副总经理岗位责任
1、主持公司生产经营管理工作,组织实施董事会决议,并向董事会报告工作。
2、负责公司人、财、物等资源的调度和协调,以及监督管理工作。
3、负责公司内部管理、安全、消防、质量、职工培训教育。
4、制定并组织实施公司发展规划、年度经营计划和投资方案。
5、提出公司年度财务预算方案、利润分配方案和亏损弥补方案。
6、拟定公司基本管理制度,以及内部管理机构设置方案,制定公司的具体规章,签发公司规章制度。
7、提请聘任或解聘公司副经理、财务负责人。
8、聘任或解聘经理职权范围内的管理人员,创立高效有序的管理机制和运行机制。
经理岗位责任
1、协助副总经理做好公司发展和现场各方面的行政事务。
2、参与公司KTV各级部长、组长、主任及包厢服务员的聘用、升迁、管理、奖惩、调动以及考核工作。
3、负责公司KTV的行政管理,负责抓好KTV经营方面的重大问题和根本性的工作(经营战略、管理组织),有效地做好技术性的日常工作,(计划、指挥、协调、控制、激励),保证公司战略目标的顺利实现。
4、跟据公司制定的经营管理目标,领导KTV全体员工积极完成总经理下达的经营指标,并不断分析研究本部门的经营情况,审核和上报季度和年度财经预算,针对营运和管理状况作出汇总,上报总经理室。
5、负责执行副总经理的指示和工作安排,坚持服务品质及出品质量标准,协助协调处理各部门内部关系。
6、制定本部门阶段性的工作计划,建立健全各部门的规章制度,并督促下属员工严格遵守。
7、负责主持每日现场各部门主管人员的班前例会,及时处理楼面发生状况。
8、 KTV经理要有业绩的能力,但不参与业绩部门之业务且严禁利用职杈收受各种贿赂。
9、检查楼面各部门卫生、备品、出品、各照明设备及工作设备的损坏维修保养情况。
10、督导和参与策划部关于业务推广方面的工作。
11、负责日常事务安排,监督服务质量。
12、熟悉整个KTV的电源开关、空调、抽风、开关,熟悉各包厢的消费标准。
13、处理宾客的意见及投诉,及时解释消费情况。
14、保持和发展公司与社会各层良好的公共关系,树立和提高公司的社会形象,开拓公司的经营业务。
15、 制定KTV各部门培训计划,负责依照岗位服务标准及技能培训下属,使之各部职工尽快了解和掌握各项流程,以达到公司要求标准。
16、 负责每日的开档和收档工作。
17、 上班时间内应随时巡视各部门的工作情况,发现问题及时纠正,确保营业正常和各部门的工作处于最佳状态。营业结束后,汇总一天的营业情况,并做好记录备查。
部长岗位责任
1、准时主持每天的班前例会,传达经理的有关吩咐和工作指示,检查本部门员工的仪容仪表是否符合公司的要求与标准。
2、负责本部门员工的考勤,编排好每月的更期表,处理好有关请假、 休假、迟到、旷工等一些事务,确保楼面运作所需人手充足。
3、准时检查整个楼面的卫生情况,不合格的地方重新清理,并检查台、凳、椅是否摆放整齐和有关用品用具是否摆放规范。
4、检查家私柜的卫生情况和杯具、用具的摆放是否符合标准,每天所需的用品用具、杯具是否准备充足。
5、安排好当天的工作计划,并编排好当天服务员的工作区域、工作岗位及所看的房号、随时检查工作情况。
6、营业中不断巡视各区域的运作情况,督促服务员按标准为宾客服务,并提供技术指导,不断提高本部门的服务质量。
7、工作中不断与客人沟通,妥善处理宾客的投诉和咨询,及时调解各部门之间、员工之间、宾客之间、员工与宾客之间的矛盾纠纷, 每日收集各种信息,并及时地反映给经理。
8、安排好每天的物品领用和申购,查看要作记录并跟进所有工作,做好营业前的一切准备工作。
9、做好服务员的思想品德教育,教导每个员工要爱护公司的一切财产,养成勤俭节约的习惯,做一名优秀员工。
10、安排好收市工作,下班前写好工作记录交给经理审阅。
服务员岗位责任
工作内容:
1、遵守公司各项管理制度及部门规章制度;
2、认真执行公司上下班考勤制度;
3、仪容仪表按部门要求,准时参加班前例会;
4、工作期间,必须使用普通话及礼貌用语微笑服务;
5、班前例会前,在规定时间内将所有负责工作区域的清洁卫生检查、清理、对工作用具、设施、设备应保证能正常工作;
6、及时认真了解当晚的工作安排,销售物品的价格及促销活动,以便对顾客的宣传,避免工作中出错;
7、以上5、6条做好后,按当晚领班工作安排站岗,迎接顾客的来临;
8、对客人所需酒水等应提醒客人确定,并加以适应推销;
9、对客人所付现金应认真仔细清点清楚,并提醒客人确定;
10、对所销售物品在出货时应认真检查物品的清洁及完整情况;
11、认真完成收银程序,持单出货;
12、对交予客人消费物品应当面提醒客人确定,并进入客人消费服务程序;
13、了解客人的消费期间情况,做好卫生清理工作,进行第二次、三次推销工作;
14、客人消费完毕后,应确认客人是否买单,做好送客准备,认真检查设施、设备是否完好;
15、工作期间应提高警惕、观察发现所负责区域的客人消费情况、安全、消防情况,有情况应自已能处理的,应立即处理,不能处理应马上通知上级或相关工作人员(如保安等);
16、清理客人走后工作区域内的清洁卫生、设施、设备的到位情况,并做好迎接下一批客人的到来;
17、营业期间,对遇到的客人应主动问好,客人的合理要求应及时快速、热情周到的提供满足;
18、对上级和同事应主动问好,加强团结;
19、对上级安排的工作任务应及时、快速、保质保量准确完成;
20、对上级安排的工作任务,如有不恰当之处,应“先服从、后上诉”,保证工作效率;
21、做好下班前的交接、清理、检查工作;
咨客岗位责任
一、咨客主管的岗位职责:
1、对上级负责,全权管理咨客部的运作及日常工作。
2、负责本部门的员工考勤、安排好每月的更期表、排班表以及处理人事变动、请假、迟到等日常事宜。
3、主持班前会议,检查员工仪容仪表及工作纪律,树立良好的个人形象,为公司作好门面及形象,提高公司的知名度。
4、制定本部门的各项规章制度、工作流程及服务规范,认真参与奖罚制度,不断提高本部门员工的工作效率。
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