断舍离！断食养身法
作者：曹炯
来源：《小资CHIC！ELEGANCE》2014年第19期

        可以配比较有禅意、云淡风清的照片，以及蔬果照片

        断=断绝不需要的东西

        舍=舍弃多余的废物

        离=脱离对物品的执着。

        “断舍离”是由日本杂物管理咨询师山下英子提出的人生整理观念。 所谓断舍离，就是透过整理物品了解自己，整理心中的混沌，让人生舒适的行动技术。换句话说，就是利用收拾家里的杂物来整理內心的废物，让人生转而开心的方法。用于养身，可以简单的串联起来：断绝不需要的食物，才能舍弃体内多余的废物，最终脱离对不健康食物的执着。

        上古时代，伯夷、叔齐耻食周粟，逃隐于首阳山，采集野菜而食之，从而把山间隐居定义为文人雅士的高尚生活。而如今的白领，周末寻觅一处山清水秀的度假村，在专业营养顾问的陪同指导下，通过2日断食给身体排毒，再配合轻松舒适的瑜伽体式及太极调养生息，或辅以中医调理身体，以缓解身体、心理压力，清理体内垃圾，为自己充电。这种周末“断食”加“隐居”的全新健康疗法已经成为白领养生的新潮流。

        断食

        就是一段时间内不吃食物。当人或动物在生病或情绪低落痛苦时，往往会失去食欲，这是因为身体不愿意再制造老废物、累赘物及酸毒物等病原物质所产生的防御反应，也是生物界自然疗法的一种本能，所以在生病后往往会发现体重下降。断食不但可以让整个身体系统得到一个休息和重获力量的机会，同时，附着于体内所有器官和组织的废物也可以利用这段“间歇”进行分解和排除的工作，这就是为什么经常有人通过断食来理疗身体，治愈体内的不自然生长物的原因了。体重过重者也可因此而达到瘦身的目的。

        毒素

        对于它的定义科学界仍然在争论中，科学家们为了调查或者证实它也在不断进行研究，人体有自然的排除自身不需要的东西的能力，比如说通过出汗，上厕所，但是由于我们的新陈代谢的减缓，或是由于生活环境的影响，身体自然排除的能力会渐渐降低，就会出现垃圾，或是所谓的“毒素”。