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苹果矮化密植栽培技术要点分析
[摘要]苹果矮化栽培具有结果早、产量高、品质优、易管理等优点,是一种新型的集约、高效、省力栽培方式,本文主要阐述了苹果矮化栽培集成技术,以供广大果农参考。[关键词]苹果;矮化栽培;技术集成
子洲县位于陕北黄土丘陵沟壑区腹地,年平均气温9.29C,无霜期170天,年平均降雨量427.5mm,年日照时数2543.3h。该地域光照充足、昼夜温差大、通风透光、空气湿度低,再加上土壤有机质含量高,土层深厚,土质疏松,所产苹果色泽艳丽、含糖量高、耐贮藏,深受广大消费者欢迎。截止到2016年,子洲县苹果种植面积已达到了3.6万亩,形成了以富士系列为主栽品种(占全县苹果总面积的90%),秦冠、嘎啦、千秋、白斗、乔纳金等为辅的子洲山地苹果品种体系。并建立了苹果矮化密植栽培技术的规模化果园。但结合实际情况来讲,果园管理水平并不高,苹果品质整体质量较低。因此,如何才能充分发挥苹果矮化密植栽培优势,做好技术管理工作,是广大果农需要重点探讨和解决的问题。
矮化栽培是指利用生物、栽培学手段,使树体矮小、树冠紧凑,便于密植的一种栽培方法(生产上多采用矮化砧木栽培)。苹果矮化栽培具有结果早、产量高、品质优、易管理等优点,为广大果农认可,近几年来在我国苹果产区得到了快速推广应用,已成为苹果栽培模式的主流。1选用适宜的矮化砧木
目前,生产上矮化砧木种类比较多,根据矮化砧木所处部位不同分矮化自根砧和矮化中间砧。土壤、气候条件差的地区宜采用矮化中间砧,肥水条件好的宜采用矮化自根砧,因为自根砧对肥水要求高。因此,无灌溉设施的旱作保墒栽培区域,建议选用M26、SH系、LS等矮化砧木类型。有较好灌溉条件或实施节水灌溉(如滴灌)果区,建议选用M9及其优系T337等矮化砧木类型。矮化中间砧苗木,尤其注意基砧类型,推荐选用楸子、新疆野苹果、怀来海棠(八棱海棠)等优良砧木。2优质大苗建园
苗木应选用3年生的健壮大苗为好,也可选用2年生矮化砧品种芽苗,切忌选用2年生的矮化速生苗。要求品种纯正,无病毒病,根系完整、有侧根,苗高在150~170cem,苗木粗壮、下嫁接口以上10cm处干粗1.2cm以上,嫁接口愈合良好,整形带芽饱满,中间砧长度25~30cm。另外,建园时一定要假植10%~20%的苗木作为预备苗,以备补栽。采用带分枝的大苗建园,配合适宜密度和树形,通过一年的生长,果树高度可以达到2.5m左右,分枝增加到15~20个。管理得当,来年即可有不错的产量。3栽植技术3.1苗木处理
栽植前,先对苗木进行分级挑选,实行优劣分栽,以保持园貌整齐。同时,修整主侧根,在水中浸根12~24h,栽时先用生根粉溶液蘸根30秒,再用磷肥稀泥浆液蘸根(泥浆液蘸根的配方为优质过磷酸钙1.5kg+黄土10kg+水50kg+甲基硫菌灵少许,充分搅匀,将苗木根系完全浸人其中,半小时后栽植或随蘸随栽)。3.2栽植方法
春季栽植的要于上年秋季开沟埋草埋肥,按南北行向开挖定植沟或定植穴,定植沟的宽度和深度以70cm左右为好,表层熟土与下层生土分开堆放。开沟后要及时回填,最好随挖随填,减少水分蒸发。回填时,沟底可埋人作物秸秆或杂草(厚度20em左右),再将熟土与农家肥和磷、钾肥等基肥(用肥量一般为有机肥10~20kg/株,磷、钾肥各0.1~0.2kg/株)混匀后填入,最后回填生土。回填后,及时灌透水,使沟内土壤、肥料充分下沉塌实。无灌溉条件的应提前一个雨季开带(穴),尽可能接纳自然降水,蓄集水分,减少“吊根”现象发生。3.3栽植密度
按照“宽行窄株、合理密植”基本思路,实行矮密栽培。一般行距至少保持4m,株距为1.5~2.0m,667m2栽植83~111株。栽植密度:M26或SH系矮化中间砧果园株行距,采用1.5mx4.0m或2.0mx4.0m。矮化自根砧苗木:株行距1~0.8mx3m。合理搭配授粉树,主栽品种每隔10株,搭配栽植1株授粉樹,采用菱形状搭配。4管理技术4.1支架保护
矮化树根系浅、固定性差,树干直立性不强、容易歪斜,栽植后及早设立支架扶干,支架的材料有水泥柱、镀锌钢管和松木椽等,同时要用2.5~3.5m的细竹竿绑扶树干,并要及时绑枝,防止幼树歪斜生长。4.2修剪技术.
高纺锤形栽培系统是目前世界上最先进、最成功的栽培系统之一,具有结构简单、技术容易掌握、成形块、管理方便、节省劳动力、前期产量高、冠幅小,适宜密植等优点。高纺锤形平均冠幅1~1.5m,树高3.0~3.5m,主干高0.8~1m,中心干.上着生