1. 适用范围

本指南适用于矮化标准苹果园的选址、规划、设计、建设标准及要求。

可耕地：可以按照作物轮作系统定期耕作的土地，包括休耕的土地。表层土：土壤剖面的上层部分。

基质：代替土壤用于支持作物生长的任何介质。

缓冲带：靠近受控制区域的边缘，或在具有不同控制目标的两个区域之间的过渡地区。地下水：所有的地表面下的饱和带并且直接接触到地下土壤的水。

地表水：所有在地球表面的水 ，像河流、溪水、池塘水、湖水、沼泽、潮湿的土壤、冰、雪和海水。

化学肥料：简称化肥，又称无机肥，是标明养分呈无机盐形式的肥料，由提取、物理和(或) 化学工业方法制成。

植保产品：用于预防、消灭或者控制危害农业、林业的病、虫、草和其他有害生物，以及有目的地调节植物、昆虫生长、产品防腐或者保鲜的化学合成或者来源于生物、其他天然物质的一种物质或者几种物质的混合物及其制剂。

4.建园程序

4.1选址

4.1.1原则

政府资源：当地政府意愿强烈，支持力度大；并且对果业转型升级有高度认识。

其他资源：水资源丰富，土地较平整且集中连片（可扩展面积至少为1000亩（成本最优）），区域为苹果树优生区（非老苹果园区域），交通便利。

4.1.2基本技术要求

此部分主要包含地形，土壤、水源、气候等要求。

果园应该首先具备较好的自然条件，比如水分充足，水土流失较少，土层较深厚，有机质含量较高。在条件较好的情况下，果树根系入土深，生长结果良好，产量高。

4.1.2.1水源

水质优良，日供水量不低于 5 方/亩。

4.1.2.2土壤

果园土壤PH 值要求在 6.5-8.0 之间；

土壤有机质含量不少于 0.8%，果园土层深度在 1m 以上，河滩沙地在 60cm 以上，否则就要客土移植。地下水位在 10m 以下。

4.1.2.3气候

海拔、平均温度、无霜期、年降雨量、光照条件等一般年平均温度在 8.5℃-14℃，无霜期应在 170 天以上，年降雨量在 500mm 以上，海拔高度在 1300 米以下。苹果生态具体适宜指标见表 1。

表 1 苹果生态适宜指标

陕西苹果主产区主要气候指标分析见附录 1 极端低温，极端高温，平均气温 7-11.5℃ 昼夜温差大于 13℃

日照时间在 2000lx 以上

4.2土地丈量及流转

4.2.1丈量工具

GPS测量仪（推荐Garmin品牌）；

MapSource 软 件 ； Google Earth 地图软件； 数码相机；

望远镜；

4.2.2丈量方法

4.2.2.1实地测量

徒步或适宜工具代步沿划定路线以GPS 测量仪采集GPS 数据测量土地面积，确定地块边界线及拐角点。

实地测量至少重复两次，每次路线尽可能一致。

4.2.2.2面积图

实地测量后，将数据导入至 Map Source 软件绘制地块基本轮廓图，导入至Google Earth 软件即可生成测量地块卫星图。

4.2.3土地流转合同

4.2.3.1合同流程

面积确定后与土地所属村委会协商确定实际面积。与村委会确定面积后，根据《中华人民共和国农村土地承包法》、农业部《农村土地承包经营权流转管理办法》，首先与县政府签订框架协议，然后村委会受村民委托与公司签订《土地流转协议》，并附《村民委托村委会签订土地流转协议委托书》，《土地流转协议》监管第三方为镇政府。

4.2.3.2土地流转期限

合同双方约定，土地承包经营权流转期限为 30 年。

4.2.3.3流转价款及支付时间、方式

支付方式以现金支付，前五年土地流转费每亩地价格与当地政府协商确定，以后每五年调整一次，调整后五年内价格保持不变，调整价格按调整年份的500斤小麦折资计算，（按照调整年份的上一年国家发布的小麦最低保护价计算），由乙方在当年八月底前将下年度流转费足额及时兑现到农户。

除上述费用外，乙方无需向甲方或农户支付其它任何费用。

4.2.4移交土地

土地流转合同正式签订后，由甲方负责协调移交给乙方符合乙方要求的土地。

说明：《农村土地承包经营权流转合同》样本见附录 2。

4.3种植规划

4.3.1总原则

须综合考虑道路、栽植密度、栽植行向、基础设施、农机、蓄水池、高压线等各方面因素， 因地制宜，顺势而为。

4.3.2道路规划

入园区主干路一般宽度为 8m。

与果行垂直路（地锚到护栏距离）宽度一般为 6m。与果行平行路宽度设计为 4m。

入园区主干路主要用于外来车辆的进入，需铺设小石子。园区内部路主要用于农机调头，行间种草即可。

4.3.3基础设施

基础设施包括首部控制房、配电室、农资库、农机库及蓄水池等的设计及实施。

4.3.3.1配电室

1000 亩地标准配电 80 千瓦。

4.3.3.2房屋系统

1000 亩果园推荐 230 m2房屋系统，包括看护房、办公室、农资库、滴灌首部控制房与配电室。其中首部控制房建议面积 40m2，配电室 12 m2。

4.3.3.3农机库

1000 亩果园推荐 300 m2。

4.3.3.4蓄水池

1000 亩果园推荐配置蓄水池容量为 1000 m3，水池位置须考虑滴灌系统设计，蓄水池宜处于高压线附近，方便引电。

说明：千阳基建施工图见附件 2，供参考。

4.3.4种植区规划

4.3.4.1原则

同一品种按照灌溉小区集中种植，统一配备专业授粉树（授粉树选取请见 4.7.1 节）。

4.3.4.2土地整理

主要工作内容包括附属物清理、地台推平，坑洼地平整、土地深翻及旋耕。

用装载机推平地台，翻转犁深翻一次，旋耕一到两次。

注： 土地整理过程中常会与当地村民产生赔偿等纠纷，需重视维护与当地村民的关系，可通过与当地主要村干部沟通协调等方式解决。

4.3.4.3品种选择

按照中国苹果品种与砧木适宜区，兼顾市场需求与公司发展战略，选择适宜品种。

4.3.4.4行向

综合地形、地貌特征确定种植行向，南北向为宜。

4.3.4.5行长

行长一般不超过 200m，超过 210m 的需在行中间用地锚隔断，两个地锚中间不留路（滴灌带最大供水长度一般为120m）。

4.3.4.6株行距

行距 2.8—3.5 m，株距 0.7—1m，千阳基地为 3.5×1m ，亩栽苹果树约 190 棵。

4.3.5划线

4.3.5.1工具

标杆4套，测绳6卷（100米/卷），水准仪1个（带支架），钢卷尺2把（50米长），小钢卷

尺2把（5米长），对讲机4个，白灰（10kg/亩）。

4.3.5.2划线方法

以种植行向为南北向为例，先按照园区道路规划设计标线，在东西向标线上每隔3.5 米标点，

南北向标线上每隔 9 米标点，按照标线方向平移连点，交叉处即为水泥柱栽植点。注：尽量固定划线工作人员，以防止人员更换带来的误差。

4.3.6农机配置

以下配置为 1000 亩标准配置（详见矮砧密植果园农机标准化手册农机配置标准）

4.3.6.1拖拉机

70 马力以上拖拉机 1 台，优选带前后输出；山地选用进口大马力果园专用拖拉机。

4.3.6.2打药机

2000L 打药机一台

4.3.6.3割草机

割草机或秸秆还田机一台

4.3.6.4其他机械

根据果园盛果期需求追加

4.4护栏安装

4.4.1护栏规格

表 2 护栏规格要求

备注：抗拉力≥1800，原材料材质为 Q195 低碳钢丝，Q235 钢管。

4.4.2安装步骤

4.4.2.1铲平地面

4.4.2.2预制水泥基座

每 3 米一个，水泥基座规格 40cm×40 cm×40cm ，水泥基座中心留孔直径 6cm，深 40cm。

4.4.2.3安装护栏

4.5配套设施建设及安装

主要内容包括蓄水池建设、滴灌系统安装及高压线建设。

4.5.1格架系统安装

格架系统安装主要工作内容包括：立水泥杆、地锚安装、拉钢丝。

4.5.1.1材料

水泥柱（10cm×10cm×410cm，中空30mm，内含4根≥5mm冷拔丝或钢绞线），预应力混凝土强度不得低于 30MPa

钢丝（55号钢硬线（含碳55%），抗拉强度≥1270MPa，直径2.4mm，表面镀锌量大于80g/

平米），

钢绞线（1.6mm×7-c右旋，长度约4.2米），

铁丝（14#，50kg 约绑 280×4 个点），

地锚（用 10#螺纹钢将 3 根长 50cm 的水泥立柱捆好，平铺，用拉杆与抱箍钢绞线相连，拉杆长 100cm）

抱箍（11cm×7cm，热镀锌防锈）

70 马力以上拖拉机 1 台，平板车 1 台，地钻 3 台，紧线器 4 个，人字梯 8—10 个，拉杆足量，抱箍足量。

4.5.1.2立水泥柱

水泥柱间距 9m（参见 4.3.5）

先用地钻打孔（钻头直径15cm），后用洛阳铲掏坑，保证80cm深，然后将水泥柱载入，摆正夯实。

边柱与地面成 75°角。

4.5.1.3地锚安装

用挖掘机挖 60cm(W)×150cm(H)坑，然后将地锚放入，回填夯实，地锚距边柱 2m。保证地锚拉杆在地面以下 10cm 左右。

4.5.1.4拉钢丝

先将抱箍安装在边柱上，用钢绞线将地锚和抱箍连接，然后开始拉钢丝作业。钢丝位置距边柱 2m。

注：拉钢丝作业由电信部门专业工程人员施工，从技术层面保证安全性。此项工作须与水电及配套设施建设工作同时进行，并在苗木栽植前准备就绪。

4.5.1.5竹竿

按苗木株数配备，竹竿粗度 2cm，其中 3.5m 长度处粗度不小于 0.8cm。竹竿细的一头插入地面，每道钢丝处用扎丝固定。

4.5.2起垄

起垄高度为 10cm，宽度 80cm，即果树两旁各 40cm，保证雨季来临时树盘下不积水。

4.5.3地布

4.5.3.1铺设依据

个别基地降雨量在 400mm 以下或供水不足的条件下铺设地布。

4.5.3.2材质

PP（聚丙烯），黑色，幅宽：宽度100cm，透水率大于35.0L/s.m2，克重90~110g/m2，拉伸强度试验值应大于 800 N/ m2，使用年限 3 年以上。

4.5.3.3铺设方法

3-4 人配合，地布拉直，先埋地布两侧，然后用“U”型铁钉或铁丝连接，重叠 3～5 cm，由于地布见光会收缩，因此只需简单铺平即可。

4.5.3.4铺设时间

谨防在 5-8 月份高温气候下铺设地布，因为外界温度较高，地布下空气温度短时间内急剧上升，树体没有经过从低温到高温的适应过程，会不同程度烫伤树皮，幼龄苹果树甚至会发生整株死亡现象。

4.5.3.5注意事项

及时检查，保证边缘固定牢固，防止大风撕裂；保持地布表面没有土壤，防止杂草在地布表面生长；冬季及时检查，防止地布成为其栖息地；严禁在果园及周边放火烧荒。

4.5.4防雹网

4.5.4.1铺设依据

7-9 月份发生冰雹频率较高，且每次发生造成损失较大的地区。

4.5.4.2材质

防雹网：黑色，宽度 3.6m，网孔大小 4 mm×7 mm，重量 35-40 g/m2。

水泥支柱：高度 5 m；横纵距离 3.5 m×10 m；主杆顶部安装相互垂直孔径的塑料帽（穿纵横主丝及防止磨损防雹网）；边杆顶部同主杆，两侧安装穿线孔（穿边丝）。

4.5.4.3铺设方法

前期准备：沿树行方向每隔 3.5 m 用白粉印一条横向直线，每隔 10 m 印一条纵向直线，纵向线与横向线的交点就是栽杆的位置。将架杆、地锚放入相应的坑内，逐个夯实，再固定地锚线及 4 条钢丝线。

架丝：先拉纵横主丝，再拉边丝，每根主丝、边丝均要用紧丝器拉紧后再固定。主杆、边杆的地锚线与地面夹角为 45°。

搭网：确保防雹网的中线与横向主丝重合，并固定在网架上。

缝合：将网两端下垂的 2 m-3 m 固定在两端地锚线上，并将相邻的网缝合。缝合时两边同时进行，将网面拉紧后再固定。

收网：在果实采收后收网。首先拆开缝合处，再将网绑扎在横向主丝上。

4.5.5办公区按合同施工

4.5.6农资库

按合同施工

4.5.7农机库按合同施工

4.5.5蓄水池

完工后 30 天即可使用。

说明：示例图片见附录

4.5.6滴灌系统

滴灌系统由滴灌公司承包，我方应积极学习相关专业知识，根据实际情况与供应商及时沟通， 完善工程。

根据 2014 年建园经验，为规范滴灌系统设备标准、保障灌溉施肥顺利进行，在此对首部系统、输水管道及附属设备的规格/型号进行规范。

4.5.6.1基本要求

极端条件下，连续灌溉，轮灌周期不超过 32 h，灌溉深度达 60 cm；

采用 2级过滤系统，过滤器类型及大小符合基地水质情冴及系统流量；

主管和支管承压不低于 1.0 Mpa，同时要考虑地形落差造成的压力；

滴灌管选择压力补偿型，厚度大于等于 1.0 mm，滴头间距小于等于 50 cm，单滴头流量 1.8 L/h-2.0 L/h，均匀度达到 95%以上。

4.5.6.2主要设备品牌

滴灌管、电磁阀、中央控制系统、气象站、土壤温度-湿度测定仪等关键设备尽量统一品牌和型号，选择进口品牌，详见附录 4。

4.6苗木栽植

4.6.1授粉树配置

4.6.1.1专业授粉树

需选择与主栽品种树花期一致、树体大小、树体寿命相似、花粉量大的品种，授粉树按照1:9 的比例配置，即：每两个立柱间栽植 9 棵主栽品种树，立柱处配栽一棵专业授粉树；为保证果园花期内授粉充足，宜选择两种或两种以上的专业授粉树，或一种为专业授粉树，一种为品种授粉树，Z 字形栽植。专业授粉树不占种植坑。

4.6.1.2品种互相授粉

按照 1：8 比例配置，即每根水泥柱旁边栽植一株可以为主栽品种授粉的其他品种树。品种

授粉树占一个种植坑。

4.6.2栽植时间

最佳时间为早春土壤解冻后地温在 5℃以上时进行，若苗木抵达时间已经晚于最佳种植时间， 则应在苗木抵达基地后，尽早种植。

土壤解冻后越早种植越好。

4.6.3栽前准备

4.6.3.1种植坑

人工用铁锹挖坑（定植坑直径为30cm，深度为30cm），

4.6.3.2浸苗坑

浸苗坑的大小设计为 1.5 米宽，0.5 米深，长度可依据各基地实际地形设计，一般 10 米长的

坑可存苗 5000 株。

坑底部铺塑料膜以防水，上部支搭遮阳网以防止苗木被晒干。

4.6.3.3苗木浸水

栽前须将苗木根部置于清水中浸泡至少 2×24 小时，可结合苗木端部喷水同时进行，促进苗木充分吸水，补充长途运输过程中苗木丧失的水分，保证苗木成活率。

4.6.4栽植要点

（1）矮砧园株行距为 3.5×1m，栽植深度为嫁接点据地面约 10cm；

（2）边回填土边轻提苗，使苗木根系与土壤充分接触；

（3）栽后及时浇透定植水(15L)，保证栽后 4小时以内浇定植水，成活率要达到 95%以上。

4.7果园生草

4.7.1草种选择

混合播种白三叶、鸭茅和黑麦草。

4.7.2播种时间

栽植当年夏秋时雨季来临前。

4.7.3播种量

2Kg/亩。

4.7.4播种宽度

1.5m。