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高等职业教育旅游管理专业专业教学基本要求专业名称旅游管理专业专业代码640101招生对象普通高中毕业生/“三校生”(职高、中专、技校毕业生)学制与学历三年制,专科。就业面向与本专业最直接相关的就业职业领域为旅游景区、旅游酒店、旅行社以及旅游行政部门等单位;其岗位群如下表所示。就业范围旅游景区旅游酒店旅行社旅游行政部门等)初始岗位群(毕业1-2年内)发展岗位群(毕业2年后)内导、客运、餐厅服务员、营销员内导部、营销部、客运部主管/经理餐饮部、客房部、前厅部、营销部主餐厅、客房、前厅服务员、营销员/经理计调、营销员基层行政工作人员(如科员、专员办公室主任、业务股室负责人计调部、营销部主管/经理培养目标与规格本专业依据旅游行业发展需要,主要面向旅游景区、旅行公司、酒店及其它旅游企事业单位的初中级旅游管理岗位,培养具备良好的思想素质和职业道德、掌握旅游服务与管理专业理论知识和技能、具有综合实践能力和创新能力、具备较强外语应用能力、熟悉国际旅游法规和国际礼仪、具有生态文明意识的高端技能型人才。高职高专旅游管理专业培养规格一览表序号基本类型基本要求1
素质要求道德素质职业素质政治素质思想素质坚定的马列主义立场,爱党、爱国正确的人生观价值观、高度的社会责任感,客观辩证的思想意识诚实守信、谦虚谨慎、艰苦奋斗,知荣辱、知孝悌、知忠恕积极进取,良好的职业习惯和服务意识,“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”文化素养礼仪素养审美素质心理素质具备国学素养、文化品味较高日常礼貌交际、工作礼貌接待、为人礼貌谦和知美丑、审美品味高尚、懂得发现美、认识美和创造美乐观、自信、心态平和、宽容礼让、不怕挫折、能够自我认知和提升身体素质体质健康、适应高强度的市场户外业务工作、策划野外调研工作知识要求生态知识旅游知识文化知识民俗知识旅游文化知识、中国古典文化知识海南民俗文化知识(黎族文化、华侨文化、清官文化、公期文化等)自然生态、人文生态知识、海南生态知识旅游活动、旅游行业、旅游法规基本知识、海南国际旅游岛规划等管理知识景区管理、酒店管理、旅行社管理、旅游目的地管理、旅游行政管理服务知识专业知识社会知识信息知识能力要求景区服务、酒店服务、旅行社服务、旅游行政旅游机关服务旅游策划基本知识和理论,旅游市场营销基本知识和理论公关与交际、为人与处事、国际国内时事动态,旅游发展动态通用基础能力计算机能力、日常英语交流能力专业基础能力思维基础能力、口才基础能力、文笔能力职业核心能力职业生涯规划、与人沟通、与人合作、解决问题、自我学习、信息处理、理财能力2

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