小红虾的做法大全都有哪些做法

　　小红虾是我们日常生活当中最常见的食物之一，同时它也是中国古典的传统菜肴之一，因为食材相对容易好找，同时价格不贵，所以受到了广大朋友们的喜爱和接受，那么对于小红虾的做法大家了解多少呢？要怎么做才能使小红虾更加的美味可口呢？下面我就来给大家详细的介绍一下小红虾的做法都有哪些吧。

　　工具/原料

　　食材准备：

　　1、小红虾500克

　　2、小米椒4个

　　3、朝天椒适量

　　4、姜2片

　　5、葱1根

　　6、蒜3头

　　7、糖小半勺

　　8、盐适量

　　9、郫县豆瓣酱一勺

　　10、生抽一勺

　　步骤/方法

　　1、第一步，先把姜切丝，蒜切片，葱斜切段，辣椒切段。

　　2、第二步，然后在锅内倒入食用油加热

　　3、第三步，当油八成热后加入姜丝、葱白爆香

　　4、第四步，接着再加入小红虾翻

　　5、第五步，翻炒几下后将剩下的葱、蒜、辣椒一起倒入锅内

　　6、第六步，接着加入郫县豆瓣酱，再加入生抽继续翻炒，再加入半勺白糖

　　7、第七步，继续翻炒，等快出锅时加入盐调味

　　8、最后一步当然是起锅了，OK。大功告成了，怎么样，看起来还不错把。

　　注意事项

　　注意炒小龙虾的时候，火不宜过大，容易损伤口感。

　　去头的小红虾比较干净，不用去皮直接吃还可以补钙。

　　以上就是关于对这道小红虾的做法的介绍了，到了这里我有理由相信大家在经过了上面的详细介绍之后，都应该对这道菜肴的做法，有了一个全面而充足的了解和认识了吧，同时我也相信大家都想尝试的做一下，来尝尝自己的厨艺如何，那么就赶快按照以上所说的方法去做一下，来品尝一下自己的手艺吧