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时间：2023-09-02 10:27:42 下载该word文档
学习强国四人赛答题汇总
1.下列食物中，胆固醇含量最高的是（）。
A.猪脑
B.牛奶
C.鸡蛋
D.牛肉
正确答案： A 2.下列食品中，含碘量最少的是（A.海带
B.萝卜
C.紫菜
D.海虾
正确答案： B
）。
3.下列牛奶，保存时间最长的是（）。
A.巴氏杀菌奶
B.超高温灭菌奶
C.煮沸的牛奶
D.生牛奶
正确答案： B 4.绿色食品标志使用权的有效期是（）年。
A.1 B.2 C.3 D.5 正确答案： C 5.点豆花或做豆腐时，需要在豆浆中加少量的（）。
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