在雨天或换水时,以及清晨跳跃十分活跃,因此,要检查进、出水口和池塘周围防逃网,保证防逃设施完好。6.病害防治整个饲养期内,虽然黑鱼未发生大的病害。但平时必须坚持做到“预防为先、以防为主、祛邪扶正、健康养殖”的原则,严把饲料关,确保饲料新鲜、干净,食台坚持每隔7~10d用10mg/L的生石灰消毒1次。腐皮病和细菌性烂鳃病是黑鱼高密度养殖易发生的病害,每月可用漂白粉1mg/L或“强氯精”0.3mg/L全池泼洒1次;高温季节要投喂药饵2~3次,其用法是在饲料中拌入5‰的“多黄粉”投喂,3~5d为一个疗程,或用2‰~4‰的肠鳃灵,连续投喂5~7d,杀灭鱼体内的病原菌,以预防黑鱼病的发生。二、捕捞上市1.适时捕捞