人教版必修一 高中生物趣味小知识汇编

毒奶粉及危害

奶粉的主要成分是蛋白质， N是蛋白质的特征元素元素，通过检测含N量可作为判断奶粉是否合格，因此，一些不法商家在奶粉中掺入三氯氰胺来提高含N量，达到非法赢利的目的。

孩子的肾脏还没有发育好，吃了含三氯氰胺的奶粉容易导致“肾结石”，对孩子造成一定的伤害。“肾结石”的征兆有：早期发现孩子易哭闹，不明原因地烦、发烧，尤其是在排尿的时候，孩子哭闹。同时尿颜色是浅黄色或者是红色透明的，甚至有的孩子尿出了血状物，这其实是细小结石的一部分。

如何预防高血脂？

许多食物含有大量的脂肪和热量，中老年朋友身体新陈代谢衰减，容易造成体内脂肪的堆积，导致高血脂。预防高血脂首先控制饮食，高热量的食物易造成中老年朋友体重的增加，使血液粘稠度升高，诱发高血脂的发生，应少吃巧克力、咖啡、蛋糕、糖果。第二控制胆固醇，动物内脏含有大量的胆固醇，减少肉类食物的摄取，可减少胆固醇的摄入。第三控制脂肪摄取，秋季应减少高脂肪的食物，比如：肥肉、动物油。多吃一些鱼虾、鸡蛋、新鲜蔬菜、植物油。另外，早起后、晚睡前喝上一杯温水，可以很好稀释血液粘稠度预防高血脂的发生。

肾透析

肾脏过滤血液，去掉废弃的物质。如果肾功能衰竭，废物在体内累积，最终会毒害人体。肾透析又称人工肾或洗肾。

肾透析通过小分子经过半透膜扩散到水（或缓冲液）的原理，将小分子与生物大分子分开的一种分离技术。 透析疗法是使体液内的成分（溶质或水分）通过半透膜排出体外的治疗方法。它是血液净化技术的一种。在全世界依赖透析维持生命的50万患者中多数是血透。血透对减轻患者症状，延长生存期均有一定意义。

什么是酶制剂？

酶制剂是指从生物中提取的具有酶特性的一类物质，主要作用是催化食品加工过程中各种化学反应，改进食品加工方法。我国已批准的有木瓜蛋白酶、α—淀粉酶制剂、精制果胶酶、β—葡萄糖酶等6种。酶制剂来源于生物，一般地说较为安全 ，可按生产需要适量使用。酶制剂是一类从动物、植物、微生物中提取具有生物催化能力的蛋白质。

原核生物的细胞呼吸

原核生物细胞能进行有氧呼吸。有的原核生物，如硝化细菌、根瘤菌，虽然没有线粒体，但却含有全套的与有氧呼吸有关的酶，这些酶分布在细胞质基质和细胞膜上，因此，这些细胞是可以进行有氧呼吸的。有的原核生物如乳酸菌、产甲烷杆菌等，没有与有氧呼吸有关的酶，因此，只能进行无氧呼吸。总之，大多数原核生物能进行有氧呼吸。

癌症与化疗

化疗是指应用特殊的药物治疗癌症，这些药物可杀灭肿瘤细胞，许多化疗药物来源于植物或人工合成。目前已超过50种，如常用的有：表阿霉素、阿霉素、柔红霉素等。这些药物进入血流经人体到达大多数组织，可杀灭特定的细胞，尤其是快速增殖的癌细胞。同时人体一些正常细胞也会受到不同程度的损伤。一般来说，化疗对正常人体组织的影响是暂时的，由于存在修复和愈合的过程，停药后可快速恢复。肿瘤细胞的恢复是缓慢的且比正常细胞更困难。

1822年7月22日孟德尔生于奥地利的海因岑多夫（今捷克的海恩塞斯）。他于1840年毕业于特罗保的预科学校，进入奥尔米茨哲学院学习。1843年因家贫而辍学，同年10月到奥古斯丁修道院做修道士。1847年被任命为神父。1849年受委派到茨纳伊姆中学任希腊文和数学代课教师。1851年～1853年在维也纳大学学习物理、化学、数学、动物学和植物学。1853年，他从维也纳大学毕业回修道院。1854年被委派到布吕恩技术学校任物理学和植物学的代理教师。并在那里工作了14年。1884年1月6日卒于布吕恩(今捷克的布尔诺)。

约从1856年到1863年，他进行了8年的豌豆杂交实验。豌豆通常是自花受精的，但是孟德尔人工地将一个高的同一个矮的品种进行杂交，获得了只产生高植株的种子。当这种种子自花受精时，它产生的高植株和矮植株是3:1。这样产生的矮植株总是繁育同样的后代，但是三个高植株中只有一个如此，其他两个仍是以三与一的比例生出高和矮的植株来。

此外，除了进行植物杂交实验之外，孟德尔还从事过植物嫁接和养蜂等方面的研究。此外，他还进行了长期的气象观测，他生前是维也纳动植物学会会员，并且是布吕恩自然科学研究协会和奥地利气象学会的创始人之一。

2、单性繁殖就是克隆吗？

克隆是无性繁殖，但无性繁殖不一定就是克隆。且不说植物， 就是许多低等动物，都可以在雌雄同体的情况下，进行孤雌生殖，由于有雌、雄配子的结合， 染色体进行了交换，它的后代的遗传表现产生了变化。 高等动物中，火鸡也可以自我孤雌生殖，且发生频率颇高。但那不是克隆。

海洋性贫血又称地中海贫血（Thalassemia）。是一组遗传性溶血性贫血。其共同特点是由于珠蛋白基因的缺陷使血红蛋白中的珠蛋 白肽链有一种或几种合成减少或不能合成。导致血红蛋白的组成成分改变，本组疾病的临床症状轻重不一，大多表现为慢性进行性溶血性贫血。

地中海贫血（在香港叫链状细胞性贫血）按照受累的氨基酸链来分类，主要有α地中海贫血(α链受累)和β地中海贫血(β链受累)。也可按照一个或两个基因缺损来分为轻型或重型地中海贫血

性格是谁的遗传大？

爸爸。

性格是父亲的遗传大。性格的形成固然有先天的成分，但主要是后影响。比较而言，爸爸的影响力会大过妈妈。其中，父爱的作用对女儿的影响更大。一位心理学家认为：“父亲在女儿的自尊感，身份感以及温柔个性的形成过程中，扮演着重要的角色。”另有一位专家提出，父亲能传授给女儿生活上的许多重要的教训和经验，使女儿的性格更加丰富多彩。

基因计算

DNA分子类似“计算机磁盘”，拥有信息的保存、复制、改写等功能。将螺旋状的DNA的分子拉直，其长度将超过人的身高，但若把它折叠起来，又可以缩小为直径只有几微米的小球。因此，DNA分子被视为超高密度、大容量的分子存储器。
　　基因芯片经过改进，利用不同生物状态表达不同的数字后还可用于制造生物计算机。基于基因芯片和基因算法，未来的生物信息学领域，将有望出现能与当今的计算机业硬件巨头――英特尔公司、软件巨头――微软公司相匹敌的生物信息企业。

人类基因简介（小知识）

人类自身大约有1 0 万至2 0 万条遗传基因，每个基因是一个完整独立的表达单位，其在生命过程中不同的时空表达决定着人类自身生长、发育、衰老等所有遗传学特征，同时也与人类所有的遗传性疾病、心血管疾病、肿瘤及其它与基因变异相关的疾病有密切关联。与人类疾病相关基因大约有6 0 0 0 多条，如果找到与疾病相关的基因，就可用以研制出预防和治疗该病的药物。因此，人类基因的分离与克隆有着巨大的经济价值。一条有重要功能的新基因价值在数百万至数千万美元之间。

据已公布的资料，全世界已寻找到并已完成测序的基因还只是一小部分，预计将在2 0 0 0 年左右找出全部基因样本。尽可能用最短的时间，获取全部人类基因序列并探明其功能，已成为生命科学研究领域首选的制高点。因此，各国正开展一场跨世纪的“基因大战”。

各国重视人类全长基因的获取和功能研究，还在于知识产权之争。因为人类基因资源是有限的，而一旦拥有某些重要功能基因的专利，就意味着垄断了将来这些基因所开发出来的相关产业（特别是生物制药）的权益。哪个国家拥有的基因资源多，它将来在相关产业中拥有的知识产权就越多。因此，从某种意义上说，对基因资源的争夺，已是国家利益之争

身高是谁的遗传大？

父母各占一半。

在营养状况下的前提下，孩子的身高有70%的主动权掌握在父母的手里，父母的遗传是决定孩子身高的主要因素，因为决定身高的因素35%来自父亲，35%来自母亲。假若父母双方个头不高，那就要靠宝宝后天那30%的努力了。

基因武器的威力

（1）有精确的敌我分辨能力，只攻击敌方特定人种。

（2）难以防治，有抗药性，有传染性。秘密施放，难以察觉；若已察觉，也很难破译其遗传密码并进行有效治疗。只在所攻击的同类人种中有传染性。

（3）杀伤力大，成本低廉，运用遗传工程技术可以大量生产。

（4）对敌方有强烈的心理威慑作用。

智力是谁的遗传大？

妈妈。

智力有一定的遗传性，同时受到环境、营养、教育等后天因素的影响。据科学家评估，遗传对智力的影响约占50%-60%，就遗传而言，妈妈聪明，生下的孩子大多聪明，如果是个男孩子，就会更聪明。这其中的原因在于，人类与智力有关的基因主要集中在X染色体上。女性有2个X染色体，男性只有1个，所以妈妈的智力在遗传中就占有了更重要的位置。

驴真的很蠢吗?

在日常生活中，驴成了人们的好帮手，有些方面，甚至比马等动物要高明得多。在险峻的地方和陡峭的山坡，马走着走着要折断腿，而驴却可以自由在地奔跑。驴在没有道路的情况下，能准确无疑地选择一条便捷的路。它还能干些繁重的体力活。所以说，驴不蠢。

通过使用基因芯片分析人类基因组，可找出致病的遗传基因。癌症、糖尿病等，都是遗传基因缺陷引起的疾病。医学和生物学研究人员将能在数秒钟内鉴定出最终会导致癌症等的突变基因。借助一小滴测试液，医生们能预测药物对病人的功效，可诊断出药物在治疗过程中的不良反应，还能当场鉴别出病人受到了何种细菌、病毒或其他微生物的感染。利用基因芯片分析遗传基因，将使10年后对糖尿病的确诊率达到50%以上。

高速运转的恐龙钻头

鸭嘴龙是史前巨型爬行动物，它的牙床上重重叠叠地长了约600颗牙齿，如果上面的牙齿磨掉了，下面的牙齿会补上去。而且它们的牙齿是双层的，外层的牙不能用了，内层的牙齿会自动补上去，继续使用。机械师模仿鸭嘴龙牙齿的排列形状，设计制成了一种恐龙钻头。这种新钻头模仿鸭嘴龙的牙齿，装了两层，内层的齿嵌在较软的材料上，当外层的齿磨坏了不能使用时，钻头继续旋转，就会将这层软材料磨掉，露出内层的齿，于是钻头又可以继续钻进了。这种钻头减少了调换钻头的麻烦，其钻进速度是一般钻头的2倍。

啄木鸟与新型安全帽

啄木鸟一天可发出约600次的啄木声，每啄一次的速度可达每秒55ｋｍ，比空气中的音速还快1.6倍，而它的头部摇动的速度更快，约每小时2 080ｋｍ，比射出的子弹还要快1倍多。此时，它头部所受到的冲击力约为所受重力的1000倍，而一辆时速为56ｋｍ的汽车撞在一堵墙上，受到的冲击力仅为所受重力的10倍。为什么啄木鸟头部可以受到那么大的力却不会得脑震荡?原来啄木鸟头部的构造与众不同，它的脑壳非常坚硬，周围还有一层海绵状的骨骼，里面吸附着很多液体，能起消震作用，头部两侧还有强有力的肌肉系统，也能起到防震作用。科学家由此得到启示，设计了一种新型安全帽：外壳坚固，里层松软，帽子下部有一个保护领圈，避免因突然而来的旋转运动所造成的脑损伤。经过实验，比一般防护帽效果好得多。