当前位置：首页> 一种豆腐机制作豆腐的方法和一种豆腐机

一种豆腐机制作豆腐的方法和一种豆腐机

时间：2020-12-06 16:34:20 下载该word文档

（19）中华人民共和国国家知识产权局

	（12）发明专利申请
		（10）申请公布号 CN103082023A（43）申请公布日 2013.05.08

（21）申请号 CN201310026330.3

（22）申请日 2013.01.23

（71）申请人格力电器(中山)小家电制造有限公司;珠海格力电器股份有限公司

地址 528441 广东省中山市民众镇民众大道北39号

（72）发明人杨钟成;梁少棠;曾华;范蕊蕊;王鹏波;陈满愿;陈日豪

（74）专利代理机构北京市隆安律师事务所

代理人廉振保

（51）Int.CI

权利要求说明书说明书幅图

（54）发明名称

一种豆腐机制作豆腐的方法和一种豆腐机

（57）摘要

本发明公开了一种豆腐机制作豆腐的方法和一种豆腐机。该方法包括：在豆腐机的杯体内倒入定量的豆浆，启动计时器，对豆腐机中的豆浆进行煮浆操作；在第一煮浆阶段，豆腐机对杯体内的豆浆加热T1时刻后搅拌，循环多次；在第二煮浆阶段，豆腐机对杯体内的豆浆加热T2时刻后搅拌，循环多次；在第三煮浆阶段，豆腐机对杯体内的豆浆加热T3时刻后搅拌，循环多次；在计时器达到预设时间后停止加热，在煮浆完成后的豆浆中点入定量的卤水或内脂凝固剂。本发明提供的技术方案能够解决在制作豆腐过程中容易出现的焦糊、溢出、不熟或者煮老的问题。

法律状态