浅谈宁德地区民族旅游

中国的旅游业正处于腾飞阶段, 近年旅游人数和创汇都呈现较大程度的增长, 宁德地区也不例外。宁德地区位于福建东北部，东临东海，西邻武夷山，俗称闽东。面积12905平方公里，辖宁德、福安、福鼎、霞浦、古田、屏南、寿宁、周宁、柘荣等9个县(市)，行署所在地宁德市。

宁德辖内溪流纵横交错，主要有长溪、霍童溪、古田溪三大水系，地形属丘陵山地，沿海有狭长的小平原，海岸线长达1000多公里。属中亚热带海洋性季风气候，温暖湿润，四季分明，自然景观和人文景观都非常好，旅游资源已得到初步开发。福鼎太姥山、屏南鸳鸯溪是国家重点风景名胜区，周宁鲤鱼溪、九龙漈瀑布，宁德支提山、三都澳，古田翠屏湖等都有鲜明的特色。历代名人朱熹、陆游、戚继光、唐伯虎等都在这里留下文物和遗迹。闽东还是革命老区，保留不少红色史迹，是缅怀先烈、进行传统教育的好地方。区内生态环境保护完好，奇花异草、名木佳果、珍稀动物种类繁多，是我国唯一的大黄鱼、鸳鸯自然保护区和全国著名的食用菌、茶果之乡，是难得的避暑休闲、观光度假、猎奇揽胜和开展水上运动、组织农业生态游的优良场所。

宁德地区人口309.34万人，其中畲族人口17万人，居全国之冠。全国又以宁德地区的畲民最为集中，拥有着丰富的自然民族旅游开发资源。畲族旅游资源是尚存的相对原始的自然生态, 奇特风光, 独特的少数民族风情的资源。因此畲族旅游资源也是极富品位的旅游资源之一。

一、福建畲族地区民族旅游开发现状

畲族是我国东南地区一个古老的少数民族，自唐代形成以来一直聚居在闽粤赣交界的深山密林中，过着刀耕火种的游耕狩猎生活。畲族在悠久的历史长河中孕育了璀璨丰富的民族文化，拥有迥然独特的韵味，散发着鲜明的民族风情。

总体来看，宁德市现有的畲族风情旅游线路仍较单一，经营粗放，有待进一步开发，以形成显著的经济文化效益。

1、畲族旅游资源特点

1.1畲族民俗文化旅游资源丰富，开发利用潜力巨大

畲族的编织工艺品巧夺天工，种类丰富，色彩斑斓。彩带、竹编、刺绣等许多手工艺品已远销海外，深受人们的青睐。畲族的传统服饰斑斓绚丽，丰富多彩。畲族妇女的“凤凰装”别具风格，在衣裳、围裙上刺绣各种彩色花边，镶绣的金丝银线象征着凤凰颈、腰和美丽的羽毛，金色腰带象征着凤凰尾巴，周身叮当作响的银器象征着凤凰的鸣叫。畲民历来热爱生活，喜爱唱歌。他们每逢佳节喜庆之日，歌声飞扬，即使在山间田野劳动，探亲访友迎宾之时，也常常以歌对话。畲歌丰富多采，其歌词古朴自然，又清新活泼，充满山林风味，反映了畲族的风情特色。畲族人民酷爱体育活动，“打尺寸”、“盘柴槌”、骑海马和竹林竞技等，都是畲族民间流传已久的体育活动。尤其是练拳习武之风盛行，经千百年传承，已形成独具一格的民间武术。畲族有自己独有的氏族节日。农历三月三“乌饭节”祭祀祖先，除对歌盘歌以外，还表演传统的“加官舞”、“八仙舞”、“龙头舞”等，热闹非凡。每适农历三月初三日，畲族村寨的家家户户都要采集乌稔树根合大米煮“乌米饭”，全家共餐，以缅怀祖先。除此之外，四月初八做麦精饭，十月祭多贝大王，都是隆重热烈的节日。

1.2地区风景优美, 野趣横生，为发展旅游业提供了良好的客观条件

畲族大多居住偏僻山区境内, 境内峰峦叠嶂, 深谷曲流,蕴藏着很多奇险、壮观的风光美景。例如:畲族入迁伊始, 多结庐山谷, 株茅为瓦,编竹为篱, 散处偏远山区, 游移不定, 房屋简陋, 大多利用植物为掩蔽, 汉族称之山哈。现有国家重点风景名胜区2处，省级风景名胜区6处。闽东北亲水游入选中国“十大完美旅游线路”。已列入福建省十大旅游品牌之一的国家重点风景名胜区、国家地质公园白水洋景区，有“天下绝景、宇宙之谜”之美誉。畲族民族文化风情与景色秀丽的山水风光，相映成趣，具有潜力巨大的旅游价值与产业价值。

1.3区位优势突出，客源充足

宁德位于福建省东北部，北连浙江温州，南接省会福州，东与台湾隔海相望，西邻武夷山，处在闽浙三个重要旅游城市的结合部，处于经济发达区域，毗邻国内主要客源产出地。闽东沿海高速公路贯通后，打通了中国东南沿海的黄金经济带,给闽东旅游业带来前所未有的机遇，游客逐步从周边地区向外拓展,来自江浙沪的游客所占比重迅速增大,快速交通大格局的形成，将为宁德旅游带来更多的客源，市场前景十分广阔。

1.4 气候条件较好, 环境质量高,是众多城市居民渴望的消夏度假的乐园

畲族居住地, 地形复杂, 地势起伏变化很大, 地方性气候变化莫测。居住地没有工业污染, 没有城市噪音, 山间水源水质达到国家饮用水一级标准, 环境质量相当高。畲族主要种植水稻, 甘薯, 兼种少量大豆, 油菜, 马铃薯, 南瓜,丝瓜等。以米及甘薯为主食, 蔬菜多自给, 山区多开辟茶园等。人们在这里可进行水浴, 日光浴, 垂钓, 还可以品味畲族独特乌米饭风味, 充分享受大自然的爱抚。这正是长期生活在喧闹、 嘈杂、 紧张、 快节奏的大城市居民前往消夏度假的理想之地。

1.5独特的畲族风情, 会给广大旅游者留下新奇、 深刻的印象

畲族历史上曾多次迁徙, 他们有着自己独特的畲族语言，同时, 畲族在物质生活, 风俗习惯, 宗教信仰以及民族风格等都有自己的特点, 这些都是这个民族的共同心理状态的具体表现。特殊的衣着装饰、婚丧、礼仪、岁时节日、歌舞艺术, 地方的传统佳肴及很多土特产品, 对旅游者都有强烈的吸引力。对这些独特的旅游资源进行挖掘、提炼、加工和再创造，抓住旅游者求新鲜、轻松、舒畅的愉悦心理，建成以野为特色的风景区, 能使旅游者在精神上得到极大的放松,在物质上得到异样的享受, 在心灵上留下美好的怀恋。

二、畲族地区旅游产业存在问题

畲族旅游资源开发有其奇特的一面,但也有一些不利的因素有待于改善。譬如: 基础设施, 接待设施相对薄弱,景观较为单一, 缺乏文化底蕴, 精品文化尚未形成等。但可以通过对这些不利因素进行扬长避短使畲族旅游资源项目成为拳头产品。

2.1缺乏民族特色的精品项目，旅游产品档次低

畲族旅游相关的单体数量少，且质量等级低，因此旅游吸引力也较弱。宁德的旅游业尚处于起步阶段，对区域民族旅游资源尚缺乏全面系统的调查和评价，没有形成统一的对外宣传形象和特色品牌。相关旅游产品的开发还限于粗糙包装、简单拼接，市场化程度低，文化品位不高，缺乏精品，拿不出代表畲族千年民族文化底蕴的拳头产品。旅游景区、景点小而分散，内容单一，规划设计缺乏专业化。

2.2旅游产业的综合性、联动性格局尚未形成

旅游产业具有综合性、联动性的特点。但目前福建省民族旅游的综合性、联动性效益优势尚不明显。具体表现在基础设施与娱乐设施建设上的滞后，接待能力有限，服务质量低。各景区、景点小而分散，景区内部交通条件也有待改善。

由于受地理位置、交通状况等限制，许多资源目前还难以大规模开发利用。太姥山的山岳景区与溪瀑景区的连接路杨太公路没有建成，使两块最有特色的山川景区不能连为一体；三都澳进入东冲半岛的霞浦内浒全天候码头尚未立项建设，也制约了海岛旅游资源整合和沿海旅游线路的优化。

2.3传统文化被逐渐同化，面临流失

民族旅游过程中,会产生民族文化的变迁。随着旅游业的发展，旅游者的涌入，异族以及同族异地的文化、思想意识、生活习俗的引入，旅游地传统的民族文化、风情民俗会逐渐被同化、冲淡和消失。与此同时，畲族传统文化得不到有效的承传与弘扬，出现徘徊停滞状况。目前，不少畲族文化遗产正面临流失、失传的险境，抢救已是刻不容缓。绝大多数畲村祠堂、宫观因年久失修，保护不当，存在不同程度的破损失修情况。在交通方便的畲村，民族服装、婚礼等传统民族习俗淡化甚至消失。畲族医药、武术、手工艺均面临失传的边缘，如果再不采取措施抓紧抢救，这些民族瑰宝也将失传。

三、民族旅游开发思路与对策

不管是对多项旅游资源的综合开发, 还是对某一单项旅游资源的开发, 实际上, 都不是局限在对资源本身的开发上。而是在考虑旅游资源是否能协调发挥的基础上, 对旅游点或旅游地的接待条件, 人力资源和市场潜力进行开发和建设。开发的首要目的, 是为了吸引旅游者。对畲族旅游资源开发也不例外应采取以下各方面措施。

3.1基础设施的建设和完善

所谓基础设施,是指旅游者在逗留期间必须依赖和利用的, 旅游接待地不可缺少的设施, 包括供水, 供电, 通讯交通, 医疗保健及排污系统等设施。

( 1)供水供电系统, 畲族旅游地地处山区, 供水系统较方便, 充足, 质地好, 必要时可在畲族开发区內修建水坝,大水池并铺设广泛性的输水管理系统, 这些有利于游客用水,畲族地处偏僻山区, 供电系统是个主要问题, 因此要在电力部门和有关政府的资助下建立高压供电系统, 预备发电设备也是相当必要的

( 2)在交通, 通讯系统方面, 畲族是个同外界联系较少的民族, 因此在资源开发时要重视内部通讯网络, 电话等架起游客同外界联络的桥梁, 交通是旅游关键所在, 在畲族地区要花大力气开发交通, 把交通放在首要地位加以解决,同时, 也要注重保健, 医疗设施和排污系统, 使游客健康游览的同时,注意环境的保护。

3.2旅游上层设施的建设

上层设施主要是指满足旅游者娱乐, 休闲需要的设施。住宿设施:畲族旅游区, 根据特有的草房、 瓦房进行设立住宿, 同时根据游客需求量, 从承载力的角度来分析确定居住设施的规模大小和床位数的多少。

饮食设施: 饮食是旅游者主要的消费项目, 根据畲族饮食的三月三乌米饭, 端午节的粽子，春节的黄咸，以及甘薯等设立相应畲族特色饮食设施,饮食设施在数量和质量上根据旅游者的需要开发,充分满足旅游者的要求。

娱乐, 体育及辅助设施: 根据畲族岁时节日, 宗教信仰, 婚姻,歌舞艺术等设立相应的设施, 同时也可设立必要辅助设施如:购物商店 (畲族衣饰等 ), 展览馆 (展示畲族历史文物 )等。通过猛抓畲族旅游区设施建设,尽快修建各个游路和必要的景点标志牌。把旅游者引领到可以自我发现,自我体验美感, 实践感, 成就感等心理感受的境界, 使其能够产生铭记终生的激动情绪, 达到旅游心理的满足。

3.3重视宣传作用, 策划节庆旅游活动，扩大影响力

节庆活动作为一种动态的参与性旅游资源，它是一个地区民俗文化的最佳载体,从本质上说是参与性较强的、体现人与人交往的社会文化活动，它往往成为狂欢、热闹、愉悦的代名词。旅游者观赏或参与当地民俗节庆活动过程，可以直接了解、感受当地的民俗文化，获得丰富的旅游经历和知识。传统节庆作为传统文化的精华，它的存在对于增进民族内部凝聚力和加强民族间亲近感具有重要作用，它也是了解民族生活方式的窗口。

近年来，福建省宁德市花大力气举办了规模较大的以畲族传统文化为主题的畲乡民族风情旅游节，使畲族传统文化的传承与经济接轨。一年一度的“三月三”畲族歌会，迄今已是第15届；福鼎市连续六年举办太姥山旅游风情节；2004年第二届福安茶文化节以畲族祭祀方式来祭祀“大白毫”千年古茶树，吸引了广大媒体的关注。可以在前几次成功的基础上，进一步扩大各种节庆活动的次数、范围、内容和形式，打造在全省有影响的节庆品牌。

畲族旅游的风俗情况还可以通过海报、宣传册、幻灯、录像形式向其他地区、 国家提供旅游资料与其他民族合作促销; 积极参与各种旅游交易会、 博览会; 举办各种旅游公共关系和其他主题活动, 例如认识畲族竞赛活动, 通过这些形象宣传和市场促销扩大畲族旅游的影响。

3.4加强资源, 安全, 环境, 卫生, 服务等方面的管理工作。发展文教卫生事业,提高村民素质

( 1)教育事业推陈出新, 走出一条适应于畲族山区教育事业发展的道路, 通过发展教育提高群众素质水平, 从而更有利于旅游资源的开发。

( 2)积极发挥人才作用。在开发当地旅游资源时, 可以就地培养,挖掘潜力, 引进等方式, 放活用人制度, 大胆聘任人才, 在进行人力资源开发时, 同样要综合考虑经济,社会效益, 同时制定人才培训计划, 主要包括技能培训, 熟悉工作任务,工作性质的培训, 提高服务档次, 更好地开发旅游资源。

3.5坚持国家、 地方、 部门、 集体方针, 调动一切积极因素

政府要把旅游业发展纳入国民经济和社会发展计划,作为重点支持产业加以扶持。要加大对发展畲族旅游资源的投入力度, 把畲族旅游文化产品, 项目列入地方的重点发展项目,加以扶持。要通过营造环境创造条件, 积极引导,制定优惠政策和规范, 在当地形成上下想旅游,抓旅游, 办旅游, 服务旅游的良好气氛。要鼓励多种经济成分参与开发, 允许外商承包或租赁、 参股, 控股开发畲族旅游项目。要做好旅游要素综合文章, 实现旅游业从单一型向综合型, 复合型转变,延伸旅游产业链, 充分发挥畲族旅游的关联带动功能,提高畲族旅游的综合效益。要加大依法治旅的力度,建立一套地方性的旅游业管理法规, 完善监督机制, 使畲族旅游资源保护, 开发和旅游市场的管理有法可依。

3.6加强生态环境建设,走可持续发展道路

旅游业的二重性是一把双刃剑。因此，民族旅游地区在发展旅游业时，不应该只片面注重旅游所创造的经济效益，还必须充分认识到旅游对自然生态环境所造成的破坏和所带来的“文化污染”，并采取相应的措施加以防范和控制。生态持续发展是民族旅游持续发展的基础与保证。在民族旅游开发中，选择风景优美的民族自然村寨，发展民族生态旅游，以回归自然为主旨，以原生和谐的自然生态和文化生态为旅游对象。做到科学规划，在保护的基础上合理开发，正确处理好保护与开发之间的关系，民族旅游业才可能得到长远的进步和发展。

总之，民族旅游开发使民族旅游目的地传统文化得到复兴，文化自豪感得到加强和巩固，促进民族地区经济的蓬勃发展。民族旅游文化是中国少数民族地区旅游业不可缺少的文化底蕴和灵魂。