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附件2：教案模板（电子版）

教案

2010～2011学年第1学期

课程名称动物生物化学系(院、部动物科学系教研室(实验室基础教研室
授课班级09.1班、09.2班、10.3班主讲教师张厚锋
职
称副教授
《动物生物化学》主编：邹思湘
使用教材

菏泽学院教务处制
二○一零年九月

教案（首页）课程
动物生物化学总计：80学时
名称课程
专业基础课学分2讲课：60学时
类别
实验：20学时
任课
上机：学时张厚锋职称副教授
教师授课
专业班级：09级1班、09级1班、10级3班共3个班
对象基本教材和主
要参考资料教材：《动物生物化学》主编：邹思湘．出版社：北京：中国农业出版社，出版或修订时间：第四版
2005《动物生物化学实验指导》周顺伍主编

20XX年6月第二版《动物生物化学》夏未铭主编中国农业出版社王镜岩主编．《生物化学》．第三版．北京：高等教育出版社，2002陈雅蕙等主编．《生物化学实验原理与方法》．第二版．北京：北京大学出版社，2005教学目的：通过本课程的学习，使学生掌握动物体内生物大分子的结构与功能、物质代谢及其调节、基因信息传递及其调控以及它们在生命活动中的作用。从分子教和水平阐明生命现象的化学本质，为后续专业课程打好基础。
要求：（1）描述动物体内的主要物质的组成、理化性质和生物学功能，物学要质代谢途径及其调控的规律。
目求（2）解释动物体内物质组成、物质代谢及调控与生命现象的关系，包括生的物大分子结构与机能的关系。
（3）学会初步运用动物生物化学知识论述或解释与动物营养、健康、疾病等相关的实践问题。

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