当前位置：首页> 泸州老窖介绍及8年陈资料

泸州老窖介绍及8年陈资料

时间：2022-12-17 08:05:15 下载该word文档

1、泸州在什么地方？
泸州是四川的省辖市，它位于四川东南部川渝黔滇四区结合部，处于地球上独特的北纬27°39′——29°20′、东经105°08′41″——106°28′区域内。这种独特的经、纬度位置，造就了泸州丰富的物种资源和独特的气候条件，而这也正是酿造浓香甘爽的泸州老窖酒重要的地理保证。
2、泸州的地理面貌怎么样？
泸州东西宽121.64千米，南北长181.84千米，它东邻重庆、贵州，南界云南省，西连宜宾市、自贡市，北接内江，幅员12246.87平方公里。镜内北低南高，平坝连片，历来为著名的鱼米之乡。
3、泸州的气候条件好吗？
泸州热量丰富，降水充沛，日照充足，光热水资源组合好，使得作物生长季节长，积温有效性高，给泸州酿酒业提供了得天独厚的生态条件和原料保证。
4、泸州的自然生态条件怎么样？
泸州自然环境优越，有保存完好的原始森林和许多珍惜物种，被誉为“亚热带阔叶林天然植物园”。2001年被联合国授予“2000年联合国（迪拜）国际改善居住环境最佳范例奖的良好范例”；同时还被国务院批准为“国家历史文化名城”，整个泸州的人居环境好，生态环境十分优越。
5、泸州盛产什么呢？

泸州的土壤肥力高、土层深厚、矿物质含量丰富、胶质优势明显，使当地物产丰富，尤其盛产酿酒至宝——“皮薄红润、颗粒饱满”的轻壳糯红高梁和“筋质丰富、支链淀粉含量高”的软质小麦；在独特的地理、气候条件下，两者是泸州老窖不可多得的酿酒好原料。
6、老窖酒具有怎样的风格呢？
具有“醇香浓郁，饮后尤香，清洌甘爽，回味悠久”的风格。
7、泸州老窖使用的是什么样的窖池？现在还在使用吗？
老窖公司拥有老窖池10084口，其中百年以上老窖池1619口，直到今天他们都还在使用中。老窖的窖泥呈白色，其有机质含量非常丰富，在漫长的酿酒过程中，窖池里面具有400多种微生物，是泸州酒享誉世界的重要保证。
8、泸州老窖公司是一个什么样的企业？
泸州老窖股份有限公司是一家响誉海内外的百年老字号名酒企业。它拥有老窖池10084口，其中百年以上老窖池1619口，储酒能力8万吨，包装生产能力15万吨，是中国浓香型白酒的发源地，拥有我国建造最早（始建于公元1573年）、连续使用时间最长、保护最完整的1573国宝窖池群，1996年经国务院批准为行业首家全国重点文物保护单位；“泸州老窖酒传统酿制技艺”作为川酒和我国浓香型白酒的唯一代表，于2006年5月入选首批“国家级非物质文化遗产名录”，成为白酒行业唯一拥有“双国宝”的企业。
9、泸州老窖都有什么产品？

阅读全文