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新鲜昙花的吃法大全
“月下美人”昙花也是一种适合吃的美味食材。据花友介绍，昙花可以在未风干之前吃用，泡茶、炖汤、炒炸、凉拌等等皆可，还能去肉腥味，口感清淡嫩滑香甜。本篇文章为大家分享几个吃昙花的小姿势。1、昙花泡茶
我们可以直接将昙花用来泡茶喝，例如取下几片新鲜的昙花，然后将其清洗干净后放入瓶中，并用开水煮沸，最后泡开后可以直接饮用。不过你也可以适量加入一些糖进行，喝起来更有味道一点。
温馨提示：适量饮用，有利于清热止咳，对于高血压高血脂患者不错，但胃肠道不好的人不适宜吃昙花。

2、昙花生吃
昙花还可以生吃，等它盛放之际摘下来，沾桂花露，可以清肝化火，花瓣香脆无比，是人间一绝。

对于不忌口的人来说，昙花是可以生吃的，当然了，晒干后制成花茶不仅可以延长它的存放期，味道也会更加好。3、昙花炒鸡蛋
配料:昙花，鸡蛋，盐，料酒，味极鲜，食用油适量。做法：
（1）将昙花洗净，切碎；鸡蛋打碎，放入盐、料油，味极鲜与昙花末搅匀。
（2）将炒锅置火上烧热，放入食用油，烧六成热时，下入蛋液。（3）将一面煎至金黄后，再煎另一面，熟透即成。

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