时间:2023-11-11 09:05:38 下载该word文档
成都中高档餐饮市场研究
1成都大型餐饮企业经营现状发展趋势1.1成都大型餐饮店主要集中区域和经营现状经过十多年的发展和竞争,成都餐饮已形成了各具特色的几大口岸和美食街。其中最著名的有川菜经典美食街(羊市街西延线、乡土火锅美食街(府南新区、诗圣文化美食街(草堂餐饮娱乐圈、生态休闲美食街(人民南路南延线和巴蜀传统美食大街(武候祠大街等。同时成都中高档餐饮业由西往东呈扇形排列:沙西线(沙湾路西延线)、羊西线美食一条街及府南新区火锅一条街、草堂餐饮娱乐圈(包括琴台路、锦里西路、芳邻路和青华路)、武侯祠大街、双楠美食区、玉林-中