都市人越来越重视自己餐桌上的安全,担心各种化学添加剂,于是,“无公害”、“有机”等带有自然乡土气息的食物备受青睐,比如“有机鸡蛋”就走了鸿运——五谷蛋、特质营养蛋、生态蛋、笨鸡蛋、初孵蛋等等,被人们打出十多个名号,可谓花样最多的产品之一,现今超市里的鸡蛋,大多数都是这种穿着概念外衣的“马甲蛋”。这些蛋实际上与传统销售的“普通蛋”毫无区别,但穿上诸如此类的外衣之后,俨然就成为蛋中贵族,身价攀升。于是,超市中的售蛋潮流,便是给鸡蛋贴上种种标签,让消费者眼花缭乱。
一只鸡蛋被贴上标签之后,就能够卖贵三四倍甚至十倍的价钱。环保、绿色等概念,竟成为蛋市中的“剃刀门楣”,这着实让人感到意外,不过,这至少说明目前消费市场特别是农副产品市场的不成熟。联想开去,蛋类如此,肉类又何尝不是?给鸡蛋贴上标签,是这两年才兴起的,对于绿色原生环保产品需求的消费欲望,也是这两年才被刺激起来的,商家利用这种心理大发其财,是吃透了社会需求。而之所以有如此的利用空间,则是因为农副产品监管机制上有着长期的缺陷。所以说,“马甲蛋”能大行其道,与社会环境、消费心理、市场体制等因素息息相关。
规范的市场,除了品牌商标与合法认证的称谓以及产地之外,其他一切附加的非规范的产品命名,都不应该被允许。从鸡蛋的认证来说,就是规范的三个认证(有机、绿色、无公害),也只能大概地描述生产流程,并不能说明鸡蛋的营养价值本身。有关部门,只能对生产环境做出认证,但这种认证,其实与鸡蛋本身的关系不大,反倒是对生产的模式,有所描述。
目前“马甲蛋”的泛滥,已经对消费者的合法权益,带来极大的伤害。要拨乱反正,只有坚决规范产品的销售称谓,才有可能彻底扭转这种“超市歪风”。而在成熟市场里,对商品的装饰性引导性描述,都是严格规定慎用的,因为,这种为商品披马甲贴标签的方法,只要有一点不实,就有可能引起消费者的误判,从而引发昂贵的消费索赔,严重的还有可能被法庭判定为欺诈。市场中的鸡蛋披马甲做法,已被证明是谋取暴利和损害消费者利益的,所以我们要坚决取缔还大家一个干净的消费环境。
文章来源:中公青海事业单位考试(http://www.zgsydw.com/qinghai/)
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