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史氏鲟的人工繁殖(2)
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史氏鲟的人工繁殖（2）
⑺史氏鲟的仔鱼培育。是指刚孵出的仔鱼在培育池内养到开食之前这一段时间的饲养管理，是其生活史的敏感期，在行为上经历了从垂游到平游，从平游过渡到底栖生活的过程。在过渡到主动摄食以前的仔鱼，几乎不能克服水流，因此池内水的流速要小，流量控制在3〜5升/分钟，更不能使池水呈旋涡状，以减少体力消耗，水深控制在20〜40cm,同时，史氏鲟仔鱼有明显的畏光性，应避免阳光直射，池上要有遮光设施。暂养期内，要保持水温恒定，尤其不能使水温突然下降或上升。仔鱼底栖生活初期，因腹部娇嫩，除要求池壁光滑外，还应在保证流量的同时，尽量降低流速。仔鱼培育可分为内营养、混合营养、外营养阶段。
①内营养阶段的仔鱼：刚孵出的全长约
1.0〜1.3cm，体重18〜20mg腹部有一
个硕大的卵黄囊，在卵黄囊的后部是原始瓣肠与肛门相通，消化系统处于初级阶段。鱼苗呈灰黑色或黄色，体形似蝌蚪，头很小，并向下弯曲，仔鱼依靠奇鳍褶的摆动，作间歇式的有规律的上下垂直运动，此时为垂直游泳阶段。刚孵出的仔鱼惧强光，对弱光有趋光性，长时间阳光直射，会引起仔鱼大量死亡。孵出
4天的仔鱼，全长达到
1.8〜2.0cm，体重33mg左右，胸鳍和尾鳍初步形成，口缘齿出现，卵黄囊变小，肝也同时出现，受到惊扰能躲避，仔鱼趋光性增强，此时为水平游泳阶段。
②混合营养阶段的仔鱼：孵出
6天仔鱼，全长达到2.1〜2.8cm，体重55mg左右 , 鳍全部形成，奇鳍褶退化，仔鱼进入底栖生活，喜密集于暂养池的底部，绝大多数的
仔鱼头尾取向一致地有序排列，尾部摆动不息，使水由鱼群的头部向尾部流动。此时，仔鱼口能自如闭合与伸缩，消化道的分化也已完成，大部分仔鱼开始摄食。孵出
9天
的仔鱼，全长2.5〜2.75cm,体重76mg左右，鳍的发育完善，感觉很敏感，消化道基本完善，开始大量摄食。
③外营养阶段的仔鱼：孵出13天的仔鱼，全长2.9〜3.1cm，体重平均150mg五行骨板形成，体形和成鱼相似，进入幼鱼阶段。适宜水温
22〜23C。因此，在人工
养殖条件下，当观察到仔鱼全长已达21mm卵黄已基本消失，肛门后有黑色素栓排出时，就应及时投饵，使仔鱼顺利过渡到外营养阶段。
④仔幼鱼对环境的适应特点：史氏鲟除在东北地区养殖外，还移植至华中、华南和西南地区养殖，在缺少优质地表水的地方，往往开采地下水进行养殖。鲟鱼的仔、幼鱼对水质极为敏感。一些地下深井水中有些物质的含量偏高化养殖的条件下，养殖水体中的非离子氨、别是鲟鱼的早期阶段有很大影响。
非离子氨是指溶解于水体中的分子态氨（NH3），水体pH值和温度决定着非离子氨在总氨氮中所占的比例。非离子氨对鱼类等水生生物有较强的毒性，而离子态氨
（如铁）；在高密度集约
pH值也容易升高；这些环境因子对鲟鱼特
（NH 4+ ）则
无毒或低毒。水中菲离子氨对史氏鲟仔鱼的急性毒性试验结果表明，史氏鲟对非离子
氨的敏感
性高于一般淡水鱼类，其仔鱼的96小时半致死浓度为0.63mg/L，稚鱼的96
小时半致死浓度为0.17mg/L,24小时的致死阈值在0.45〜0.58mg/L。因此，史氏鲟育苗水体中非离子氨浓度不能高于0.04mg/L。
铁是水中最常见的一种杂质，它在地表水中的含量一般是极少的，而在一些地下水中特别是深井水中有较高的含量。由于含铁量高的水易产生异味，一般饮用水中铁的容许量小于0.3mg/L。当水中含铁量在1mg/L左右，就易与空气中的氧作用而使水产生混浊现象。经测定，铁对史氏鲟仔鱼的
48小时半致死浓度为5mg/L，24小时的半致
0.5mg/L为宜。在养
0.017mg/L，该浓度低于我国渔业水质标准规定的
死浓度为6.78mg/L。由此得出仔鱼的养殖水体中铁的浓度以小于
殖条件下，地下水需经曝气和增氧，从而使含铁量高的水，产生大量的氧化铁沉淀，沉淀的氧化铁可对鱼的鳃造成影响，并可导致鱼的死亡。对于铁的浓度以小于1mg/L为宜。
天然水体中的pH值一般在7左右。史氏鲟稚鱼对pH值变化的忍耐性试验表明，当pH值为3.6〜9.25时，在48小时内，试验鱼均保持存活。可见史氏鲟对水体的适应性较强。但在养殖水体中，当
pH值降低时，重金属离子的毒性增大，
pH值pH值升高
10cm以上的幼鲟，水中
时，水体中非离子氨浓度明显升高。因此，史氏鲟养殖用水的宜。
pH值应在6.5〜9.0为
在人工养殖条件下观察到，当溶解氧高于6mg/L时，史氏鲟的摄食、生长正常；溶解氧低于5mg/L时，鱼的摄食减少，食欲减退；溶解氧降至
3mg/L左右时，鱼停止
6mg/L的
摄食；溶解氧2mg/L时发生死亡。因此史氏鲟养殖水体的溶解氧应维持高于水平。
⑻史氏鲟仔鱼饵料投喂。仔鱼开口期的投饲是影响成活率的关键之一。仔鱼开始摄食饵料的时间因饲养水温的不同而不同，而且仔鱼间存在个体差异，在水温为
21〜
23C时，孵出的仔鱼6〜7天可开食，而水温为13〜15C时，仔鱼12〜