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第五章消费结构
1．什么是消费结构？如何划分消费结构？
答：人们的消费，总要以一定的消费资料（包括服务，下同）为对象，人们要满足自身存在和发展的需要，满足物质和文化生活的需要，就要消费各种不同类型的消费资料。在一定的社会经济条件下，人们在消费过程中所消费的各种不同类型的消费资料的比例关系就是消费结构。
消费结构有两种表现形式：实物形式和价值形式。消费结构的实物形式（或实物形式的消费结构）是指人们的消费中消费了什么样的消费资料，以及它们各自的数量。对实物消费结构，可以从不同的角度和层次进行交叉研究。比如在研究吃、穿、用方面，可以进一步研究满足生存需要的吃、穿、用，满足享受需要的吃、穿、用和满足发展需要的吃、穿、用。实物消费结构是消费结构最基本的、原始的形式。研究实物形式的消费结构，有利于我们确定各种不同类型的消费资料的生产，为制定消费品生产发展战略提供依据。价值形式的消费结构，是以货币表示的人们在消费过程中消费的各种不同类型的消费资料的比例关系，在现实经济生活中具体表现为各项生活支出。
消费结构的这两种形式是密切联系的。一般说来，实物形式的消费结构决定价值形式的消费结构，价值形式的消费结构反映（或比较近似地反映）实物形式的消费结构，而且可以在一定程度上弥补实物消费结构中某些消费品之间不可比的缺陷。但是，二者之间也存在一定程度的差异：价值形式的消费结构并不一定能非常准确地反映实物形式的消费结构，因为有些人还有自给性消费，比如，农民部分地消费自己种的粮食和蔬菜等。价值形式的消费结构，可以计量各种不同类型的消费资料和服务在消费总量中的支出比重。我们研究消费结构，不仅要研究实物形式，而且也要从价值形式去考察。

消费结构，可以从不同的角度分类。
第一，按满足消费需要的不同层次来分类，可以把消费资料分为生存资料、享受资料和发展资料。这是恩格斯对消费资料分类所做的科学概括。一般说来，生存资料是维持劳动力简单再生产的必需的生活资料，人们首先要满足的就是最基本的生存需要。享受资料是满足人们享受需要的生活资料，如某些高级食品、娱乐用品和某些精神文化用品等等。享受资料能满足人们舒适、快乐的需要，对人的身心健康有重要的作用。发展资料是发展人们体力和智力所需要的生活资料。比如体育用品、文化用品以及接受教育、从事文艺、进行社交等所需要的设备和服务。发展资料的消费能发展人的智力和体力，增长人的知识和才干，促进人的全面发展。因此，生存资料是人们的最基本的消费资料；享受资料和发展资料，是较高层次的消费资料。人们在满足了生存需要后，会逐步要求满足享受和发展的需要。尽管在实际经济生活中，这三种资料是很难严格划分的，但这种划分，对分析人们消费水平的提高，对比较不同阶层和社会集团人们的消费状况是很重要的。
第二，按人们实际消费支出的不同方面，可以划分为吃、穿、住、用、行等不同形式。这种划分比较具体，在实际工作中一般采用这种分类，便于计算和统计，便于对不同历史时期、不同地区、不同国家的经济结构进行比较。还可把吃、穿、用等，进一步细分。
第三，按消费品的不同内容，可划分为实物消费和服务消费。实物消费是有形产品的消费，服务消费一般是通过活动方式提供的消费服务。服务消费是人们生活消费的一个重要的方面，它对方便人民生活，促进人的身心健康，提高人的文化素质起着重要的作用。随着社会经济的发展，服务消费越来越重要。
消费结构，还可以划分为满足物质需要的消费与满足精神文化需要的消费等。

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